Trang chủ Công Thức Canh Cách làm canh cá chép củ cải
Canh Cá Chép Củ Cải yêu thích

Canh Cá Chép Củ Cải

Giới thiệu

Đầu bếp :

Châu Khải Linh

Cách làm canh cá chép củ cải

Canh cá chép củ cải là món ăn đơn giản với thịt cá chép chín bùi béo, thơm ngon cùng củ cải bào sợi ngọt mềm. Món canh này rất hợp cho những bữa cơm ngày lạnh.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
300 Gr

Cá chép

5 Lát

Gừng

1 Nhánh

Hành lá

1/2 Muỗng cà phê

Muối

5 ml

Rượu ngoại

1 Muỗng cà phê

Dầu ăn

2 Nhánh

Ngò rí

1/2 Củ

Củ cải trắng

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá chép làm sạch, đánh vẩy, bỏ vây, ruột rồi rửa sạch. Củ cải trắng đem bào sợi nhỏ. Phết dầu ăn vào chảo rồi cho gừng vào xào trong 30 giây. Nhẹ nhàng cho cá vào. Để cá khoảng 30 giây trên lửa vừa cho đến khi cá sém vàng. Lật cá và chiên mặt thứ 2. Sau đó, bạn cho 2 lít nước vào, đủ để làm chìm cá. Thêm rượu nấu ăn, hành lá sau đó vặn lửa lớn, đun sôi. Thêm củ cải trắng nạo sợi vào.
Cá chép làm sạch, đánh vẩy, bỏ vây, ruột rồi rửa sạch. Củ cải trắng đem bào sợi nhỏ. Phết dầu ăn vào chảo rồi cho gừng vào xào trong 30 giây. Nhẹ nhàng cho cá vào. Để cá khoảng 30 giây trên lửa vừa cho đến khi cá sém vàng. Lật cá và chiên mặt thứ 2. Sau đó, bạn cho 2 lít nước vào, đủ để làm chìm cá. Thêm rượu nấu ăn, hành lá sau đó vặn lửa lớn, đun sôi. Thêm củ cải trắng nạo sợi vào.

* Bước 2

Giảm nhỏ lửa, thêm muối, nấu trong 25-30 phút chi đến khi cá chín, nước súp cá chuyển thành màu trắng kem.
Giảm nhỏ lửa, thêm muối, nấu trong 25-30 phút chi đến khi cá chín, nước súp cá chuyển thành màu trắng kem.

* Bước 3

Canh cá chép củ cải là món ăn đơn giản với thịt cá chép chín bùi béo, thơm ngon cùng củ cải bào sợi ngọt mềm. Món canh này rất hợp cho những bữa cơm ngày lạnh.
Canh cá chép củ cải là món ăn đơn giản với thịt cá chép chín bùi béo, thơm ngon cùng củ cải bào sợi ngọt mềm. Món canh này rất hợp cho những bữa cơm ngày lạnh. Canh cá chép củ cải là món ăn đơn giản với thịt cá chép chín bùi béo, thơm ngon cùng củ cải bào sợi ngọt mềm. Món canh này rất hợp cho những bữa cơm ngày lạnh.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Canh Canh cá chép củ cải Cá chép Gừng Hành lá Muối Rượu ngoại Dầu ăn Ngò rí Củ cải trắng

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Canh Cá Chép Củ Cải Canh Cá Chép Củ Cải
sao : Châu Khải Linh
Kem Đu Đủ Mát Lạnh Kem Đu Đủ Mát Lạnh
sao : Châu Khải Linh
Hạt Nêm Heo Đơn Giản Hạt Nêm Heo Đơn Giản
sao : Châu Khải Linh
Kem Trà Thái Mát Ngọt Kem Trà Thái Mát Ngọt
sao : Châu Khải Linh

Món ăn tương tự

Canh Cá Chép Củ Cải

Canh Cá Chép Củ Cải
Canh Bầu Cá Trê

Canh Bầu Cá Trê
Canh Bầu Cá Lóc

Canh Bầu Cá Lóc
Chân Giò Hầm Chuối Xanh

Chân Giò Hầm Chuối Xanh
Canh Chua Thịt Băm

Canh Chua Thịt Băm
Canh Ốc Nấu Chuối

Canh Ốc Nấu Chuối
Chân Giò Hầm Măng

Chân Giò Hầm Măng
Canh Măng Gà Viên

Canh Măng Gà Viên
Thịt Gà Nấu Nghêu Nấm Hương

Thịt Gà Nấu Nghêu Nấm Hương
Súp Thịt Cừu Hành Boa Rô

Súp Thịt Cừu Hành Boa Rô
Canh Chua Chay Cho Ngày Rằm

Canh Chua Chay Cho Ngày Rằm
Canh Khổ Qua Nhồi Thịt Ngọt Mát

Canh Khổ Qua Nhồi Thịt Ngọt Mát
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne