Trang chủ Công Thức Thịt ba chỉ kho dưa chua đậm đà Cách làm thịt ba chỉ kho dưa chua đậm đà
Thịt Ba Chỉ Kho Dưa Chua Đậm Đà yêu thích

Thịt Ba Chỉ Kho Dưa Chua Đậm Đà

Giới thiệu

Đầu bếp :

Xích Tuyết

Cách làm thịt ba chỉ kho dưa chua đậm đà

Thịt ba chỉ kho dưa chua đậm đà là món ăn đưa cơm có vị mặn mặn, chua chua của dưa cải muối ngấm đều với thịt ba chỉ béo dai. Thích hợp làm món ăn ấm lòng cho những ngày mưa.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
400 Gr

Thịt ba chỉ

250 Gr

Dưa cải chua

3 Tép

Tỏi

2 Nhánh

Hành lá

2 Muỗng canh

Nước tương

1 Muỗng canh

Đường trắng

2 Lát

Gừng

1/4 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

2 Muỗng cà phê

Hạt nêm

2 Trái

Ớt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt ba chỉ cạo sạch da, rửa sạch và thấm khô nước, cắt thành những miếng vuông nhỏ vừa ăn. Hành lá thái khúc, gừng thái lát, tỏi bóc vỏ để nguyên tép.
Thịt ba chỉ cạo sạch da, rửa sạch và thấm khô nước, cắt thành những miếng vuông nhỏ vừa ăn. Hành lá thái khúc, gừng thái lát, tỏi bóc vỏ để nguyên tép. Thịt ba chỉ cạo sạch da, rửa sạch và thấm khô nước, cắt thành những miếng vuông nhỏ vừa ăn. Hành lá thái khúc, gừng thái lát, tỏi bóc vỏ để nguyên tép.

* Bước 2

Cho thịt ba chỉ vào nồi, bật bếp lửa vừa, xào sơ qua cho thịt sém vàng và ra bớt mỡ. Sau đó gạt thịt sang 1 góc chảo, cho gừng, hành lá, tỏi xào cho thơm rồi cho đường vào xào cho đường ngả màu cánh gián. Tiếp theo, cho nước tương, muối, tiêu, hạt nêm, ớt đảo đều cho thịt thấm gia vị rồi cho dưa chua lên trên. Thêm nước xâm xấp mặt thịt và kho cho đến khi thịt cạn nước là được.
Cho thịt ba chỉ vào nồi, bật bếp lửa vừa, xào sơ qua cho thịt sém vàng và ra bớt mỡ. Sau đó gạt thịt sang 1 góc chảo, cho gừng, hành lá, tỏi xào cho thơm rồi cho đường vào xào cho đường ngả màu cánh gián. Tiếp theo, cho nước tương, muối, tiêu, hạt nêm, ớt đảo đều cho thịt thấm gia vị rồi cho dưa chua lên trên. Thêm nước xâm xấp mặt thịt và kho cho đến khi thịt cạn nước là được. Cho thịt ba chỉ vào nồi, bật bếp lửa vừa, xào sơ qua cho thịt sém vàng và ra bớt mỡ. Sau đó gạt thịt sang 1 góc chảo, cho gừng, hành lá, tỏi xào cho thơm rồi cho đường vào xào cho đường ngả màu cánh gián. Tiếp theo, cho nước tương, muối, tiêu, hạt nêm, ớt đảo đều cho thịt thấm gia vị rồi cho dưa chua lên trên. Thêm nước xâm xấp mặt thịt và kho cho đến khi thịt cạn nước là được.

* Bước 3

Thịt ba chỉ kho dưa chua đậm đà là món ăn đưa cơm có vị mặn mặn, chua chua của dưa cải muối ngấm đều với thịt ba chỉ béo dai. Thích hợp làm món ăn ấm lòng cho những ngày mưa.
Thịt ba chỉ kho dưa chua đậm đà là món ăn đưa cơm có vị mặn mặn, chua chua của dưa cải muối ngấm đều với thịt ba chỉ béo dai. Thích hợp làm món ăn ấm lòng cho những ngày mưa. Thịt ba chỉ kho dưa chua đậm đà là món ăn đưa cơm có vị mặn mặn, chua chua của dưa cải muối ngấm đều với thịt ba chỉ béo dai. Thích hợp làm món ăn ấm lòng cho những ngày mưa. Thịt ba chỉ kho dưa chua đậm đà là món ăn đưa cơm có vị mặn mặn, chua chua của dưa cải muối ngấm đều với thịt ba chỉ béo dai. Thích hợp làm món ăn ấm lòng cho những ngày mưa. Thịt ba chỉ kho dưa chua đậm đà là món ăn đưa cơm có vị mặn mặn, chua chua của dưa cải muối ngấm đều với thịt ba chỉ béo dai. Thích hợp làm món ăn ấm lòng cho những ngày mưa.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Thịt ba chỉ kho dưa chua đậm đà Thịt ba chỉ Dưa cải chua Tỏi Hành lá Nước tương Đường trắng Gừng Muối Tiêu Hạt nêm Ớt

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Thịt Ba Chỉ Kho Dưa Chua Đậm Đà Thịt Ba Chỉ Kho Dưa Chua Đậm Đà
sao : Xích Tuyết
Thịt Ba Chỉ Om Nước Tương Thịt Ba Chỉ Om Nước Tương
sao : Xích Tuyết
Thịt Ba Chỉ Kho Nước Tương Mềm Thơm Thịt Ba Chỉ Kho Nước Tương Mềm Thơm
sao : Xích Tuyết
Thịt Ba Chỉ Kho Nấm Rơm Thịt Ba Chỉ Kho Nấm Rơm
sao : Xích Tuyết

Món ăn tương tự

Thịt Ba Chỉ Kho Dưa Chua Đậm Đà

Thịt Ba Chỉ Kho Dưa Chua Đậm Đà
Mực Nướng Sa Tế Thơm Lừng

Mực Nướng Sa Tế Thơm Lừng
Thịt Ba Chỉ Om Nước Tương

Thịt Ba Chỉ Om Nước Tương
Ba Chỉ Om Chuối

Ba Chỉ Om Chuối
Thịt Ba Chỉ Kho Nước Tương Mềm Thơm

Thịt Ba Chỉ Kho Nước Tương Mềm Thơm
Thịt Ba Chỉ Kho Nấm Rơm

Thịt Ba Chỉ Kho Nấm Rơm
Sườn Sốt Lá Chanh

Sườn Sốt Lá Chanh
Đậu Hũ Non Sốt Cay Thơm

Đậu Hũ Non Sốt Cay Thơm
Cánh Gà Chiên Xào Sả Ớt

Cánh Gà Chiên Xào Sả Ớt
Cá Kho Mơ Ngâm

Cá Kho Mơ Ngâm
Sốt Cà Chua Nguyên Chất

Sốt Cà Chua Nguyên Chất
Tự Làm Bơ Sạch Tại Nhà

Tự Làm Bơ Sạch Tại Nhà
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne