Trang chủ Công Thức Salad Cách làm dưa leo cà rốt muối chua cay

Dưa Leo Cà Rốt Muối Chua Cay

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bi Bu Ka

Cách làm dưa leo cà rốt muối chua cay

Dưa leo cà rốt muối chua cay giòn giòn, mát lạnh, có vị chua chua, cay cay hấp dẫn. Có thể ăn như gỏi, hay salad ăn kiêng đều được. Dùng cùng với cơm hay cuốn bánh tráng rau sống, thịt rất ngon.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
3 Củ

Cà rốt

1 Trái

Dưa leo

180 ml

Giấm

1 Cái

Hoa hồi

1 Muỗng canh

Mè trắng

2 Trái

Ớt

2 Muỗng cà phê

Muối

Dụng cụ chế biến

Dao, thớt, tô lớn, muỗng, nĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Dưa leo, cà rốt gọt vỏ, cắt thành những que dài, cho vào tô thủy tinh cùng 2 muỗng cà phê muối, trộn đều và để yên trong 15 phút (có thể xả nước lạnh sau đó để dưa leo và cà rốt giòn hơn).
Dưa leo, cà rốt gọt vỏ, cắt thành những que dài, cho vào tô thủy tinh cùng 2 muỗng cà phê muối, trộn đều và để yên trong 15 phút (có thể xả nước lạnh sau đó để dưa leo và cà rốt giòn hơn).

* Bước 2

Sau đó, cho dưa leo và cà rốt qua rây cho chảy sạch nước xả.
Sau đó, cho dưa leo và cà rốt qua rây cho chảy sạch nước xả.

* Bước 3

Trộn đều dưa leo, cà rốt, 180ml giấm trắng, 15g đường, hoa hồi, ớt cắt nhỏ, (gia giảm gia vị tùy thích), cho vào tủ lạnh trong khoảng ba giờ.
Trộn đều dưa leo, cà rốt, 180ml giấm trắng, 15g đường, hoa hồi, ớt cắt nhỏ, (gia giảm gia vị tùy thích), cho vào tủ lạnh trong khoảng ba giờ.

* Bước 4

Cho dưa leo và cà rốt ra tô, rắc thêm itws mè trắng rang lên cho thơm là có thể dùng. Có thể ăn ăn như salad ăn kiêng cũng được nhé!
Cho dưa leo và cà rốt ra tô, rắc thêm itws mè trắng rang lên cho thơm là có thể dùng. Có thể ăn ăn như salad ăn kiêng cũng được nhé! Cho dưa leo và cà rốt ra tô, rắc thêm itws mè trắng rang lên cho thơm là có thể dùng. Có thể ăn ăn như salad ăn kiêng cũng được nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne