Trang chủ Công Thức Kem Cách Làm Kem Chocolate Lạnh Mát Xua Tan Ngày Nóng
Kem Chocolate Lạnh Mát yêu thích

Kem Chocolate Lạnh Mát

Giới thiệu

Đầu bếp :

Chai Đập

Cách Làm Kem Chocolate Lạnh Mát Xua Tan Ngày Nóng

Món kem có vị đắng nhẹ của chocolate, vị béo ngậy của kem tươi và lòng đỏ trứng chắc hẳn sẽ được các thành viên trong gia đình bạn yêu thích!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
250 ml

Kem sữa tươi

120 ml

Sữa tươi không đường

1 Muỗng canh

Bột cacao

50 Gr

Chocolate đen

40 Gr

Đường trắng

3 Quả

Trứng gà

1 Muỗng cà phê

Vani

1/4 Muỗng cà phê

Muối

Dụng cụ chế biến

Máy làm kem, tô, muỗng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trộn 250ml kem sữa tươi với 1 muỗng canh bột cacao trong một nồi nhỏ. Đặt nồi lên bếp đun sôi với lửa nhỏ, liên tục khuấy đều để kem sữa tươi không bị vón cục. Đun đến khi bột cacao tan hết hoàn toàn.
Trộn 250ml kem sữa tươi với 1 muỗng canh bột cacao trong một nồi nhỏ. Đặt nồi lên bếp đun sôi với lửa nhỏ, liên tục khuấy đều để kem sữa tươi không bị vón cục. Đun đến khi bột cacao tan hết hoàn toàn.

* Bước 2

Cho chocolate vào nồi, vừa đun vừa khuấy đến khi chocolate tan thì bạn tắt bếp, để nguội.
Cho chocolate vào nồi, vừa đun vừa khuấy đến khi chocolate tan thì bạn tắt bếp, để nguội. Cho chocolate vào nồi, vừa đun vừa khuấy đến khi chocolate tan thì bạn tắt bếp, để nguội.

* Bước 3

Cho 120ml sữa tươi, 40g đường và 1/4 muỗng cà phê muối vào một nồi khác, đun và khuấy đều cho đường và muối tan.
Cho 120ml sữa tươi, 40g đường và 1/4 muỗng cà phê muối vào một nồi khác, đun và khuấy đều cho đường và muối tan.

* Bước 4

Đánh tan lòng đỏ trứng gà rồi cho hỗn hợp sữa vừa đun vào, khuấy đều lên.
Đánh tan lòng đỏ trứng gà rồi cho hỗn hợp sữa vừa đun vào, khuấy đều lên. Đánh tan lòng đỏ trứng gà rồi cho hỗn hợp sữa vừa đun vào, khuấy đều lên.

* Bước 5

Cho hỗn hợp trứng và sữa vào nồi sạch, đun và khuấy đều cho hỗn hợp đặc lại thì nhẹ tay đổ hỗn hợp vào nồi chocolate bạn đầu, khuấy đều lên.
Cho hỗn hợp trứng và sữa vào nồi sạch, đun và khuấy đều cho hỗn hợp đặc lại thì nhẹ tay đổ hỗn hợp vào nồi chocolate bạn đầu, khuấy đều lên. Cho hỗn hợp trứng và sữa vào nồi sạch, đun và khuấy đều cho hỗn hợp đặc lại thì nhẹ tay đổ hỗn hợp vào nồi chocolate bạn đầu, khuấy đều lên.

* Bước 6

Lọc lại qua rây để hỗn hợp không bị lợn cợn. Thêm 1 muỗng cà phê vani vào, đảo đều.
Lọc lại qua rây để hỗn hợp không bị lợn cợn. Thêm 1 muỗng cà phê vani vào, đảo đều. Lọc lại qua rây để hỗn hợp không bị lợn cợn. Thêm 1 muỗng cà phê vani vào, đảo đều.

* Bước 7

Cho hỗn hợp vào ngăn đá tủ lạnh. Khoảng 1-2 tiếng đồng hồ lấy ra trộn đều, lặp lại khoảng 3-4 lần là được.
Cho hỗn hợp vào ngăn đá tủ lạnh. Khoảng 1-2 tiếng đồng hồ lấy ra trộn đều, lặp lại khoảng 3-4 lần là được. Cho hỗn hợp vào ngăn đá tủ lạnh. Khoảng 1-2 tiếng đồng hồ lấy ra trộn đều, lặp lại khoảng 3-4 lần là được.

* Bước 8

Múc kem ra chén và thưởng thức.
Múc kem ra chén và thưởng thức. Múc kem ra chén và thưởng thức.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Kem Kem chocolate lạnh mát Kem sữa tươi Sữa tươi không đường Bột cacao Chocolate đen Đường trắng Trứng gà Vani Muối

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Kem Chocolate Lạnh Mát Kem Chocolate Lạnh Mát
sao : Chai Đập
Bánh Bông Lan Phô Mai Cho Sinh Nhật Bánh Bông Lan Phô Mai Cho Sinh Nhật
sao : Chai Đập
Đậu Phộng Bọc Đường Đậu Phộng Bọc Đường
sao : Chai Đập
Sinh Tố Xoài Thơm Sinh Tố Xoài Thơm
sao : Chai Đập

Món ăn tương tự

Kem Chocolate Lạnh Mát

Kem Chocolate Lạnh Mát
Kem Sữa Trà Xanh

Kem Sữa Trà Xanh
Kem Chuối Đông

Kem Chuối Đông
Kem Sầu Riêng Sữa

Kem Sầu Riêng Sữa
Kem Cốm Dẻo Mịn

Kem Cốm Dẻo Mịn
Kem Xoài Ngày Hè

Kem Xoài Ngày Hè
Kem Chanh Vàng Thơm

Kem Chanh Vàng Thơm
Kem Sữa Đậu Xanh

Kem Sữa Đậu Xanh
Kem Sầu Riêng Ngọt Mát

Kem Sầu Riêng Ngọt Mát
Kem Cà Phê Mocha

Kem Cà Phê Mocha
Kem Cam Cực Dễ Mà Ngon

Kem Cam Cực Dễ Mà Ngon
Kem Cây Đậu Xanh

Kem Cây Đậu Xanh
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne