Trang chủ Công Thức Bánh mặn Cách làm Bánh Khoai Bọc Xúc Xích chiên xù cho bé ăn vặt

Bánh Khoai Bọc Xúc Xích

Giới thiệu

Đầu bếp :

Niệm Vân

Cách làm Bánh Khoai Bọc Xúc Xích chiên xù cho bé ăn vặt

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
500 Gr

Khoai tây

4 Cây

Xúc xích

1 Quả

Trứng gà

2 Gr

Muối

2 Muỗng canh

Tương ớt

60 ml

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khoai tây rửa sạch rồi cho vào nồi luộc cho tới khi chín mềm. Bóc vỏ khoai, sau đó cho vào 1 cái tô và dằm cho khoai nhuyễn mịn, thêm 1 xíu muối và bột nêm, trộn đều lên.
Khoai tây rửa sạch rồi cho vào nồi luộc cho tới khi chín mềm. Bóc vỏ khoai, sau đó cho vào 1 cái tô và dằm cho khoai nhuyễn mịn, thêm 1 xíu muối và bột nêm, trộn đều lên. Khoai tây rửa sạch rồi cho vào nồi luộc cho tới khi chín mềm. Bóc vỏ khoai, sau đó cho vào 1 cái tô và dằm cho khoai nhuyễn mịn, thêm 1 xíu muối và bột nêm, trộn đều lên.

* Bước 2

Lấy 1 ít khoai cho vào tay rồi ấn hơi dẹt. Cắt xúc xích thành những đoạn ngắn, sau đó lấy 1 miếng xúc xích cho vào giữa miếng bột khoai, nhẹ nhàng túm lại cho kín, bóp hơi chặt 1 chút cho khoai không bị rời ra và thành hình thon dài như hình. Để riêng ra đĩa rồi cứ làm như vậy cho tới khi hết số nguyên liệu bạn có. Đập trứng gà ra bát, đánh tan. Lấy từng viên khoai lăn qua bát trứng gà, sau đó cho vào tô bột chiên xù, lăn đều cho khoai bám 1 lớp bột xù.
Lấy 1 ít khoai cho vào tay rồi ấn hơi dẹt. Cắt xúc xích thành những đoạn ngắn, sau đó lấy 1 miếng xúc xích cho vào giữa miếng bột khoai, nhẹ nhàng túm lại cho kín, bóp hơi chặt 1 chút cho khoai không bị rời ra và thành hình thon dài như hình. Để riêng ra đĩa rồi cứ làm như vậy cho tới khi hết số nguyên liệu bạn có. Đập trứng gà ra bát, đánh tan. Lấy từng viên khoai lăn qua bát trứng gà, sau đó cho vào tô bột chiên xù, lăn đều cho khoai bám 1 lớp bột xù. Lấy 1 ít khoai cho vào tay rồi ấn hơi dẹt. Cắt xúc xích thành những đoạn ngắn, sau đó lấy 1 miếng xúc xích cho vào giữa miếng bột khoai, nhẹ nhàng túm lại cho kín, bóp hơi chặt 1 chút cho khoai không bị rời ra và thành hình thon dài như hình. Để riêng ra đĩa rồi cứ làm như vậy cho tới khi hết số nguyên liệu bạn có. Đập trứng gà ra bát, đánh tan. Lấy từng viên khoai lăn qua bát trứng gà, sau đó cho vào tô bột chiên xù, lăn đều cho khoai bám 1 lớp bột xù.

* Bước 3

Đổ nhiều dầu vào chảo, đun cho dầu nóng rồi thả từng viên khoai vào chiên, lăn qua lăn lại và chiên cho tới khi khoai chín vàng giòn. Vớt khoai ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu. Thưởng thức khi bánh khoai còn nóng sẽ ngon hơn nhé!
Đổ nhiều dầu vào chảo, đun cho dầu nóng rồi thả từng viên khoai vào chiên, lăn qua lăn lại và chiên cho tới khi khoai chín vàng giòn. Vớt khoai ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu. Thưởng thức khi bánh khoai còn nóng sẽ ngon hơn nhé! Đổ nhiều dầu vào chảo, đun cho dầu nóng rồi thả từng viên khoai vào chiên, lăn qua lăn lại và chiên cho tới khi khoai chín vàng giòn. Vớt khoai ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu. Thưởng thức khi bánh khoai còn nóng sẽ ngon hơn nhé!

* Bước 4

Bánh khoai bọc xúc xích chiên xù có lớp vỏ ngoài giòn rụm, bên trong bùi vị khoai, quyện với vị thơm ngon của xúc xích, khiến các bé cực kì thích thú.
Bánh khoai bọc xúc xích chiên xù có lớp vỏ ngoài giòn rụm, bên trong bùi vị khoai, quyện với vị thơm ngon của xúc xích, khiến các bé cực kì thích thú. Bánh khoai bọc xúc xích chiên xù có lớp vỏ ngoài giòn rụm, bên trong bùi vị khoai, quyện với vị thơm ngon của xúc xích, khiến các bé cực kì thích thú.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne