Trang chủ Công Thức Thịt thăn chiên nước thơm Cách làm thịt thăn chiên nước thơm

Thịt Thăn Chiên Nước Thơm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tố Minh

Cách làm thịt thăn chiên nước thơm

Thịt thăn chiên nước thơm với thịt nhiều nạc, ít mỡ, ướp cùng hỗn hợp gia vị tỏi, hành, muối, nước tương, hạt nêm, ... đem chiên với lửa cho cho vàng các mặt rồi rưới thêm nước cốt thơm vào, chiên tiếp cho chín đều thơm ngon.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
1/3 Trái

Thơm

1 Muỗng canh

Sữa đặc

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1/3 Muỗng cà phê

Muối tiêu

1 Củ

Hành tây

1/2 Củ

Tỏi

1 Củ

Sả

2 Muỗng canh

Dầu ăn

1 Muỗng canh

Nước tương

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thơm gọt vỏ, bỏ mắt, băm hoặc xay nhỏ rồi lọc qua rây bỏ bả thu lấy 3 muỗng canh nước cốt thơm. Tỏi và hành tây xay nhỏ vắt lấy nước cốt.
Thơm gọt vỏ, bỏ mắt, băm hoặc xay nhỏ rồi lọc qua rây bỏ bả thu lấy 3 muỗng canh nước cốt thơm. Tỏi và hành tây xay nhỏ vắt lấy nước cốt.

* Bước 2

Thịt heo làm sạch, cắt miếng mỏng, ướp cùng với nước tỏi, hành tây, 1 muỗng canh sữa đặc, 1 muỗng cà phê hạt nêm, muối tiêu, nước tương khoảng 30 phút cho ngấm.
Thịt heo làm sạch, cắt miếng mỏng, ướp cùng với nước tỏi, hành tây, 1 muỗng canh sữa đặc, 1 muỗng cà phê hạt nêm, muối tiêu, nước tương khoảng 30 phút cho ngấm.

* Bước 3

Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho thịt đã ướp vào chiên lửa thật nhỏ, vàng mặt trở qua lại, khi thịt chín vàng sậm cho 3 muỗng canh nước ép thơm (quả dứa) lăn trở đều mặt cho vàng thấm thịt, 5 phút sau tắt bếp.
Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho thịt đã ướp vào chiên lửa thật nhỏ, vàng mặt trở qua lại, khi thịt chín vàng sậm cho 3 muỗng canh nước ép thơm (quả dứa) lăn trở đều mặt cho vàng thấm thịt, 5 phút sau tắt bếp.

* Bước 4

Gắp thịt chiên chín ra rồi rưới nước sốt thịt lên mặt, dùng nóng với cơm rất ngon.
Gắp thịt chiên chín ra rồi rưới nước sốt thịt lên mặt, dùng nóng với cơm rất ngon.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne