Trang chủ Công Thức Tôm chiên cốm dẹp Cách làm tôm chiên cốm dẹp
Tôm Chiên Cốm Dẹp yêu thích

Tôm Chiên Cốm Dẹp

Giới thiệu

Đầu bếp :

Niệm Vân

Cách làm tôm chiên cốm dẹp

Đã thấy gió mùa thu thổi nhè nhẹ mát mát mỗi tối, mùa cốm cũng bắt đầu. Ngoài việc cốm làm bánh ra thì có vô số món mặn kết hợp bởi cốm, hôm nay cùng thưởng thức món tôm chiên cốm dẹp thơm giòn dưới đây nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
350 Gr

Tôm tươi

200 Gr

Cốm dẹp

150 Gr

Bột chiên giòn

40 ml

Dầu ăn

1/2 Muỗng cà phê

Muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tôm cho vào tủ lạnh chừng 15 phút cho dễ bóc vỏ, bỏ ra bóc sạch vỏ ngoài chừa lại đuôi rôm để khi chiên lên cho đẹp, rút chỉ đen trên lưng, để thật ráo nước, ướp tôm với 1/2 thìa cà phê ra vị để khoảng 5 phút cho ngấm.
Tôm cho vào tủ lạnh chừng 15 phút cho dễ bóc vỏ, bỏ ra bóc sạch vỏ ngoài chừa lại đuôi rôm để khi chiên lên cho đẹp, rút chỉ đen trên lưng, để thật ráo nước, ướp tôm với 1/2 thìa cà phê ra vị để khoảng 5 phút cho ngấm.

* Bước 2

Đổ bột chiên giòn ra bát to, từ từ thêm nước và khuấy đều để tạo độ sánh vừa cho bát bột. Để bột nghỉ chừng 5 phút cho bột nở hết, tôm ngấm gia vị.
Đổ bột chiên giòn ra bát to, từ từ thêm nước và khuấy đều để tạo độ sánh vừa cho bát bột. Để bột nghỉ chừng 5 phút cho bột nở hết, tôm ngấm gia vị. Đổ bột chiên giòn ra bát to, từ từ thêm nước và khuấy đều để tạo độ sánh vừa cho bát bột. Để bột nghỉ chừng 5 phút cho bột nở hết, tôm ngấm gia vị.

* Bước 3

Cầm phần đuôi tôm nhúng cả con tôm ngập vào bát bột rồi nhẹ nhàng nhấc lên cho ráo bớt bột. Đặt con tôm đã nhúng bột vào đĩa cốm.
Cầm phần đuôi tôm nhúng cả con tôm ngập vào bát bột rồi nhẹ nhàng nhấc lên cho ráo bớt bột. Đặt con tôm đã nhúng bột vào đĩa cốm. Cầm phần đuôi tôm nhúng cả con tôm ngập vào bát bột rồi nhẹ nhàng nhấc lên cho ráo bớt bột. Đặt con tôm đã nhúng bột vào đĩa cốm.

* Bước 4

Phủ đều cốm lên trên mình tôm để cốm bám đều khắp thân tôm. Dùng tay nắm nhẹ nhàng để cốm bám chắc vào tôm, không bị rời ra khi chiên.
Phủ đều cốm lên trên mình tôm để cốm bám đều khắp thân tôm. Dùng tay nắm nhẹ nhàng để cốm bám chắc vào tôm, không bị rời ra khi chiên. Phủ đều cốm lên trên mình tôm để cốm bám đều khắp thân tôm. Dùng tay nắm nhẹ nhàng để cốm bám chắc vào tôm, không bị rời ra khi chiên.

* Bước 5

Đặt chảo dầu ăn lên bếp, dầu nóng cho tôm đã tẩm cốm vào chiên vàng rồi vớt ra đĩa. Tôm chiên cốm rất thơm ngon mà hấp dẫn, khi ăn các bạn chấm kèm với tương cà chua hoặc tương ớt.
Đặt chảo dầu ăn lên bếp, dầu nóng cho tôm đã tẩm cốm vào chiên vàng rồi vớt ra đĩa. Tôm chiên cốm rất thơm ngon mà hấp dẫn, khi ăn các bạn chấm kèm với tương cà chua hoặc tương ớt. Đặt chảo dầu ăn lên bếp, dầu nóng cho tôm đã tẩm cốm vào chiên vàng rồi vớt ra đĩa. Tôm chiên cốm rất thơm ngon mà hấp dẫn, khi ăn các bạn chấm kèm với tương cà chua hoặc tương ớt. Đặt chảo dầu ăn lên bếp, dầu nóng cho tôm đã tẩm cốm vào chiên vàng rồi vớt ra đĩa. Tôm chiên cốm rất thơm ngon mà hấp dẫn, khi ăn các bạn chấm kèm với tương cà chua hoặc tương ớt.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Tôm chiên cốm dẹp Tôm tươi Cốm dẹp Bột chiên giòn Dầu ăn Muối

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Tôm Chiên Cốm Dẹp Tôm Chiên Cốm Dẹp
sao : Niệm Vân
Đậu Hũ Tứ Xuyên Chuẩn Vị Đậu Hũ Tứ Xuyên Chuẩn Vị
sao : Niệm Vân
Salad Đậu Hũ Chiên Vàng Salad Đậu Hũ Chiên Vàng
sao : Niệm Vân
Bánh Xèo Hải Sản Thơm Ngon Bánh Xèo Hải Sản Thơm Ngon
sao : Niệm Vân

Món ăn tương tự

Tôm Chiên Cốm Dẹp

Tôm Chiên Cốm Dẹp
Sinh Tố Đu Đủ Mát Lạnh Giải Nóng

Sinh Tố Đu Đủ Mát Lạnh Giải Nóng
Sinh Tố Chuối Đu Đủ

Sinh Tố Chuối Đu Đủ
Củ Kiệu Ngâm Ngày Tết

Củ Kiệu Ngâm Ngày Tết
Sinh Tố Đu Đủ Sữa Tươi Mát Lạnh

Sinh Tố Đu Đủ Sữa Tươi Mát Lạnh
Sinh Tố Chuối Đu Đủ Sữa Chua

Sinh Tố Chuối Đu Đủ Sữa Chua
Sinh Tố Bơ Sữa Dừa

Sinh Tố Bơ Sữa Dừa
Sinh Tố Bơ Chuối Mát Lạnh

Sinh Tố Bơ Chuối Mát Lạnh
Đậu Hũ Tứ Xuyên Chuẩn Vị

Đậu Hũ Tứ Xuyên Chuẩn Vị
Khoai Lang Kén Phô Mai

Khoai Lang Kén Phô Mai
Salad Đậu Hũ Chiên Vàng

Salad Đậu Hũ Chiên Vàng
Khoai Tây Chiên Kiểu Lưới

Khoai Tây Chiên Kiểu Lưới
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne