Trang chủ Công Thức Chè Cách Làm Chè Kho thơm ngon đơn giản tại nhà

Chè Kho Thơm Ngon

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tố Minh

Cách Làm Chè Kho thơm ngon đơn giản tại nhà

Chè kho thơm ngon đơn giản mà ngon. Đây là món chè được nhiều người chọn nấu trong dịp Tết bởi không chỉ vị bùi ngọt thơm ngon của đậu xanh mà còn vì màu vàng bắt mắt, đem lại nhiều may mắn nữa nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1 Muỗng canh

Mè trắng

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, bếp, đĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu xanh không vỏ nhặt bỏ những hạt đậu xấu, vo sạch rồi ngâm nước khoảng 2 tiếng cho đỗ nở mềm.
Đậu xanh không vỏ nhặt bỏ những hạt đậu xấu, vo sạch rồi ngâm nước khoảng 2 tiếng cho đỗ nở mềm. Đậu xanh không vỏ nhặt bỏ những hạt đậu xấu, vo sạch rồi ngâm nước khoảng 2 tiếng cho đỗ nở mềm.

* Bước 2

Cho đậu xanh đã ngâm vào nồi nấu chín như nấu cơm hoặc có thể đem hấp chín. Sau đó, cho đậu xanh nấu chín cùng chút xíu nước vào máy, xay cho nhuyễn mịn sau đó lọc qua rây nếu thích chè kho mịn hơn.
Cho đậu xanh đã ngâm vào nồi nấu chín như nấu cơm hoặc có thể đem hấp chín. Sau đó, cho đậu xanh nấu chín cùng chút xíu nước vào máy, xay cho nhuyễn mịn sau đó lọc qua rây nếu thích chè kho mịn hơn. Cho đậu xanh đã ngâm vào nồi nấu chín như nấu cơm hoặc có thể đem hấp chín. Sau đó, cho đậu xanh nấu chín cùng chút xíu nước vào máy, xay cho nhuyễn mịn sau đó lọc qua rây nếu thích chè kho mịn hơn.

* Bước 3

Tiếp đến, cho đậu xanh xay nhuyễn cùng với đường vào chảo sên nhỏ lửa cho đến khi hỗn hợp sánh đặc thì cho nước cốt dừa, dầu mè, vani khuấy đều và sên tiếp cho đến khi chè đặc lại, khuấy nặng tay thì tắt bếp.
Tiếp đến, cho đậu xanh xay nhuyễn cùng với đường vào chảo sên nhỏ lửa cho đến khi hỗn hợp sánh đặc thì cho nước cốt dừa, dầu mè, vani khuấy đều và sên tiếp cho đến khi chè đặc lại, khuấy nặng tay thì tắt bếp.

* Bước 4

Múc chè vào khuôn rồi ép chặt sau đó úp chè ra đĩa và rắc vừng trắng lên trên là xong. Chè kho thơm ngon đơn giản mà ngon. Đây là món chè được nhiều người chọn nấu trong dịp Tết bởi không chỉ vị bùi ngọt thơm ngon của đậu xanh mà còn vì màu vàng bắt mắt, đem lại nhiều may mắn nữa nhé!
Múc chè vào khuôn rồi ép chặt sau đó úp chè ra đĩa và rắc vừng trắng lên trên là xong. Chè kho thơm ngon đơn giản mà ngon. Đây là món chè được nhiều người chọn nấu trong dịp Tết bởi không chỉ vị bùi ngọt thơm ngon của đậu xanh mà còn vì màu vàng bắt mắt, đem lại nhiều may mắn nữa nhé! Múc chè vào khuôn rồi ép chặt sau đó úp chè ra đĩa và rắc vừng trắng lên trên là xong. Chè kho thơm ngon đơn giản mà ngon. Đây là món chè được nhiều người chọn nấu trong dịp Tết bởi không chỉ vị bùi ngọt thơm ngon của đậu xanh mà còn vì màu vàng bắt mắt, đem lại nhiều may mắn nữa nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne