Trang chủ Công Thức Mứt Cách làm mứt dâu tây bằng lò vi sóng

Mứt Dâu Tây Bằng Lò Vi Sóng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Châu Khải Linh

Cách làm mứt dâu tây bằng lò vi sóng

Mứt dâu tây bằng lò vi sóng chỉ cần tích tắc không đến 20 phút đồng hồ là bạn đã hoàn tất món mứt dâu chua chua, ngọt ngọt, thơm ngon bỗ dưỡng để bảo quản dùng dần rồi nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

8 người
700 Gr

Dâu tây

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Dâu tây bỏ cuốn, rửa sạch, cắt hạt lựu thành miếng khoảng 1.5cm. Ngâm dâu tây vừa cắt với 200g đường và 50ml nước cốt chanh trong bát hoặc âu có thể dùng trong lò vi sóng. Ngâm trong ít nhất nửa tiếng cho tới khi đường tan hết và trái cây mềm trong.
Dâu tây bỏ cuốn, rửa sạch, cắt hạt lựu thành miếng khoảng 1.5cm. Ngâm dâu tây vừa cắt với 200g đường và 50ml nước cốt chanh trong bát hoặc âu có thể dùng trong lò vi sóng. Ngâm trong ít nhất nửa tiếng cho tới khi đường tan hết và trái cây mềm trong. Dâu tây bỏ cuốn, rửa sạch, cắt hạt lựu thành miếng khoảng 1.5cm. Ngâm dâu tây vừa cắt với 200g đường và 50ml nước cốt chanh trong bát hoặc âu có thể dùng trong lò vi sóng. Ngâm trong ít nhất nửa tiếng cho tới khi đường tan hết và trái cây mềm trong. Dâu tây bỏ cuốn, rửa sạch, cắt hạt lựu thành miếng khoảng 1.5cm. Ngâm dâu tây vừa cắt với 200g đường và 50ml nước cốt chanh trong bát hoặc âu có thể dùng trong lò vi sóng. Ngâm trong ít nhất nửa tiếng cho tới khi đường tan hết và trái cây mềm trong.

* Bước 2

Cho âu không đậy nắp vào lò vi sóng trong 5 phút, phần nước trái cây sẽ hơi sủi bọt và nhiều ra khoảng 4 lần. Bỏ trái cây ra và khuấy nhẹ một chút, sau đó bỏ lại vào lò vi sóng. Cứ mỗi 5 phút lại bỏ âu trái cây ra khuấy nhẹ để xác định kết cấu của mứt. Nếu muốn mứt nhuyễn hơn có thể dùng muỗng nghiền vào thành âu để mứt thêm mịn. Sau khoảng 15 phút, bỏ mứt ra khỏi lò. Lúc này kết cấu của mứt có vẻ hơi lỏng, nhưng khi nguội mứt sẽ đặc lại đến độ vừa thích hợp.
Cho âu không đậy nắp vào lò vi sóng trong 5 phút, phần nước trái cây sẽ hơi sủi bọt và nhiều ra khoảng 4 lần. Bỏ trái cây ra và khuấy nhẹ một chút, sau đó bỏ lại vào lò vi sóng. Cứ mỗi 5 phút lại bỏ âu trái cây ra khuấy nhẹ để xác định kết cấu của mứt. Nếu muốn mứt nhuyễn hơn có thể dùng muỗng nghiền vào thành âu để mứt thêm mịn. Sau khoảng 15 phút, bỏ mứt ra khỏi lò. Lúc này kết cấu của mứt có vẻ hơi lỏng, nhưng khi nguội mứt sẽ đặc lại đến độ vừa thích hợp. Cho âu không đậy nắp vào lò vi sóng trong 5 phút, phần nước trái cây sẽ hơi sủi bọt và nhiều ra khoảng 4 lần. Bỏ trái cây ra và khuấy nhẹ một chút, sau đó bỏ lại vào lò vi sóng. Cứ mỗi 5 phút lại bỏ âu trái cây ra khuấy nhẹ để xác định kết cấu của mứt. Nếu muốn mứt nhuyễn hơn có thể dùng muỗng nghiền vào thành âu để mứt thêm mịn. Sau khoảng 15 phút, bỏ mứt ra khỏi lò. Lúc này kết cấu của mứt có vẻ hơi lỏng, nhưng khi nguội mứt sẽ đặc lại đến độ vừa thích hợp. Cho âu không đậy nắp vào lò vi sóng trong 5 phút, phần nước trái cây sẽ hơi sủi bọt và nhiều ra khoảng 4 lần. Bỏ trái cây ra và khuấy nhẹ một chút, sau đó bỏ lại vào lò vi sóng. Cứ mỗi 5 phút lại bỏ âu trái cây ra khuấy nhẹ để xác định kết cấu của mứt. Nếu muốn mứt nhuyễn hơn có thể dùng muỗng nghiền vào thành âu để mứt thêm mịn. Sau khoảng 15 phút, bỏ mứt ra khỏi lò. Lúc này kết cấu của mứt có vẻ hơi lỏng, nhưng khi nguội mứt sẽ đặc lại đến độ vừa thích hợp.

* Bước 3

Đổ mứt vào lọ, để nguội hẳn, sau đó đậy nắp và bỏ vào ngăn mát tủ lạnh để bảo quản trong vài tuần. Nếu muốn giữ lâu hơn, cho mứt vào ngăn đá có thể giữ được tới 3 tháng. Mứt dâu có thể pha chế nước uống hoặc làm topping cho kem hay phết bánh mì ăn rất ngon.
Đổ mứt vào lọ, để nguội hẳn, sau đó đậy nắp và bỏ vào ngăn mát tủ lạnh để bảo quản trong vài tuần. Nếu muốn giữ lâu hơn, cho mứt vào ngăn đá có thể giữ được tới 3 tháng. Mứt dâu có thể pha chế nước uống hoặc làm topping cho kem hay phết bánh mì ăn rất ngon. Đổ mứt vào lọ, để nguội hẳn, sau đó đậy nắp và bỏ vào ngăn mát tủ lạnh để bảo quản trong vài tuần. Nếu muốn giữ lâu hơn, cho mứt vào ngăn đá có thể giữ được tới 3 tháng. Mứt dâu có thể pha chế nước uống hoặc làm topping cho kem hay phết bánh mì ăn rất ngon. Đổ mứt vào lọ, để nguội hẳn, sau đó đậy nắp và bỏ vào ngăn mát tủ lạnh để bảo quản trong vài tuần. Nếu muốn giữ lâu hơn, cho mứt vào ngăn đá có thể giữ được tới 3 tháng. Mứt dâu có thể pha chế nước uống hoặc làm topping cho kem hay phết bánh mì ăn rất ngon.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne