Trang chủ Công Thức Canh Cách làm canh bầu cá trê
Canh Bầu Cá Trê yêu thích

Canh Bầu Cá Trê

Giới thiệu

Đầu bếp :

Châu Khải Linh

Cách làm canh bầu cá trê

Canh bầu cá trê với thịt cá béo to béo, cắt khúc ướp cùng một sốt gia vị thông dụng cho đậm đà. Đun thật sôi nồi nước rồi thả cá vài nấu gần chín, hớt bỏ bọt, cho bầu cắt nhỏ vào, nêm nếm gia vị. Khi gần nhất xuống thì thêm ít tiêu và hành lá cho thơm.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1 Con

Cá trê

2 Củ

Hành tím

1 Muỗng cà phê

Nước màu

1 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Muỗng canh

Đường trắng

2 Muỗng canh

Nước mắm

1 Trái

Ớt

1/2 Muỗng cà phê

Muối

2 Muỗng cà phê

Hạt nêm

2 Nhánh

Hành lá

3 Nhánh

Ngò rí

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá trê chọn những con to béo nấu canh cá sẽ ngon hơn. Cá sau khi làm sạch thì cắt ra thành những khúc ngắn vừa ăn, ướp với nước màu, hành tím bằm nhuyễn, tiêu, đường, nước mắm ngon và ớt cắt lát trong khoảng 10 phút. Trái bầu đem gọt vỏ, chẻ làm tư, cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn.
Cá trê chọn những con to béo nấu canh cá sẽ ngon hơn. Cá sau khi làm sạch thì cắt ra thành những khúc ngắn vừa ăn, ướp với nước màu, hành tím bằm nhuyễn, tiêu, đường, nước mắm ngon và ớt cắt lát trong khoảng 10 phút. Trái bầu đem gọt vỏ, chẻ làm tư, cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn.

* Bước 2

Đun nôi 1.5 lít nước rồi trút cá vào nồi. Khi nước sôi lại thì hớt bỏ bọt, cho bầu vào, nấu với lửa nhỏ cho đến khi miếng bầu trong veo. Trước khi tắt bếp thì nêm nếm cho vừa ăn, rắc thêm hành lá cho thơm. Múc canh ra tô và thưởng thức nóng nhé!
Đun nôi 1.5 lít nước rồi trút cá vào nồi. Khi nước sôi lại thì hớt bỏ bọt, cho bầu vào, nấu với lửa nhỏ cho đến khi miếng bầu trong veo. Trước khi tắt bếp thì nêm nếm cho vừa ăn, rắc thêm hành lá cho thơm. Múc canh ra tô và thưởng thức nóng nhé! Đun nôi 1.5 lít nước rồi trút cá vào nồi. Khi nước sôi lại thì hớt bỏ bọt, cho bầu vào, nấu với lửa nhỏ cho đến khi miếng bầu trong veo. Trước khi tắt bếp thì nêm nếm cho vừa ăn, rắc thêm hành lá cho thơm. Múc canh ra tô và thưởng thức nóng nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Canh Canh bầu cá trê Cá trê Hành tím Nước màu Tiêu Đường trắng Nước mắm Ớt Muối Hạt nêm Hành lá Ngò rí

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Canh Bầu Cá Trê Canh Bầu Cá Trê
sao : Châu Khải Linh

Món ăn tương tự

Canh Bầu Cá Trê

Canh Bầu Cá Trê
Canh Bầu Cá Lóc

Canh Bầu Cá Lóc
Chân Giò Hầm Chuối Xanh

Chân Giò Hầm Chuối Xanh
Canh Chua Thịt Băm

Canh Chua Thịt Băm
Canh Ốc Nấu Chuối

Canh Ốc Nấu Chuối
Chân Giò Hầm Măng

Chân Giò Hầm Măng
Canh Măng Gà Viên

Canh Măng Gà Viên
Thịt Gà Nấu Nghêu Nấm Hương

Thịt Gà Nấu Nghêu Nấm Hương
Súp Thịt Cừu Hành Boa Rô

Súp Thịt Cừu Hành Boa Rô
Canh Chua Chay Cho Ngày Rằm

Canh Chua Chay Cho Ngày Rằm
Canh Khổ Qua Nhồi Thịt Ngọt Mát

Canh Khổ Qua Nhồi Thịt Ngọt Mát
Cà Ri Gà Thơm Béo

Cà Ri Gà Thơm Béo
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne