Trang chủ Công Thức Nộm - Gỏi Cách Làm Gỏi Vịt Xoài Xanh Thơm Ngon Đổi Vị Cả Nhà

Gỏi Vịt Xoài Xanh

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ngọc Dung

Cách Làm Gỏi Vịt Xoài Xanh Thơm Ngon Đổi Vị Cả Nhà

Gỏi vịt xoài xanh càng ăn càng ghiền. Là một món ăn hội tụ vị chua, cay, mặn, ngọt hòa quyện làm một với nhau. Đặc trưng nhất vẫn là vị chua của xoài xanh.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
2 Trái

Xoài xanh

100 Gr

Húng lũi

1 Muỗng canh

Nước mắm

3 Muỗng canh

Đường trắng

1/2 Muỗng cà phê

Ớt bột

2 Muỗng canh

Tương ớt

1 Muỗng cà phê

Muối

1 Cây

Sả

Dụng cụ chế biến

Dao, thớt, tô lớn, muỗng, nĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt vịt làm sạch, xát thịt vịt với 1 muỗng cà phê muối cho bớt hôi, rửa lại với nước. Húng lũi nhặt, rửa sạch.
Thịt vịt làm sạch, xát thịt vịt với 1 muỗng cà phê muối cho bớt hôi, rửa lại với nước. Húng lũi nhặt, rửa sạch. Thịt vịt làm sạch, xát thịt vịt với 1 muỗng cà phê muối cho bớt hôi, rửa lại với nước. Húng lũi nhặt, rửa sạch.

* Bước 2

Xoài gọt vỏ, rửa sạch, dùng dụng cụ bào thành từng sợi dài, cho ra đĩa.
Xoài gọt vỏ, rửa sạch, dùng dụng cụ bào thành từng sợi dài, cho ra đĩa.

* Bước 3

Đầu tiên, đun sôi 500ml nước trong nồi, cho thịt vịt, sả cắt khúc vào, luộc chín khoảng 30 phút. Sau đó, vớt thịt vịt ra, xé thành từng miếng vừa ăn.
Đầu tiên, đun sôi 500ml nước trong nồi, cho thịt vịt, sả cắt khúc vào, luộc chín khoảng 30 phút. Sau đó, vớt thịt vịt ra, xé thành từng miếng vừa ăn. Đầu tiên, đun sôi 500ml nước trong nồi, cho thịt vịt, sả cắt khúc vào, luộc chín khoảng 30 phút. Sau đó, vớt thịt vịt ra, xé thành từng miếng vừa ăn.

* Bước 4

Làm nước trộn: Cho 3 muỗng canh đường trắng, 1 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh tương ớt, 1/2 muỗng cà phê ớt bột vào nồi, bắc lên bếp, khuấy đều khoảng 1 phút để đường tan hết.
Làm nước trộn: Cho 3 muỗng canh đường trắng, 1 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh tương ớt, 1/2 muỗng cà phê ớt bột vào nồi, bắc lên bếp, khuấy đều khoảng 1 phút để đường tan hết.

* Bước 5

Cho xoài vào tô, đổ hỗn hợp nước trộn ở bước 2 vào, dùng tay trộn đều.
Cho xoài vào tô, đổ hỗn hợp nước trộn ở bước 2 vào, dùng tay trộn đều. Cho xoài vào tô, đổ hỗn hợp nước trộn ở bước 2 vào, dùng tay trộn đều.

* Bước 6

Cuối cùng chỉ việc cho thịt vịt vào, trộn đều là được. Bày món ăn ra đĩa, trang trí thêm húng lũi, ớt nếu muốn ăn cay nhé!
Cuối cùng chỉ việc cho thịt vịt vào, trộn đều là được. Bày món ăn ra đĩa, trang trí thêm húng lũi, ớt nếu muốn ăn cay nhé! Cuối cùng chỉ việc cho thịt vịt vào, trộn đều là được. Bày món ăn ra đĩa, trang trí thêm húng lũi, ớt nếu muốn ăn cay nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne