Trang chủ Công Thức Cá chiên sốt gừng Cách Làm Cá Chiên Sốt Gừng Thơm Lừng Ngon Miệng

Cá Chiên Sốt Gừng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Liễu Phương

Cách Làm Cá Chiên Sốt Gừng Thơm Lừng Ngon Miệng

Món cá hồi chiên sốt gừng có vị béo giòn của cá, kèm vị thơm thơm của gừng và của ngũ vị hương nên vô cùng lạ miệng, ăn với cơm rất ngon!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
300 Gr

Cá hồi

5 Muỗng canh

Bột mì

2 Muỗng canh

Bột ngũ vị hương

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1 Củ

Gừng

1 Cây

Hành lá

4 Muỗng canh

Nước tương

1 Muỗng cà phê

Đường trắng

1 Muỗng canh

Giấm

5 Gr

Ngò rí

3 Muỗng canh

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá hồi làm sạch, để ráo rồi cắt miếng vuông vừa ăn.
Cá hồi làm sạch, để ráo rồi cắt miếng vuông vừa ăn.

* Bước 2

Trộn 5 muỗng canh bột mì với 2 muỗng canh ngũ vị hương và 1/2 muỗng cà phê. Lăn cá hồi qua lớp bột này để bột bám đều lên các miếng cá.
Trộn 5 muỗng canh bột mì với 2 muỗng canh ngũ vị hương và 1/2 muỗng cà phê. Lăn cá hồi qua lớp bột này để bột bám đều lên các miếng cá. Trộn 5 muỗng canh bột mì với 2 muỗng canh ngũ vị hương và 1/2 muỗng cà phê. Lăn cá hồi qua lớp bột này để bột bám đều lên các miếng cá.

* Bước 3

Hành lá và ngò rí rửa sạch, cắt nhỏ hành lá. Gừng cạo sạch vỏ, cắt sợi nhỏ.
Hành lá và ngò rí rửa sạch, cắt nhỏ hành lá. Gừng cạo sạch vỏ, cắt sợi nhỏ. Hành lá và ngò rí rửa sạch, cắt nhỏ hành lá. Gừng cạo sạch vỏ, cắt sợi nhỏ. Hành lá và ngò rí rửa sạch, cắt nhỏ hành lá. Gừng cạo sạch vỏ, cắt sợi nhỏ.

* Bước 4

Làm nóng chảo, cho 3 muỗng canh dầu vào chảo, khi dầu sôi thả cá vào chiên vàng.
Làm nóng chảo, cho 3 muỗng canh dầu vào chảo, khi dầu sôi thả cá vào chiên vàng.

* Bước 5

Đun sôi với 4 muỗng canh nước tương, chút nước rồi cho 1 muỗng cà phê đường vào hòa tan. Thêm gừng sợi và hành lá cắt nhỏ rồi tắt bếp. Thêm 1 muỗng canh giấm vào, đảo đều.
Đun sôi với 4 muỗng canh nước tương, chút nước rồi cho 1 muỗng cà phê đường vào hòa tan. Thêm gừng sợi và hành lá cắt nhỏ rồi tắt bếp. Thêm 1 muỗng canh giấm vào, đảo đều.

* Bước 6

Khi ăn lấy cá chiên ra đĩa hoặc chén, rưới nước sốt lên trên, rắc thêm chút ngò và hành lá cho đẹp mắt. Món này nên ăn ngay khi miếng cá còn nóng giòn là ngon nhất.
Khi ăn lấy cá chiên ra đĩa hoặc chén, rưới nước sốt lên trên, rắc thêm chút ngò và hành lá cho đẹp mắt. Món này nên ăn ngay khi miếng cá còn nóng giòn là ngon nhất. Khi ăn lấy cá chiên ra đĩa hoặc chén, rưới nước sốt lên trên, rắc thêm chút ngò và hành lá cho đẹp mắt. Món này nên ăn ngay khi miếng cá còn nóng giòn là ngon nhất. Khi ăn lấy cá chiên ra đĩa hoặc chén, rưới nước sốt lên trên, rắc thêm chút ngò và hành lá cho đẹp mắt. Món này nên ăn ngay khi miếng cá còn nóng giòn là ngon nhất.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne