Trang chủ Công Thức Sườn xào chua ngọt hút cơm cách làm sườn xào chua ngọt hút cơm

Sườn Xào Chua Ngọt Hút Cơm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tố Nguyệt

cách làm sườn xào chua ngọt hút cơm

Sườn xào chua ngọt hút cơm với những miếng sườn được chặt nhỏ vừa ăn. Thịt sườn dai dai, béo thơm và ngấm đều gia vị mắm đường và giấm mặn ngọt cực ngon, làm món ăn đổi vị cho cả nhà là hợp lý.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
600 Gr

Sườn heo

3 Muỗng canh

Nước mắm

4 Muỗng canh

Đường trắng

4 Muỗng canh

Giấm

1/2 Muỗng cà phê

Bột ngọt

1/3 Muỗng cà phê

Tiêu

2 Củ

Hành tím

1 Muỗng canh

Tương cà

2 Nhánh

Hành lá

2 Muỗng canh

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sườn mua về chặt miếng vừa ăn, sau đó cho 1 chút muối vào bóp kỹ rồi rửa lại cho sạch sẽ. Hành tím băm nhỏ. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.
Sườn mua về chặt miếng vừa ăn, sau đó cho 1 chút muối vào bóp kỹ rồi rửa lại cho sạch sẽ. Hành tím băm nhỏ. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ. Sườn mua về chặt miếng vừa ăn, sau đó cho 1 chút muối vào bóp kỹ rồi rửa lại cho sạch sẽ. Hành tím băm nhỏ. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.

* Bước 2

Đun 1 nồi nước sôi sau đó cho sườn vào chần sơ qua, vớt ra để ráo nước. Trong tô nhỏ, trộn đều giấm, đường, nước mắm, hạt nêm, tiêu, bột ngọt và tương cà.
Đun 1 nồi nước sôi sau đó cho sườn vào chần sơ qua, vớt ra để ráo nước. Trong tô nhỏ, trộn đều giấm, đường, nước mắm, hạt nêm, tiêu, bột ngọt và tương cà. Đun 1 nồi nước sôi sau đó cho sườn vào chần sơ qua, vớt ra để ráo nước. Trong tô nhỏ, trộn đều giấm, đường, nước mắm, hạt nêm, tiêu, bột ngọt và tương cà.

* Bước 3

Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn, xếp từng miếng sườn vào chảo, chiên cho sườn chín vàng thì gắp ra đĩa.
Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn, xếp từng miếng sườn vào chảo, chiên cho sườn chín vàng thì gắp ra đĩa.

* Bước 4

Vẫn sử dụng cái chảo ấy, cho hành tím băm nhỏ vào phi cho thơm sau đó cho bát nước sốt vào nấu cho sôi mới cho sườn vào. Đảo đều và thêm 1/2 chén nhỏ nước, đậy nắp vung xào cho sườn vừa chín mềm, nước sốt sệt lại là được, rắc chút hành lá lên trên là tắt bếp.
Vẫn sử dụng cái chảo ấy, cho hành tím băm nhỏ vào phi cho thơm sau đó cho bát nước sốt vào nấu cho sôi mới cho sườn vào. Đảo đều và thêm 1/2 chén nhỏ nước, đậy nắp vung xào cho sườn vừa chín mềm, nước sốt sệt lại là được, rắc chút hành lá lên trên là tắt bếp.

* Bước 5

Sườn xào chua ngọt hút cơm với những miếng sườn được chặt nhỏ vừa ăn. Thịt sườn dai dai, béo thơm và ngấm đều gia vị mắm đường và giấm mặn ngọt cực ngon, làm món ăn đổi vị cho cả nhà là hợp lý.
Sườn xào chua ngọt hút cơm với những miếng sườn được chặt nhỏ vừa ăn. Thịt sườn dai dai, béo thơm và ngấm đều gia vị mắm đường và giấm mặn ngọt cực ngon, làm món ăn đổi vị cho cả nhà là hợp lý. Sườn xào chua ngọt hút cơm với những miếng sườn được chặt nhỏ vừa ăn. Thịt sườn dai dai, béo thơm và ngấm đều gia vị mắm đường và giấm mặn ngọt cực ngon, làm món ăn đổi vị cho cả nhà là hợp lý.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne