Trang chủ Công Thức Thạch xoài sữa dừa Cách làm thạch xoài sữa dừa
Thạch Xoài Sữa Dừa yêu thích

Thạch Xoài Sữa Dừa

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tố Minh

Cách làm thạch xoài sữa dừa

Thạch xoài sữa dừa với những miếng thạch mềm mịn, mát ngọt, rưới đều với nước cốt dừa béo thơm. Không chỉ làm món ăn giải nóng hiệu quả mà còn là món tráng miệng tuyệt vời sau mỗi bữa ăn.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
250 Gr

Xoài chín

12 Gr

Bột rau câu giòn

150 ml

Nước cốt dừa

70 Gr

Đường trắng

4 Muỗng cà phê

Sữa đặc

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Xoài cắt nhỏ, cho vào máy xay sinh tố với chút nước lọc xay nhuyễn mịn. Lọc xoài qua rây nhỏ lỗ để loại bỏ phần xơ còn sót lại.
Xoài cắt nhỏ, cho vào máy xay sinh tố với chút nước lọc xay nhuyễn mịn. Lọc xoài qua rây nhỏ lỗ để loại bỏ phần xơ còn sót lại.

* Bước 2

Bột rau câu giòn agar trộn 70g đường ngâm với 400ml nước khoảng 15 phút cho bột nở. Đặt nồi lên bếp đun nóng nhẹ, khuấy đều để bột tan hết. Cho hết phần xoài xay và 4 muỗng cafe sữa đặc vào nồi thạch, khuấy cho các nguyên liệu tan vào nhau. Các bạn nêm lại nếu hỗn hợp còn nhạt thì thêm đường hoặc sữa đặc nhé.
Bột rau câu giòn agar trộn 70g đường ngâm với 400ml nước khoảng 15 phút cho bột nở. Đặt nồi lên bếp đun nóng nhẹ, khuấy đều để bột tan hết. Cho hết phần xoài xay và 4 muỗng cafe sữa đặc vào nồi thạch, khuấy cho các nguyên liệu tan vào nhau. Các bạn nêm lại nếu hỗn hợp còn nhạt thì thêm đường hoặc sữa đặc nhé.

* Bước 3

Đổ hỗn hợp thạch xoài vào các khuôn. Trong lúc chờ thạch đông chúng ta làm sữa dừa.
Đổ hỗn hợp thạch xoài vào các khuôn. Trong lúc chờ thạch đông chúng ta làm sữa dừa.

* Bước 4

Cho 150ml nước cốt dừa và 4 muỗng cà phê sữa đặ, 1/8 muỗng cà phê muối vào nồi, lửa nhỏ, khuấy nhẹ nhàng. Chỉ đun ấm, không để hỗn hợp sôi. Khi đường sữa tan hết, nếm sữa dừa độ ngọt vừa ý thì tắt bếp.
Cho 150ml nước cốt dừa và 4 muỗng cà phê sữa đặ, 1/8 muỗng cà phê muối vào nồi, lửa nhỏ, khuấy nhẹ nhàng. Chỉ đun ấm, không để hỗn hợp sôi. Khi đường sữa tan hết, nếm sữa dừa độ ngọt vừa ý thì tắt bếp.

* Bước 5

Chờ sữa dừa nguội, thạch đông. Chan sữa dừa lên thạch và thưởng thức được rồi nhé! Thạch xoài sữa dừa có thể đợi lạnh rồi dùng sẽ mát ngọt, ngon hơn nhiều đấy!
Chờ sữa dừa nguội, thạch đông. Chan sữa dừa lên thạch và thưởng thức được rồi nhé! Thạch xoài sữa dừa có thể đợi lạnh rồi dùng sẽ mát ngọt, ngon hơn nhiều đấy! Chờ sữa dừa nguội, thạch đông. Chan sữa dừa lên thạch và thưởng thức được rồi nhé! Thạch xoài sữa dừa có thể đợi lạnh rồi dùng sẽ mát ngọt, ngon hơn nhiều đấy! Chờ sữa dừa nguội, thạch đông. Chan sữa dừa lên thạch và thưởng thức được rồi nhé! Thạch xoài sữa dừa có thể đợi lạnh rồi dùng sẽ mát ngọt, ngon hơn nhiều đấy! Chờ sữa dừa nguội, thạch đông. Chan sữa dừa lên thạch và thưởng thức được rồi nhé! Thạch xoài sữa dừa có thể đợi lạnh rồi dùng sẽ mát ngọt, ngon hơn nhiều đấy!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Thạch xoài sữa dừa Xoài chín Bột rau câu giòn Nước cốt dừa Đường trắng Sữa đặc

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Thạch Xoài Sữa Dừa Thạch Xoài Sữa Dừa
sao : Tố Minh
Tự Làm Rượu Nho Tại Nhà Tự Làm Rượu Nho Tại Nhà
sao : Tố Minh
Mứt Khế Dẻo Chua Ngọt Mứt Khế Dẻo Chua Ngọt
sao : Tố Minh
Dưa Bắp Cải Muối Chua Giòn Dưa Bắp Cải Muối Chua Giòn
sao : Tố Minh

Món ăn tương tự

Thạch Xoài Sữa Dừa

Thạch Xoài Sữa Dừa
Tự Làm Rượu Nho Tại Nhà

Tự Làm Rượu Nho Tại Nhà
Mứt Khế Dẻo Chua Ngọt

Mứt Khế Dẻo Chua Ngọt
Dưa Bắp Cải Muối Chua Giòn

Dưa Bắp Cải Muối Chua Giòn
Sa Tế Cay Thơm

Sa Tế Cay Thơm
Mực Nướng Sa Tế Cay Thơm

Mực Nướng Sa Tế Cay Thơm
Chiffon Gừng Trứng Muối

Chiffon Gừng Trứng Muối
Sốt Muối Ớt Chanh Chấm Hải Sản

Sốt Muối Ớt Chanh Chấm Hải Sản
Lưỡi Vịt Sapo

Lưỡi Vịt Sapo
Gỏi Cóc Xoài Tôm Khô

Gỏi Cóc Xoài Tôm Khô
Chè Rau Câu Nhãn Nhục Đường Phèn

Chè Rau Câu Nhãn Nhục Đường Phèn
Khoai Môn Chiên Nước Mắm

Khoai Môn Chiên Nước Mắm
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne