Trang chủ Công Thức Mứt Cách làm mứt hạt sen đơn giản

Mứt Hạt Sen Đơn Giản

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tiểu Mị

Cách làm mứt hạt sen đơn giản

Mứt sen là món mứt khá sang chảnh trong ngày Tết vì giá thành không hề rẻ và vì đây là món mứt có giá trị dinh dưỡng cao. Cách làm mứt hạt sen thực ra rất đơn giản, chúng ta có thể tự làm tại nhà để đãi khách trong những ngày Tết này.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1 Ống

Vani

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hạt sen khô mua ngoài hàng bạn làm sạch sơ qua rồi cho vào nước lạnh ngâm trong vòng 5-6 tiếng cho hạt sen nở, sau đó bạn cho vào nồi luộc chín nhừ rồi xóc qua nước lạnh. Trộn đều hạt sen đã luộc chín với lượng đường đã chuẩn bị sẵn, sau đó ngâm trong 5 tiếng hoặc ngâm qua đêm để đường tan và ngấm đều vào hạt sen.
Hạt sen khô mua ngoài hàng bạn làm sạch sơ qua rồi cho vào nước lạnh ngâm trong vòng 5-6 tiếng cho hạt sen nở, sau đó bạn cho vào nồi luộc chín nhừ rồi xóc qua nước lạnh. Trộn đều hạt sen đã luộc chín với lượng đường đã chuẩn bị sẵn, sau đó ngâm trong 5 tiếng hoặc ngâm qua đêm để đường tan và ngấm đều vào hạt sen.

* Bước 2

Cho hạt sen đã ngâm đường vào chảo, đặt lên bếp đun với lửa vừa sau đó vặn nhỏ, đảo đều cho đến khi hạt sen khô dần rồi cho vài giọt vanilla hoặc tinh dầu hoa bưởi vào thì món mứt này sẽ dậy mùi hơn. Khi hạt sen đã khô, đường bám đều thì bạn tắt bếp, đổ hạt sen ra rổ chờ nguội rồi bảo quản trong hộp kín.
Cho hạt sen đã ngâm đường vào chảo, đặt lên bếp đun với lửa vừa sau đó vặn nhỏ, đảo đều cho đến khi hạt sen khô dần rồi cho vài giọt vanilla hoặc tinh dầu hoa bưởi vào thì món mứt này sẽ dậy mùi hơn. Khi hạt sen đã khô, đường bám đều thì bạn tắt bếp, đổ hạt sen ra rổ chờ nguội rồi bảo quản trong hộp kín.

* Bước 3

Mứt sen là món mứt khá sang chảnh trong ngày Tết vì giá thành không hề rẻ và vì đây là món mứt có giá trị dinh dưỡng cao. Cách làm mứt hạt sen thực ra rất đơn giản, chúng ta có thể tự làm tại nhà để đãi khách trong những ngày Tết này.
Mứt sen là món mứt khá sang chảnh trong ngày Tết vì giá thành không hề rẻ và vì đây là món mứt có giá trị dinh dưỡng cao. Cách làm mứt hạt sen thực ra rất đơn giản, chúng ta có thể tự làm tại nhà để đãi khách trong những ngày Tết này. Mứt sen là món mứt khá sang chảnh trong ngày Tết vì giá thành không hề rẻ và vì đây là món mứt có giá trị dinh dưỡng cao. Cách làm mứt hạt sen thực ra rất đơn giản, chúng ta có thể tự làm tại nhà để đãi khách trong những ngày Tết này.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne