Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách làm bánh muffins việt quất

Bánh Muffins Việt Quất

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bi Bu Ka

Cách làm bánh muffins việt quất

Bánh muffins việt quất với việt quất chua chua, hòa quyện vào vị bánh nở xốp mềm thơm hấp dẫn. Bánh dễ làm, rất dễ thành công dù bạn mới làm bánh lần đâu tiên.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
200 Gr

Bột mì

2 Muỗng cà phê

Bột nở (baking powder)

1/2 Muỗng cà phê

Muối

60 ml

Dầu ăn

1 Quả

Trứng gà

1 Muỗng cà phê

Tinh chất vani

2 Muỗng cà phê

Bột quế

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mở lò trước ở 190 độ C (375 độ F). Có thể sử dụng khuôn giấy muffin hoặc có thể xoa ít bơ vào khuôn cupcake/muffin. Cho 50g đường, 2 muỗng cà phê bột nở và 1/2 muỗng cà phê muối trong một âu nhôm lớn. Trộn đều cho hỗn hợp hoà quyện.
Mở lò trước ở 190 độ C (375 độ F). Có thể sử dụng khuôn giấy muffin hoặc có thể xoa ít bơ vào khuôn cupcake/muffin. Cho 50g đường, 2 muỗng cà phê bột nở và 1/2 muỗng cà phê muối trong một âu nhôm lớn. Trộn đều cho hỗn hợp hoà quyện.

* Bước 2

Trong một âu khác, cho 60ml dầu ăn, sốt táo, 1 quả trứng, 60ml sữa và 1 muỗng cà phê tinh chất vani vào và khuấy đều.
Trong một âu khác, cho 60ml dầu ăn, sốt táo, 1 quả trứng, 60ml sữa và 1 muỗng cà phê tinh chất vani vào và khuấy đều.

* Bước 3

Cho hỗn hợp ướt và hỗn hợp bột khô. Sau đó cho việt quất vào và trộn nhẹ cho hỗn hợp được hoà quyện. Chia hỗn hợp bột vào từng khuôn.
Cho hỗn hợp ướt và hỗn hợp bột khô. Sau đó cho việt quất vào và trộn nhẹ cho hỗn hợp được hoà quyện. Chia hỗn hợp bột vào từng khuôn.

* Bước 4

Trộn đều phần topping (đường và bột quế) rồi rắc đều lên bề mặt của mỗi chiếc bánh. Nướng bánh muffin trong khoảng thời gian từ 15-18 phút. Dùng một que tăm sạch chích giữa bánh, rút tăm ra và thấy tăm sạch sẽ, không dính bột là được. Để bánh nguội trên rack.
Trộn đều phần topping (đường và bột quế) rồi rắc đều lên bề mặt của mỗi chiếc bánh. Nướng bánh muffin trong khoảng thời gian từ 15-18 phút. Dùng một que tăm sạch chích giữa bánh, rút tăm ra và thấy tăm sạch sẽ, không dính bột là được. Để bánh nguội trên rack.

* Bước 5

Bánh muffins việt quất với việt quất chua chua, hòa quyện vào vị bánh nở xốp mềm thơm hấp dẫn. Bánh dễ làm, rất dễ thành công dù bạn mới làm bánh lần đâu tiên.
Bánh muffins việt quất với việt quất chua chua, hòa quyện vào vị bánh nở xốp mềm thơm hấp dẫn. Bánh dễ làm, rất dễ thành công dù bạn mới làm bánh lần đâu tiên. Bánh muffins việt quất với việt quất chua chua, hòa quyện vào vị bánh nở xốp mềm thơm hấp dẫn. Bánh dễ làm, rất dễ thành công dù bạn mới làm bánh lần đâu tiên.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne