Trứng Hấp Tôm Tươi

Giới thiệu

Đầu bếp :

Mẹ Của Con

Cách làm trứng hấp tôm tươi

Trứng hấp tôm là món ăn nhiều dinh dưỡng nhưng không gây đầy bụng. Để miếng trứng mềm mịn đạt yêu cầu, nên đánh trứng đều tay, khi đánh xong lọc qua rây để bỏ hết bọt rồi mới hấp. Món hấp nên ăn ngay khi còn nóng sẽ thơm ngon hơn.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
3 Quả

Trứng gà

1 Cây

Hành lá

1 Muỗng cà phê

Muối

2 Muỗng cà phê

Nước mắm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đập trứng vào bát. Đánh đều. Đổ 1 ly nước gấp đôi lượng trứng vừa đánh vào. Đánh đều tiếp. Thêm 1 thìa đường, đánh đều cho đường tan. Lọc hỗn hợp qua rây cho mịn. Tôm rửa sạch, lột vỏ, bỏ đầu, bỏ vân đen ở giữa. Đổ trứng và tôm vào hai cái bát riêng, đậy nắp lại, đem hấp trong khoảng15 phút.
Đập trứng vào bát. Đánh đều. Đổ 1 ly nước gấp đôi lượng trứng vừa đánh vào. Đánh đều tiếp. Thêm 1 thìa đường, đánh đều cho đường tan. Lọc hỗn hợp qua rây cho mịn. Tôm rửa sạch, lột vỏ, bỏ đầu, bỏ vân đen ở giữa. Đổ trứng và tôm vào hai cái bát riêng, đậy nắp lại, đem hấp trong khoảng15 phút.

* Bước 2

Đặt chảo lên bếp, thêm chút dầu. Dầu sôi đổ thịt xay vào xào, thêm hành và 2 thìa nước mắm rồi đảo đều cho thịt chín. Xếp tôm lên trên trứng đã hấp, hấp thêm khoảng 5 phút nữa. Sau đó tắt bếp, đổ thịt xay vào giữa và thưởng thức.
Đặt chảo lên bếp, thêm chút dầu. Dầu sôi đổ thịt xay vào xào, thêm hành và 2 thìa nước mắm rồi đảo đều cho thịt chín. Xếp tôm lên trên trứng đã hấp, hấp thêm khoảng 5 phút nữa. Sau đó tắt bếp, đổ thịt xay vào giữa và thưởng thức.

* Bước 3

Trứng hấp tôm là món ăn nhiều dinh dưỡng nhưng không gây đầy bụng. Để miếng trứng mềm mịn đạt yêu cầu, nên đánh trứng đều tay, khi đánh xong lọc qua rây để bỏ hết bọt rồi mới hấp. Món hấp nên ăn ngay khi còn nóng sẽ thơm ngon hơn.
Trứng hấp tôm là món ăn nhiều dinh dưỡng nhưng không gây đầy bụng. Để miếng trứng mềm mịn đạt yêu cầu, nên đánh trứng đều tay, khi đánh xong lọc qua rây để bỏ hết bọt rồi mới hấp. Món hấp nên ăn ngay khi còn nóng sẽ thơm ngon hơn. Trứng hấp tôm là món ăn nhiều dinh dưỡng nhưng không gây đầy bụng. Để miếng trứng mềm mịn đạt yêu cầu, nên đánh trứng đều tay, khi đánh xong lọc qua rây để bỏ hết bọt rồi mới hấp. Món hấp nên ăn ngay khi còn nóng sẽ thơm ngon hơn.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne