Bắp Cải Tí Hon Nướng Tỏi

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Niệm Vân

Cách làm bắp cải tí hon nướng tỏi

Cách làm bắp cải tí hon nướng tỏi không chỉ độc lạ mà còn rất thơm ngon. Có thể dùng kèm với vài quả oliu đen sẽ làm món bắp cải tí hon nướng hấp dẫn hơn rất nhiều. Ngoại trừ dùng như món khai vị thì đây cũng là 1 món rất ngon trong thực đơn low carb cho những bạn đang thực hiện chế độ giảm cân.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

200 Gr

Bắp cải

20 ml

Dầu olive

1 Trái

Chanh

4 Tép

Tỏi

3 Miếng

Phô mai

100 Gr

Ô liu

1 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị nguyên liệu. Tỏi bóc sạch vỏ, băm nhỏ vừa. Bắp cải tí hon sơ chế sạch, để ráo nước cắt làm đôi. Vắt lấy 20ml nước chanh tươi bỏ hạt, thêm vào 20ml dầu oliu, phần tỏi băm nhỏ, 1 thìa cà phê gia vị và 1 chút hạt tiêu khuấy đều thành hỗn hợp sốt để ướp vào bắp cải tí hon.

* Bước 2

Cho toàn bộ bát sốt chanh tỏi dầu oliu vào trộn đều với phần bắp cải tí hon đã sơ chế. Đảo đều và để bắp cải ngấm gia vị ướp trong khoảng 10 phút. Chuẩn bị sẵn lò nướng ở 180 độ, cho toàn bộ phần bắp cải tí hon đã ướp ngấm gia vị vào khay nướng, cho vào lò nướng khoảng 8-10 phút cho bắp cải chín tới, hơi xém vàng

* Bước 3

Trong thời gian chờ bắp cải tí hon nướng chín, các bạn cắt phô mai thành các miếng nhỏ. Tùy sở thích mà các bạn có thể gia giảm lượng phô mai cho phù hợp với khẩu vị nhé. Bắp cải tí hon chín thơm, các bạn cho ra đĩa, rắc chút phô mai lên trên và thưởng thức nóng sẽ rất thơm ngon và cực kỳ lạ miệng.

* Bước 4

Có thể dùng kèm với vài quả oliu đen sẽ làm món bắp cải tí hon nướng hấp dẫn hơn rất nhiều. Ngoại trừ dùng như món khai vị thì đây cũng là 1 món rất ngon trong thực đơn low carb cho những bạn đang thực hiện chế độ giảm cân.