Trang chủ Công Thức Khoai tây bọc tôm chiên giòn Cách làm khoai tây bọc tôm chiên giòn

Khoai Tây Bọc Tôm Chiên Giòn

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bi Bu Ka

Cách làm khoai tây bọc tôm chiên giòn

Khoai tây bọc tôm chiên giòn với những con tôm giữ nguyên phần vỏ, chỉ tỉa bớt chân cho gọn rồi rửa sạch, thấm khô nước rồi áo qua 1 lớp bột. Khoai tây hấp chín, nghiền nhuyễn, nhào với bột và ít gia vị rồi bọc lấy tôm thành những thỏi dài, chiên chín vàng giòn.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

5 người
200 Gr

Tôm tươi

10 Gr

Bột mì

2 Củ

Khoai tây

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Muỗng cà phê

Bột canh

500 ml

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tôm bóc lớp vỏ ở đầu, loại bỏ phần phân rồi rửa sạch, để ráo. Dùng tăm nhọn xiên thẳng mình tôm giữ cho tôm khỏi bị cong.
Tôm bóc lớp vỏ ở đầu, loại bỏ phần phân rồi rửa sạch, để ráo. Dùng tăm nhọn xiên thẳng mình tôm giữ cho tôm khỏi bị cong. Tôm bóc lớp vỏ ở đầu, loại bỏ phần phân rồi rửa sạch, để ráo. Dùng tăm nhọn xiên thẳng mình tôm giữ cho tôm khỏi bị cong.

* Bước 2

Khoai tây gọt vỏ cắt miếng đem hấp cách thủy. Khi khoai tây chín, dùng muỗng gỗ cán nhuyễn phần khoai tây thật mịn.
Khoai tây gọt vỏ cắt miếng đem hấp cách thủy. Khi khoai tây chín, dùng muỗng gỗ cán nhuyễn phần khoai tây thật mịn. Khoai tây gọt vỏ cắt miếng đem hấp cách thủy. Khi khoai tây chín, dùng muỗng gỗ cán nhuyễn phần khoai tây thật mịn.

* Bước 3

Thêm 10g bột mì, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê bột canh rồi trộn bột thành hỗn hợp thật mịn. Chia bột thành từng phần nhỏ.
Thêm 10g bột mì, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê bột canh rồi trộn bột thành hỗn hợp thật mịn. Chia bột thành từng phần nhỏ.

* Bước 4

Lăn tôm qua lớp bột chiên giòn rồi dàn mỏng bột khoai tây đặt tôm vào giữa và cuộn tròn lại, lăn tiếp qua lớp bột chiên giòn. Làm lần lượt đến hết nguyên liệu.
Lăn tôm qua lớp bột chiên giòn rồi dàn mỏng bột khoai tây đặt tôm vào giữa và cuộn tròn lại, lăn tiếp qua lớp bột chiên giòn. Làm lần lượt đến hết nguyên liệu. Lăn tôm qua lớp bột chiên giòn rồi dàn mỏng bột khoai tây đặt tôm vào giữa và cuộn tròn lại, lăn tiếp qua lớp bột chiên giòn. Làm lần lượt đến hết nguyên liệu.

* Bước 5

Đun nóng nhiều dầu ăn. Đem tôm chiên vàng đều. Gắp tôm ra đĩa có lót giấy thấm dầu.
Đun nóng nhiều dầu ăn. Đem tôm chiên vàng đều. Gắp tôm ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

* Bước 6

Khoai tây bọc tôm chiên giòn vị béo thơm hấp dẫn. Có thể chấm ăn cùng tương ớt hay sốt mayonnaise đều tuyệt.
Khoai tây bọc tôm chiên giòn vị béo thơm hấp dẫn. Có thể chấm ăn cùng tương ớt hay sốt mayonnaise đều tuyệt. Khoai tây bọc tôm chiên giòn vị béo thơm hấp dẫn. Có thể chấm ăn cùng tương ớt hay sốt mayonnaise đều tuyệt.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne