Trang chủ
Gia vị
Công thức
Đùi Gà Chiên Giòn Thơm
Giới thiệu
Đầu bếp :
Bi Bu KaCách làm đùi gà chiên giòn thơm
Đùi gà chiên giòn thơm với lớp vỏ vàng óng, giòn rụm và béo thơm bao lấy thịt gà dai dai, ngọt thịt, hấp dẫn. Chấm cùng tương ớt cay cay nữa thì tuyệt. Chắc chắn đây là món mà các bé nhà ưa thích.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 người
2 Cái
Đùi gà
200 ml
Sữa tươi không đường
1/2 Chén
Bột chiên giòn
1/2 Chén
Bột chiên xù
15 ml
Nước cốt dừa
1 Quả
Trứng gà
1/2 Muỗng cà phê
Hạt nêm
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đùi gà rửa sạch, bỏ da hoặc giữ nguyên da tùy vào sở thích của mỗi đầu bếp. Đem ướp cùng 100ml sữa tươi, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 15ml nước cốt dừa trong 2 tiếng đồng hồ.
* Bước 2
Cho gà và 100ml sữa vào nồi, nấu sôi rồi hạ thật nhỏ lửa, đậy nắp om cho gà vừa chín tới. Vớt ra, để miếng thịt nguội và ráo nước. Đánh tan trứng.
* Bước 3
Lăn miếng thịt gà qua bột chiên giòn rồi nhúng vào trứng, để khoảng 15 phút cho khô bớt. Lăn qua 1 lớp mỏng bột chiên xù rồi lại nhúng trứng và lăn tiếp với bột chiên xù cho bột bám kín miếng thịt.
* Bước 4
Đun sôi nhiều dầu ăn, thả đùi đã đã phủ bột vào chiên ngập dầu cho chín vàng giòn da là được. Vớt gà ra để ráo dầu. Khi ăn có thể chấm cùng tương ớt cay cay rất tuyệt.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne