Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Mực tươi xào đậu Hà Lan Cách Làm Mực Tươi Xào Đậu Hà Lan Cho Bữa Cơm Nhà

Mực Tươi Xào Đậu Hà Lan

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Minh Huệ Nguyễn

Cách Làm Mực Tươi Xào Đậu Hà Lan Cho Bữa Cơm Nhà

Mực tươi xào đậu Hà Lan giòn ngọt dễ ăn mà đủ chất. Đây là một trong những sự lựa chọn hàng đầu của mình cho những bữa cơm mùa hè để vừa được ăn ngon lại vừa không mất quá nhiều thời gian trong bếp!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

350 Gr

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mực thái khoanh tròn, dùng dao sắc khứa vài đường trên thân mực. Đậu Hà lan tước bỏ cọng già và đoạn xơ. Ngâm đậu vào bát nước có pha chút muối rồi rửa lại thật sạch, để ráo.

* Bước 2

Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo, phi thơm tỏi, đổ mực vào xào nhanh tay trên lửa lớn, không nên xào mực lâu vì mực sẽ bị dai. Mực chín bạn cho ra đĩa để riêng.

* Bước 3

Dùng chảo đã xào mực, bạn đổ đậu vào xào chín, thêm vào 1/2 muỗng cà phê muối,1/2 muỗng cà phê hạt nêm và 1 muỗng cà phê nước mắm, đảo đều. Đến khi đậu chín bạn trút mực vào xào cùng với đậu, nêm thêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, đảo đều cho tan gia vị rồi tắt bếp.

* Bước 4

Cho mực xào ra đĩa rắc hành lá thái nhỏ rồi múc ra đĩa dùng với cơm. Mực tươi xào đậu Hà Lan giòn ngọt dễ ăn mà đủ chất. Đây là một trong những sự lựa chọn hàng đầu của mình cho những bữa cơm mùa hè để vừa được ăn ngon lại vừa không mất quá nhiều thời gian trong bếp!