Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chả Bò Dai Thơm
Giới thiệu
Đầu bếp :
Tố MinhCách làm chả bò dai thơm
Chả bò dai thơm là sự kết hợp của thịt bò và thịt heo xay nhuyễn cùng với trứng, bột nếp và chút gia vị, tạo thành hỗn hợp đồng nhất. Được hấp chín dai thơm. Chả bò có thể dùng kẹp bánh mì ăn sáng rất tuyệt.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 người
300 Gr
Thịt ba chỉ
200 Gr
Thịt bò
50 Gr
Bột nếp
1 Quả
Trứng gà
6 Gr
Muối
30 ml
Nước tương
10 Gr
Đường trắng
1 Muỗng cà phê
Tiêu
3 Nhánh
Hành lá
1 Củ
Gừng
Dụng cụ chế biến
Chảo, nồi, dao, thớt, đĩa, muỗng, máy xay thịt
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt heo và thịt bò bạn mua về bạn đem rửa sạch, để cho ráo rồi đem cắt thành từng miếng nhỏ. Tiếp đến chuẩn bị hành và gừng bạn đem thái thật nhuyễn. Cho bột nếp ra tô, cùng với nước rồi bạn đem đập trứng gà vào, sau đó bạn đem khuấy đều lên. Cho thịt, hành, gừng, hỗn hợp bột ở bước 2 vào cối bạn đem xay thịt cùng với muối, nước tương, đường và tiêu xay mịn và nhuyễn nhất có thể.
* Bước 2
Sau khi đã xay xong, bạn cho hỗn hợp thịt ra khuôn và bọc lại bằng màng bọc. Bật lò ở 125 độ C trước 10 phút sau đó cho khuôn thịt vào lò nướng cách thủy trong vòng 30 phút là được.
* Bước 3
Chả bò dai thơm là sự kết hợp của thịt bò và thịt heo xay nhuyễn cùng với trứng, bột nếp và chút gia vị, tạo thành hỗn hợp đồng nhất. Được hấp chín dai thơm. Chả bò có thể dùng kẹp bánh mì ăn sáng rất tuyệt.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne