Trang chủ Công Thức Chè Cách làm Chè Bắp Cốm Dẹp hấp dẫn chiêu đãi cả nhà cuối tuần

Chè Bắp Cốm Dẹp

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hani Trần

Cách làm Chè Bắp Cốm Dẹp hấp dẫn chiêu đãi cả nhà cuối tuần

Đây là món chè hấp dẫn trong mùa hè đặc biệt khi bắp và cốm non, ăn dẻo, thơm vô cùng! Chỉ với 45 phút thực hiện, bạn đã có thể mời cả nhà thưởng thức rồi.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

6 người
2 Trái

Bắp nếp

100 Gr

Cốm dẹp

2 Muỗng canh

Bột sắn dây

3 Lá

Lá dứa

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, bếp, đĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bắp bóc vỏ, luộc chín với 4 chén nước lọc rồi cắt lấy hạt.
Bắp bóc vỏ, luộc chín với 4 chén nước lọc rồi cắt lấy hạt. Bắp bóc vỏ, luộc chín với 4 chén nước lọc rồi cắt lấy hạt.

* Bước 2

Cho vào nồi nước luộc bắp 2 chén nước lọc, 250g đường trắng, đun sôi rồi cho hạt bắp đã cắt vào. Tiếp tục đun sôi và hớt bỏ vỏ hạt bắp nổi lên mặt nước.
Cho vào nồi nước luộc bắp 2 chén nước lọc, 250g đường trắng, đun sôi rồi cho hạt bắp đã cắt vào. Tiếp tục đun sôi và hớt bỏ vỏ hạt bắp nổi lên mặt nước. Cho vào nồi nước luộc bắp 2 chén nước lọc, 250g đường trắng, đun sôi rồi cho hạt bắp đã cắt vào. Tiếp tục đun sôi và hớt bỏ vỏ hạt bắp nổi lên mặt nước.

* Bước 3

Lá dứa rửa sạch, cột lạt rồi cho vào nồi bắp.
Lá dứa rửa sạch, cột lạt rồi cho vào nồi bắp.

* Bước 4

Khi bắp chín mềm, lá dứa ra mùi thì cho cốm dẹp vào.
Khi bắp chín mềm, lá dứa ra mùi thì cho cốm dẹp vào.

* Bước 5

Bột sắn dây hòa với 1/2 chén nước lọc rồi từ từ rót vào nồi chè, vừa rót vừa khuấy đều. Khi nồi chè sôi lại thì tắt bếp.
Bột sắn dây hòa với 1/2 chén nước lọc rồi từ từ rót vào nồi chè, vừa rót vừa khuấy đều. Khi nồi chè sôi lại thì tắt bếp. Bột sắn dây hòa với 1/2 chén nước lọc rồi từ từ rót vào nồi chè, vừa rót vừa khuấy đều. Khi nồi chè sôi lại thì tắt bếp.

* Bước 6

Múc chè ra chén, rưới nước cốt dừa cho vừa ăn rồi thưởng thức.
Múc chè ra chén, rưới nước cốt dừa cho vừa ăn rồi thưởng thức. Múc chè ra chén, rưới nước cốt dừa cho vừa ăn rồi thưởng thức.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne