Trang chủ Công Thức Nướng - Quay Cách làm sườn bò Hàn Quốc nướng cay

Sườn Bò Hàn Quốc Nướng Cay

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bi Bu Ka

Cách làm sườn bò Hàn Quốc nướng cay

Sườn bò Hàn Quốc nướng cay với những thanh sườn bò dai thơm, ngấm đêu gia vị ướp, cay cay, béo ngon hấp dẫn. Thích hợp cho những bữa tiệc nướng cuối tuần.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
500 Gr

Sườn bò

1.50 Muỗng canh

Nước tương

1 Muỗng canh

Mật ong

1/3 Muỗng canh

Dầu mè

1/2 Muỗng canh

Mè trắng

1/2 Muỗng cà phê

Ớt bột

1 Muỗng cà phê

Tỏi băm

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, chảo nướng, muỗng, đĩa, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa sạch sườn bò, cắt từng miếng sườn. Cho sườn và 1/2 muỗng cà phê muối vào nồi, đổ nước lạnh ngập sườn. Đun sườn trên bếp tầm 10 phút cho sườn sạch và mềm bớt. Dội nước lạnh lên sườn, rửa sạch lại sườn và lau khô ráo. Trộn đều tất cả gia vị trong một chiếc bát lớn.
Rửa sạch sườn bò, cắt từng miếng sườn. Cho sườn và 1/2 muỗng cà phê muối vào nồi, đổ nước lạnh ngập sườn. Đun sườn trên bếp tầm 10 phút cho sườn sạch và mềm bớt. Dội nước lạnh lên sườn, rửa sạch lại sườn và lau khô ráo. Trộn đều tất cả gia vị trong một chiếc bát lớn.

* Bước 2

Cho sườn vào tô gia vị vừa trộn, dùng tay đảo đều và chà sát gia vị lên từng miếng sườn. Ướp sườn ít nhất 4 tiếng đồng hồ cho sườn thật thấm.
Cho sườn vào tô gia vị vừa trộn, dùng tay đảo đều và chà sát gia vị lên từng miếng sườn. Ướp sườn ít nhất 4 tiếng đồng hồ cho sườn thật thấm.

* Bước 3

Làm nóng lò ở 190 độ C (khoảng 380 độ F). Lót giấy bạc (giấy nhôm/kẽm) vào khay nướng, xếp từng miếng sườn lên khay. Nướng sườn tầm 20 phút là sườn chín. Nhớ trở đều mặt sườn để sườn chín vàng đều nhé. Món sườn bò Hàn Quốc nướng cay này có thể ăn kèm cùng với bắp cải, hẹ, cà rốt muối xổi chua giòn rất ngon
Làm nóng lò ở 190 độ C (khoảng 380 độ F). Lót giấy bạc (giấy nhôm/kẽm) vào khay nướng, xếp từng miếng sườn lên khay. Nướng sườn tầm 20 phút là sườn chín. Nhớ trở đều mặt sườn để sườn chín vàng đều nhé. Món sườn bò Hàn Quốc nướng cay này có thể ăn kèm cùng với bắp cải, hẹ, cà rốt muối xổi chua giòn rất ngon Làm nóng lò ở 190 độ C (khoảng 380 độ F). Lót giấy bạc (giấy nhôm/kẽm) vào khay nướng, xếp từng miếng sườn lên khay. Nướng sườn tầm 20 phút là sườn chín. Nhớ trở đều mặt sườn để sườn chín vàng đều nhé. Món sườn bò Hàn Quốc nướng cay này có thể ăn kèm cùng với bắp cải, hẹ, cà rốt muối xổi chua giòn rất ngon

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne