Bắp Bò Luộc Ngũ Vị

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tố Minh

Cách làm bắp bò luộc ngũ vị

Bắp bò luộc ngũ vị là món ăn đơn giản mà không kém phần hấp dẫn cho ngày Tết. Chỉ cần chuẩn bị đầy đủ ngũ vị là bạn có thể tiến hành luộc chín thịt bắp bò cùng với gia vị thơm phức rồi nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
2 Miếng

Bắp bò

3 Nhánh

Hành lá

1 Củ

Gừng

1 Củ

Tỏi

1 Miếng

Thanh quế

2 Cái

Hoa hồi

1 Trái

Ớt sừng

1 Trái

Thảo quả

1/2 Muỗng cà phê

Đường trắng

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng canh

Nước tương

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bắp bò chọn thịt còn đỏ tươi, ấn vào đàn hồi tốt, đem thịt bắp bò đi rửa sạch. Hành lá thái khúc dài, tỏi bóc vỏ để nguyên tép, gừng thái lát mỏng.
Bắp bò chọn thịt còn đỏ tươi, ấn vào đàn hồi tốt, đem thịt bắp bò đi rửa sạch. Hành lá thái khúc dài, tỏi bóc vỏ để nguyên tép, gừng thái lát mỏng. Bắp bò chọn thịt còn đỏ tươi, ấn vào đàn hồi tốt, đem thịt bắp bò đi rửa sạch. Hành lá thái khúc dài, tỏi bóc vỏ để nguyên tép, gừng thái lát mỏng.

* Bước 2

Cho hoa hồi, quế, thảo quả vào chảo và xào lửa nhỏ cho tới khi có mùi thơm là tắt bếp. Cho nồi lên bếp cùng với 1 thìa dầu ăn, đun nóng dầu sau đó cho tỏi, hành lá, gừng vào xào cho thơm rồi cho bắp bò vào xào cho thịt săn lại.
Cho hoa hồi, quế, thảo quả vào chảo và xào lửa nhỏ cho tới khi có mùi thơm là tắt bếp. Cho nồi lên bếp cùng với 1 thìa dầu ăn, đun nóng dầu sau đó cho tỏi, hành lá, gừng vào xào cho thơm rồi cho bắp bò vào xào cho thịt săn lại. Cho hoa hồi, quế, thảo quả vào chảo và xào lửa nhỏ cho tới khi có mùi thơm là tắt bếp. Cho nồi lên bếp cùng với 1 thìa dầu ăn, đun nóng dầu sau đó cho tỏi, hành lá, gừng vào xào cho thơm rồi cho bắp bò vào xào cho thịt săn lại.

* Bước 3

Thêm các gia vị: nước tương, đường, muối, tiêu, rượu trắng và cho nước xâm xấp mặt thịt, cuối cùng cho các loại thảo quả đã xào thơm vào. Đun sôi sau đó hớt bỏ bọt nếu có, đậy nắp vung lại và luộc cho tới khi bắp bò chín mềm là được. Để thịt bắp bò nguội thì cho ra thớt và thái lát mỏng vừa ăn, bày ra đĩa để thưởng thức.
Thêm các gia vị: nước tương, đường, muối, tiêu, rượu trắng và cho nước xâm xấp mặt thịt, cuối cùng cho các loại thảo quả đã xào thơm vào. Đun sôi sau đó hớt bỏ bọt nếu có, đậy nắp vung lại và luộc cho tới khi bắp bò chín mềm là được. Để thịt bắp bò nguội thì cho ra thớt và thái lát mỏng vừa ăn, bày ra đĩa để thưởng thức. Thêm các gia vị: nước tương, đường, muối, tiêu, rượu trắng và cho nước xâm xấp mặt thịt, cuối cùng cho các loại thảo quả đã xào thơm vào. Đun sôi sau đó hớt bỏ bọt nếu có, đậy nắp vung lại và luộc cho tới khi bắp bò chín mềm là được. Để thịt bắp bò nguội thì cho ra thớt và thái lát mỏng vừa ăn, bày ra đĩa để thưởng thức.

* Bước 4

Bắp bò luộc ngũ vị là món ăn đơn giản mà không kém phần hấp dẫn cho ngày Tết. Chỉ cần chuẩn bị đầy đủ ngũ vị là bạn có thể tiến hành luộc chín thịt bắp bò cùng với gia vị thơm phức rồi nhé!
Bắp bò luộc ngũ vị là món ăn đơn giản mà không kém phần hấp dẫn cho ngày Tết. Chỉ cần chuẩn bị đầy đủ ngũ vị là bạn có thể tiến hành luộc chín thịt bắp bò cùng với gia vị thơm phức rồi nhé! Bắp bò luộc ngũ vị là món ăn đơn giản mà không kém phần hấp dẫn cho ngày Tết. Chỉ cần chuẩn bị đầy đủ ngũ vị là bạn có thể tiến hành luộc chín thịt bắp bò cùng với gia vị thơm phức rồi nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne