Trang chủ Công Thức Chè Cách Nấu Chè Đậu Bột Báng Đơn Giản Cho Cả Nhà
Chè Đậu Bột Báng yêu thích

Chè Đậu Bột Báng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Liễu Phương

Cách Nấu Chè Đậu Bột Báng Đơn Giản Cho Cả Nhà

Gió mùa lại về như vớt vát và níu kéo mùa đông ở lại, chị em hãy làm món chè đậu đỏ ấm nóng thưởng thức trong tiết trời này nhé! Thêm một chút bột báng sẽ làm món chè thêm phần hấp dẫn đấy.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
500 Gr

Đậu đỏ

1 Muỗng canh

Bột báng

300 Gr

Đường trắng

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, bếp, đĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ngâm đậu đỏ trong nước qua đêm. Sau đó để ráo nước rồi rửa sạch đậu đỏ.
Ngâm đậu đỏ trong nước qua đêm. Sau đó để ráo nước rồi rửa sạch đậu đỏ.

* Bước 2

Trong một nồi có dung tích khoảng 3 lít, cho đậu đỏ vào với 8 chén nước, đun sôi ở nhiệt độ cao. Khi nước sôi, cứ để như vậy trong 1 phút rồi giảm nhiệt, đun liu riu và đậy vung lại. Cứ đun như vậy trong 90 phút hoặc cho đến khi đậu đỏ thật mềm.
Trong một nồi có dung tích khoảng 3 lít, cho đậu đỏ vào với 8 chén nước, đun sôi ở nhiệt độ cao. Khi nước sôi, cứ để như vậy trong 1 phút rồi giảm nhiệt, đun liu riu và đậy vung lại. Cứ đun như vậy trong 90 phút hoặc cho đến khi đậu đỏ thật mềm.

* Bước 3

Trong nồi khác, đun sôi 3 chén nước. Khi nước sôi, thả bột báng vào và giảm nhiệt. Khi bột báng trở nên trong và mờ, mềm, phần giữa hạt bột báng không còn màu trắng nữa. Thêm nước nếu nước bị cạn. Sau đó, tắt bếp, vớt bột báng ra, thả vào nước lạnh để không bị dính vào nhau. Vớt bột báng ra chén để chuẩn bị thưởng thức.
Trong nồi khác, đun sôi 3 chén nước. Khi nước sôi, thả bột báng vào và giảm nhiệt. Khi bột báng trở nên trong và mờ, mềm, phần giữa hạt bột báng không còn màu trắng nữa. Thêm nước nếu nước bị cạn. Sau đó, tắt bếp, vớt bột báng ra, thả vào nước lạnh để không bị dính vào nhau. Vớt bột báng ra chén để chuẩn bị thưởng thức. Trong nồi khác, đun sôi 3 chén nước. Khi nước sôi, thả bột báng vào và giảm nhiệt. Khi bột báng trở nên trong và mờ, mềm, phần giữa hạt bột báng không còn màu trắng nữa. Thêm nước nếu nước bị cạn. Sau đó, tắt bếp, vớt bột báng ra, thả vào nước lạnh để không bị dính vào nhau. Vớt bột báng ra chén để chuẩn bị thưởng thức. Trong nồi khác, đun sôi 3 chén nước. Khi nước sôi, thả bột báng vào và giảm nhiệt. Khi bột báng trở nên trong và mờ, mềm, phần giữa hạt bột báng không còn màu trắng nữa. Thêm nước nếu nước bị cạn. Sau đó, tắt bếp, vớt bột báng ra, thả vào nước lạnh để không bị dính vào nhau. Vớt bột báng ra chén để chuẩn bị thưởng thức.

* Bước 4

Khi đậu đỏ mềm, thêm 300g đường vào khuấy đều cho đường tan hoàn toàn rồi tắt bếp.
Khi đậu đỏ mềm, thêm 300g đường vào khuấy đều cho đường tan hoàn toàn rồi tắt bếp.

* Bước 5

Nếu thích có thể xay riêng phần hạt đậu đỏ hoặc để nguyên. Khi ăn, múc chè đậu đỏ ra chén, rồi thả các viên bột báng vào.
Nếu thích có thể xay riêng phần hạt đậu đỏ hoặc để nguyên. Khi ăn, múc chè đậu đỏ ra chén, rồi thả các viên bột báng vào. Nếu thích có thể xay riêng phần hạt đậu đỏ hoặc để nguyên. Khi ăn, múc chè đậu đỏ ra chén, rồi thả các viên bột báng vào.

* Bước 6

Chè đậu bột báng ăn nóng hay lạnh tùy ý bạn nhé!
Chè đậu bột báng ăn nóng hay lạnh tùy ý bạn nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Chè Chè đậu bột báng Đậu đỏ Bột báng Đường trắng

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Chè Đậu Bột Báng Chè Đậu Bột Báng
sao : Liễu Phương
Bánh Cuốn Tôm Bánh Cuốn Tôm
sao : Liễu Phương
Cá Basa Om Mẻ Cá Basa Om Mẻ
sao : Liễu Phương
Lòng Gà Xào Sa Tế Lòng Gà Xào Sa Tế
sao : Liễu Phương

Món ăn tương tự

Chè Đậu Bột Báng

Chè Đậu Bột Báng
Chè Khoai Lang Bi Nước Cốt Dừa Trân Châu

Chè Khoai Lang Bi Nước Cốt Dừa Trân Châu
Chè Rau Câu Và Nhãn Khô

Chè Rau Câu Và Nhãn Khô
Chè Đậu Xanh Rong Biển Chân Vịt

Chè Đậu Xanh Rong Biển Chân Vịt
Chè Hạt Sen Nhãn Nhục Táo Đỏ

Chè Hạt Sen Nhãn Nhục Táo Đỏ
Chè Khoai Lang Đậu Xanh

Chè Khoai Lang Đậu Xanh
Chè Bắp Nếp

Chè Bắp Nếp
Chè Xoài Chuối

Chè Xoài Chuối
Chè Đậu Phộng Khoai Môn

Chè Đậu Phộng Khoai Môn
Chè Khoai Lang Tím

Chè Khoai Lang Tím
Chè Nếp Khoai Môn

Chè Nếp Khoai Môn
Chè Bà Ba Nam Bộ

Chè Bà Ba Nam Bộ
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne