Gà Nấu Tiêu Cay Thơm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bi Bu Ka

Cách làm gà nấu tiêu cay thơm

Gà nấu tiêu cay thơm với thịt gà béo dai, ngấm đều gia vị đậm đà. Đặc biệt mùi tiêu cay thơm hấp dẫn, có tác dụng làm ấm nhanh cơ thể, thích hợp sử dụng cho những bữa ăn gia đình chiều đông.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1.50 Kg

Thịt gà

100 Gr

Pa tê

1 Củ

Cà rốt

1 Củ

Hành tây

2 Củ

Khoai tây

1/2 Muỗng canh

Muối

1/2 Muỗng canh

Bột ngọt

1/2 Muỗng canh

Hạt nêm

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Muỗng canh

Hành tím băm

1 Muỗng canh

Tỏi băm

1/2 Muỗng canh

1 Muỗng canh

Bột năng

2 Muỗng cà phê

Dầu điều

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trộn đều gà với hạt nêm, muối, bột ngọt, tiêu xay và tiêu xanh, 1/2 chỗ hành băm và tỏi băm. Sau đó ướp trong 30 phút. Chiên sơ gà trong chảo dầu. Cho 1 ít bơ lạt vào nôi đun chảy. Sau đó, thêm hành tỏi băm phi thơm. Tiếp đến, dầu điều và vài lá quế khô vào đảo đều. Tiếp theo cho 100g pate vào xào đều rồi thêm tiếp 100g sốt cà chua vào nồi.
Trộn đều gà với hạt nêm, muối, bột ngọt, tiêu xay và tiêu xanh, 1/2 chỗ hành băm và tỏi băm. Sau đó ướp trong 30 phút. Chiên sơ gà trong chảo dầu. Cho 1 ít bơ lạt vào nôi đun chảy. Sau đó, thêm hành tỏi băm phi thơm. Tiếp đến, dầu điều và vài lá quế khô vào đảo đều. Tiếp theo cho 100g pate vào xào đều rồi thêm tiếp 100g sốt cà chua vào nồi.

* Bước 2

Cho cà rốt cắt khúc vào xào một lát rồi thêm 1 lít nước dừa tươi vào. Sau đó đậy nắp và hầm trong khoảng 15 phút. Thêm khoai tây gọt vỏ, cắt nhỏ và tiêu xanh vào nấu thêm 5 phút rồi cho hành tây vào. Pha 1 muỗng canh bột năng với 1 ít nước rồi cho vào nồi, khuấy đều tắt bếp.
Cho cà rốt cắt khúc vào xào một lát rồi thêm 1 lít nước dừa tươi vào. Sau đó đậy nắp và hầm trong khoảng 15 phút. Thêm khoai tây gọt vỏ, cắt nhỏ và tiêu xanh vào nấu thêm 5 phút rồi cho hành tây vào. Pha 1 muỗng canh bột năng với 1 ít nước rồi cho vào nồi, khuấy đều tắt bếp.

* Bước 3

Gà nấu tiêu cay thơm với thịt gà béo dai, ngấm đều gia vị đậm đà. Đặc biệt mùi tiêu cay thơm hấp dẫn, có tác dụng làm ấm nhanh cơ thể, thích hợp sử dụng cho những bữa ăn gia đình chiều đông.
Gà nấu tiêu cay thơm với thịt gà béo dai, ngấm đều gia vị đậm đà. Đặc biệt mùi tiêu cay thơm hấp dẫn, có tác dụng làm ấm nhanh cơ thể, thích hợp sử dụng cho những bữa ăn gia đình chiều đông.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne