Trang chủ Công Thức Gà tẩm thơm chiên sốt lá tỏi Cách làm gà tẩm thơm chiên sốt lá tỏi

Gà Tẩm Thơm Chiên Sốt Lá Tỏi

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tố Minh

Cách làm gà tẩm thơm chiên sốt lá tỏi

Gà tẩm thơm chiên sốt lá tỏi khi ăn chấm cùng sốt lá tỏi vừa đun là tuyệt rồi nhé! Thịt gà dai thơm, quyện cùng nước sốt chấm chua chua, cay cay, kích thích vị giác giúp bạn ăn ngon miệng.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
5 Cái

Đùi gà

3 Muỗng canh

Nước ép thơm

5 Củ

Hành tím

5 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

2 Muỗng canh

Dầu ăn

2 Muỗng canh

Tương cà

1 Muỗng canh

Tương ớt

1 Muỗng cà phê

Rượu vang

1 Muỗng cà phê

Mật ong

1/2 Muỗng cà phê

Bột năng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Lá tỏi rửa sạch, đem băm hoặc xay nhuyễn. Gà làm sạch, để ráo. Ướp gà với 2/3 chỗ lá tỏi xay, nước ép thơm, nước ép hành tím, 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh dầu ăn, đặt trong tủ lạnh khoảng 2 tiếng đồng hồ.
Lá tỏi rửa sạch, đem băm hoặc xay nhuyễn. Gà làm sạch, để ráo. Ướp gà với 2/3 chỗ lá tỏi xay, nước ép thơm, nước ép hành tím, 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh dầu ăn, đặt trong tủ lạnh khoảng 2 tiếng đồng hồ. Lá tỏi rửa sạch, đem băm hoặc xay nhuyễn. Gà làm sạch, để ráo. Ướp gà với 2/3 chỗ lá tỏi xay, nước ép thơm, nước ép hành tím, 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh dầu ăn, đặt trong tủ lạnh khoảng 2 tiếng đồng hồ.

* Bước 2

Gà sau khi ướp đem hấp khoảng 10-15 phút. Sau đó, đun nóng 100ml dầu ăn, chiên áp chảo lửa thật nhỏ cho vàng giòn mặt gà.
Gà sau khi ướp đem hấp khoảng 10-15 phút. Sau đó, đun nóng 100ml dầu ăn, chiên áp chảo lửa thật nhỏ cho vàng giòn mặt gà. Gà sau khi ướp đem hấp khoảng 10-15 phút. Sau đó, đun nóng 100ml dầu ăn, chiên áp chảo lửa thật nhỏ cho vàng giòn mặt gà.

* Bước 3

Cho nước ướp gà vào nồi, thêm vào 2 muỗng canh tương cà, 1 muỗng canh tương ớt, 1 muỗng cà phê rượu vang, lá tỏi xay còn lại, 1 muỗng cà phê mật ong, 3 muỗng cà phê hạt nêm, nấu sôi, nêm nếm thêm nước hay gia giảm gia vị lại cho vừa miệng theo khẩu vị gia đình bạn. Hòa tan bột năng với ít nước cho vào nồi sốt, khuấy đều rồi tắt bếp, cho ra chén.
Cho nước ướp gà vào nồi, thêm vào 2 muỗng canh tương cà, 1 muỗng canh tương ớt, 1 muỗng cà phê rượu vang, lá tỏi xay còn lại, 1 muỗng cà phê mật ong, 3 muỗng cà phê hạt nêm, nấu sôi, nêm nếm thêm nước hay gia giảm gia vị lại cho vừa miệng theo khẩu vị gia đình bạn. Hòa tan bột năng với ít nước cho vào nồi sốt, khuấy đều rồi tắt bếp, cho ra chén.

* Bước 4

Bày trí gà chiên ra đĩa, khi ăn chấm cùng sốt lá tỏi vừa đun là tuyệt rồi nhé! Thịt gà dai thơm, quyện cùng nước sốt chấm chua chua, cay cay, kích thích vị giác giúp bạn ăn ngon miệng.
Bày trí gà chiên ra đĩa, khi ăn chấm cùng sốt lá tỏi vừa đun là tuyệt rồi nhé! Thịt gà dai thơm, quyện cùng nước sốt chấm chua chua, cay cay, kích thích vị giác giúp bạn ăn ngon miệng. Bày trí gà chiên ra đĩa, khi ăn chấm cùng sốt lá tỏi vừa đun là tuyệt rồi nhé! Thịt gà dai thơm, quyện cùng nước sốt chấm chua chua, cay cay, kích thích vị giác giúp bạn ăn ngon miệng. Bày trí gà chiên ra đĩa, khi ăn chấm cùng sốt lá tỏi vừa đun là tuyệt rồi nhé! Thịt gà dai thơm, quyện cùng nước sốt chấm chua chua, cay cay, kích thích vị giác giúp bạn ăn ngon miệng. Bày trí gà chiên ra đĩa, khi ăn chấm cùng sốt lá tỏi vừa đun là tuyệt rồi nhé! Thịt gà dai thơm, quyện cùng nước sốt chấm chua chua, cay cay, kích thích vị giác giúp bạn ăn ngon miệng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne