Trang chủ Công Thức Nước chấm - Sốt Cách làm Sốt mắm gừng mè rang
Sốt Mắm Gừng Mè Rang yêu thích

Sốt Mắm Gừng Mè Rang

Giới thiệu

Đầu bếp :

VỊ XƯA

Cách làm Sốt mắm gừng mè rang

Sốt mắm gừng thường dùng để chấm các món cá chiên giòn... nếu bạn biết cách pha sốt mắm gừng ngon thì món ăn sẽ đậm đà và ngon hơn rất nhiều. Dưới đây là hương dẫn pha sốt mắm gừng mè rang ngon hơn cả ngoài hàng khi biến tấu từ nước mắm gừng truyền thống và thêm nguyên liệu mè rang khiến cho sốt chấm này càng đặc sắc hơn, ngon sệt tự nhiên, ăn một lần nhớ mãi không quên.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
15 Gr

Gừng băm

30 Gr

Tỏi băm

5 Gr

Ớt băm

10 Gr

Mè trắng

1 Muỗng canh

Đường trắng

30 ml

Nước mắm

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi nhỏ, muỗng, bếp, tô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mè trắng rang chín. Gừng gọt vỏ xay nhuyễn. Tỏi bóc vỏ băm nhỏ. Ớt băm nhuyễn. Trộn 15gr gừng xay, 5gr tỏi băm, 5gr ớt băm, 10gr mè rang vàng, 1 muỗng canh đường và cuối cùng là 30ml nước mắm ngon trộn đều.
Mè trắng rang chín. Gừng gọt vỏ xay nhuyễn. Tỏi bóc vỏ băm nhỏ. Ớt băm nhuyễn. Trộn 15gr gừng xay, 5gr tỏi băm, 5gr ớt băm, 10gr mè rang vàng, 1 muỗng canh đường và cuối cùng là 30ml nước mắm ngon trộn đều. Mè trắng rang chín. Gừng gọt vỏ xay nhuyễn. Tỏi bóc vỏ băm nhỏ. Ớt băm nhuyễn. Trộn 15gr gừng xay, 5gr tỏi băm, 5gr ớt băm, 10gr mè rang vàng, 1 muỗng canh đường và cuối cùng là 30ml nước mắm ngon trộn đều. Mè trắng rang chín. Gừng gọt vỏ xay nhuyễn. Tỏi bóc vỏ băm nhỏ. Ớt băm nhuyễn. Trộn 15gr gừng xay, 5gr tỏi băm, 5gr ớt băm, 10gr mè rang vàng, 1 muỗng canh đường và cuối cùng là 30ml nước mắm ngon trộn đều. Mè trắng rang chín. Gừng gọt vỏ xay nhuyễn. Tỏi bóc vỏ băm nhỏ. Ớt băm nhuyễn. Trộn 15gr gừng xay, 5gr tỏi băm, 5gr ớt băm, 10gr mè rang vàng, 1 muỗng canh đường và cuối cùng là 30ml nước mắm ngon trộn đều.

* Bước 2

Sốt mắm gừng mè rang chấm cá hài hòa cay mặn ngọt nhưng không ngọt như nước mắm ngọt, cũng không quá cay. Nổi bật nhất vẫn là mùi gừng và mùi mè rang thơm sực nức, khiến bạn chấm một lần là nhớ mãi không quên.
Sốt mắm gừng mè rang chấm cá hài hòa cay mặn ngọt nhưng không ngọt như nước mắm ngọt, cũng không quá cay. Nổi bật nhất vẫn là mùi gừng và mùi mè rang thơm sực nức, khiến bạn chấm một lần là nhớ mãi không quên. Sốt mắm gừng mè rang chấm cá hài hòa cay mặn ngọt nhưng không ngọt như nước mắm ngọt, cũng không quá cay. Nổi bật nhất vẫn là mùi gừng và mùi mè rang thơm sực nức, khiến bạn chấm một lần là nhớ mãi không quên. Sốt mắm gừng mè rang chấm cá hài hòa cay mặn ngọt nhưng không ngọt như nước mắm ngọt, cũng không quá cay. Nổi bật nhất vẫn là mùi gừng và mùi mè rang thơm sực nức, khiến bạn chấm một lần là nhớ mãi không quên. Sốt mắm gừng mè rang chấm cá hài hòa cay mặn ngọt nhưng không ngọt như nước mắm ngọt, cũng không quá cay. Nổi bật nhất vẫn là mùi gừng và mùi mè rang thơm sực nức, khiến bạn chấm một lần là nhớ mãi không quên.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Nước chấm - Sốt Sốt mắm gừng mè rang Gừng băm Tỏi băm Ớt băm Mè trắng Đường trắng Nước mắm

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Sốt Mắm Gừng Mè Rang Sốt Mắm Gừng Mè Rang
sao : VỊ XƯA
Nước Mắm Cơm Tấm Nước Mắm Cơm Tấm
sao : VỊ XƯA
Sốt Mắm Thái Chấm Trái Cây Sốt Mắm Thái Chấm Trái Cây
sao : VỊ XƯA
Sốt Mắm Đậu Phộng Sốt Mắm Đậu Phộng
sao : VỊ XƯA

Món ăn tương tự

Sốt Mắm Gừng Mè Rang

Sốt Mắm Gừng Mè Rang
Nước Mắm Cơm Tấm

Nước Mắm Cơm Tấm
Sốt Mắm Thái Chấm Trái Cây

Sốt Mắm Thái Chấm Trái Cây
Sốt Mắm Đậu Phộng

Sốt Mắm Đậu Phộng
Tương Cà Chua Hành Tây

Tương Cà Chua Hành Tây
Sốt Bơ Lòng Đỏ Trứng

Sốt Bơ Lòng Đỏ Trứng
Kho Quẹt Chấm Rau Củ

Kho Quẹt Chấm Rau Củ
Nước Mắm Tỏi Ớt Chấm Chả Giò

Nước Mắm Tỏi Ớt Chấm Chả Giò
Sốt Chấm Đồ Chiên

Sốt Chấm Đồ Chiên
Sốt Cà Chua Tươi

Sốt Cà Chua Tươi
Ốc Hương Nướng Chấm Nước Mắm Ngò

Ốc Hương Nướng Chấm Nước Mắm Ngò
Kem Bơ Cốt Dừa

Kem Bơ Cốt Dừa
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne