Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách làm bánh đậu xanh chiên giòn
Bánh Đậu Xanh Chiên Giòn yêu thích

Bánh Đậu Xanh Chiên Giòn

Giới thiệu

Đầu bếp :

Mẹ Của Con

Cách làm bánh đậu xanh chiên giòn

Bánh đậu xanh chiên giòn được làm từ đậu xanh nguyên vỏ, đường, vụn dừa. Bánh được phủ lớp bột ngoài nên khi rán lên sẽ giòn giòn thơm thơm rất hấp dẫn. Mời bạn làm bánh theo công thức chi tiết sau.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
300 Gr

Đậu xanh

100 Gr

Đường nâu

1 Muỗng cà phê

Muối

100 Gr

Bột mì

50 Gr

Bột gạo

1/2 Muỗng cà phê

Muối nở (Baking soda)

160 ml

Nước

60 ml

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu xanh rửa sạch, đổ vào nồi, thêm nước ngập đậu sau đó đun sôi. Vừa sôi thì vặn lửa nhỏ đun liu riu. Đun đến khi đậu xanh chín mềm, nở bung và sền sệt lại. Khi đun thi thoảng đảo đều để đậu xanh không bị cháy dưới đáy nồi.
Đậu xanh rửa sạch, đổ vào nồi, thêm nước ngập đậu sau đó đun sôi. Vừa sôi thì vặn lửa nhỏ đun liu riu. Đun đến khi đậu xanh chín mềm, nở bung và sền sệt lại. Khi đun thi thoảng đảo đều để đậu xanh không bị cháy dưới đáy nồi. Đậu xanh rửa sạch, đổ vào nồi, thêm nước ngập đậu sau đó đun sôi. Vừa sôi thì vặn lửa nhỏ đun liu riu. Đun đến khi đậu xanh chín mềm, nở bung và sền sệt lại. Khi đun thi thoảng đảo đều để đậu xanh không bị cháy dưới đáy nồi.

* Bước 2

Đậu xanh chín thì tắt bếp, đổ ra bát cho nguội. Trộn đậu xanh với đường, muối và vụn dừa. Viên lại thành khoảng 30 chiếc bánh tròn. Làm lớp bột phủ bên ngoài. Trộn các nguyên liệu khô với nhau, từ từ đổ nước vào, trộn đều.
Đậu xanh chín thì tắt bếp, đổ ra bát cho nguội. Trộn đậu xanh với đường, muối và vụn dừa. Viên lại thành khoảng 30 chiếc bánh tròn. Làm lớp bột phủ bên ngoài. Trộn các nguyên liệu khô với nhau, từ từ đổ nước vào, trộn đều.

* Bước 3

Đặt chảo lên bếp, đổ dầu vào đun sôi. Lăn bánh qua lớp bột vừa xong rồi thả vào rán nhỏ lửa, đến khi bánh vàng đều hai mặt là được.
Đặt chảo lên bếp, đổ dầu vào đun sôi. Lăn bánh qua lớp bột vừa xong rồi thả vào rán nhỏ lửa, đến khi bánh vàng đều hai mặt là được. Đặt chảo lên bếp, đổ dầu vào đun sôi. Lăn bánh qua lớp bột vừa xong rồi thả vào rán nhỏ lửa, đến khi bánh vàng đều hai mặt là được.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bánh ngọt Bánh đậu xanh chiên giòn Đậu xanh Đường nâu Muối Bột mì Bột gạo Muối nở (Baking soda) Nước Dầu ăn

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bánh Đậu Xanh Chiên Giòn Bánh Đậu Xanh Chiên Giòn
sao : Mẹ Của Con
Trứng Hấp Tôm Tươi Trứng Hấp Tôm Tươi
sao : Mẹ Của Con
Khoai Tây Viên Thịt Cá Hồi Khoai Tây Viên Thịt Cá Hồi
sao : Mẹ Của Con
Đậu Hũ Nhồi Thịt Chiên Vàng Đậu Hũ Nhồi Thịt Chiên Vàng
sao : Mẹ Của Con

Món ăn tương tự

Bánh Đậu Xanh Chiên Giòn

Bánh Đậu Xanh Chiên Giòn
Bánh Tét Chữ Ngày Tết

Bánh Tét Chữ Ngày Tết
Bánh Gato Thơm Ngon Đơn Giản

Bánh Gato Thơm Ngon Đơn Giản
Bánh Khoai Môn Nướng

Bánh Khoai Môn Nướng
Bánh Khoai Môn Chiên Giòn Béo

Bánh Khoai Môn Chiên Giòn Béo
Bánh Khoai Môn Chiên Xù

Bánh Khoai Môn Chiên Xù
Bánh Kem Chuối Chiên

Bánh Kem Chuối Chiên
Bánh Cupcake Cây Thông Giáng Sinh

Bánh Cupcake Cây Thông Giáng Sinh
Bánh Cake Pop Chocolate

Bánh Cake Pop Chocolate
Bánh Quy Gừng Thơm Lừng

Bánh Quy Gừng Thơm Lừng
Cách Làm Bánh Khúc Cây Noel Siêu Đơn Giản

Cách Làm Bánh Khúc Cây Noel Siêu Đơn Giản
Bánh Nama Chocolate Mềm

Bánh Nama Chocolate Mềm
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne