Trang chủ Công Thức Nộm - Gỏi Cách làm dưa bắp cải thập cẩm
Dưa Bắp Cải Thập Cẩm yêu thích

Dưa Bắp Cải Thập Cẩm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bi Bu Ka

Cách làm dưa bắp cải thập cẩm

Dưa bắp cải thập cẩm với các loại rau củ đơn giản, nhiều màu sắc, được thái nhỏ, trộn đều rồi chần sơ qua nước sôi. Sau đó ngâm vào 1/2 chén nước vo gạo, 2 lít nước đun sôi để nguội, muối và đường khoảng 1-2 ngày là có thể dùng.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

5 người
500 Gr

Bắp cải

1 Củ

Cà rốt

1 Nắm

Rau răm

10 Gr

Gừng

2 Tép

Tỏi

100 Gr

Cần nước

5 Muỗng canh

Đường trắng

3 Muỗng canh

Muối

Dụng cụ chế biến

Dao, thớt, tô lớn, muỗng, nĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bắp cải và cà rốt bào sợi nhỏ. Cần tây cắt khúc ngắn. Rau răm rửa sạch, thái nhỏ. Cho tất cả vào thau lớn, trộn cho quyện đều. Gừng rửa sạch thái lát mỏng, tỏi bỏ phần mầm ở giữa tép tỏi nếu có rồi cắt mỏng.
Bắp cải và cà rốt bào sợi nhỏ. Cần tây cắt khúc ngắn. Rau răm rửa sạch, thái nhỏ. Cho tất cả vào thau lớn, trộn cho quyện đều. Gừng rửa sạch thái lát mỏng, tỏi bỏ phần mầm ở giữa tép tỏi nếu có rồi cắt mỏng. Bắp cải và cà rốt bào sợi nhỏ. Cần tây cắt khúc ngắn. Rau răm rửa sạch, thái nhỏ. Cho tất cả vào thau lớn, trộn cho quyện đều. Gừng rửa sạch thái lát mỏng, tỏi bỏ phần mầm ở giữa tép tỏi nếu có rồi cắt mỏng.

* Bước 2

Chần hỗn hợp qua nước sôi cho dịu bớt rồi sả lại bàng nước lạnh, giũ cho thật ráo nước.
Chần hỗn hợp qua nước sôi cho dịu bớt rồi sả lại bàng nước lạnh, giũ cho thật ráo nước. Chần hỗn hợp qua nước sôi cho dịu bớt rồi sả lại bàng nước lạnh, giũ cho thật ráo nước.

* Bước 3

Hòa tan nửa chén nước vo gạo với 2 lít nước đun sôi để nguội, 5 muỗng canh đường và 3 muỗng canh muối. Cho rau củ, gừng, tỏi vào bình thủy tinh. Rót hỗn hợp đã pha vào bình cho ngập rau củ. Ngâm khoảng 1-2 ngày là có thể dùng. Có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để dùng dần nhé!
Hòa tan nửa chén nước vo gạo với 2 lít nước đun sôi để nguội, 5 muỗng canh đường và 3 muỗng canh muối. Cho rau củ, gừng, tỏi vào bình thủy tinh. Rót hỗn hợp đã pha vào bình cho ngập rau củ. Ngâm khoảng 1-2 ngày là có thể dùng. Có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để dùng dần nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Nộm - Gỏi Dưa bắp cải thập cẩm Bắp cải Cà rốt Rau răm Gừng Tỏi Cần nước Đường trắng Muối

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Dưa Bắp Cải Thập Cẩm Dưa Bắp Cải Thập Cẩm
sao : Bi Bu Ka
Dưa Leo Cà Rốt Muối Chua Cay Dưa Leo Cà Rốt Muối Chua Cay
sao : Bi Bu Ka
Dưa Chua Muối Đơn Giản Dưa Chua Muối Đơn Giản
sao : Bi Bu Ka
Sườn Kho Tiêu Cay Béo Sườn Kho Tiêu Cay Béo
sao : Bi Bu Ka

Món ăn tương tự

Dưa Bắp Cải Thập Cẩm

Dưa Bắp Cải Thập Cẩm
Dưa Chua Muối Đơn Giản

Dưa Chua Muối Đơn Giản
Dưa Giá Ngâm Chua Giòn

Dưa Giá Ngâm Chua Giòn
Gỏi Bí Đỏ Củ Cải

Gỏi Bí Đỏ Củ Cải
Tai Heo Ngâm Mắm Chua Giòn

Tai Heo Ngâm Mắm Chua Giòn
Gỏi Đu Đủ Khô Bò Giòn Ngon

Gỏi Đu Đủ Khô Bò Giòn Ngon
Gỏi Su Hào Thịt Khô Bò

Gỏi Su Hào Thịt Khô Bò
Gỏi Rau Cần

Gỏi Rau Cần
Gỏi Sứa Xoài Xanh

Gỏi Sứa Xoài Xanh
Gỏi Xoài Khô Mực Chua Giòn

Gỏi Xoài Khô Mực Chua Giòn
Gỏi Mít Trộn Tôm Thịt

Gỏi Mít Trộn Tôm Thịt
Gà Xé Phay Thơm Ngon

Gà Xé Phay Thơm Ngon
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne