Trang chủ Công Thức Thịt ba chỉ rim mặn đậm đà Cách làm thịt ba chỉ rim mặn đậm đà

Thịt Ba Chỉ Rim Mặn Đậm Đà

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tố Minh

Cách làm thịt ba chỉ rim mặn đậm đà

Thịt ba chỉ rim mặn đậm đà với thịt ba chỉ được cắt hình con cờ, rang chay mỡ, rồi rim cùng chén nước sốt gia vị thơm ngon đậm đà. Màu thịt rim sáng bóng bắt mắt, trông rất ngon miệng.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
2 Muỗng canh

Dầu hào

1 Muỗng canh

Đường trắng

1 Muỗng canh

Nước mắm

1/3 Muỗng cà phê

Tiêu

1/2 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1 Bó

Hẹ

20 Gr

Gừng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt heo cạo rạch phần da, rửa sạch. Luộc thịt sơ qua. Sau đó xả qua nước lạnh rồi thái miếng vừa ăn. Đun nóng 1 muỗng canh dầu và 1 muỗng canh đường nấu nhỏ lửa cho nước đường chuyển màu nấu mới cho thịt vào xào.
Thịt heo cạo rạch phần da, rửa sạch. Luộc thịt sơ qua. Sau đó xả qua nước lạnh rồi thái miếng vừa ăn. Đun nóng 1 muỗng canh dầu và 1 muỗng canh đường nấu nhỏ lửa cho nước đường chuyển màu nấu mới cho thịt vào xào. Thịt heo cạo rạch phần da, rửa sạch. Luộc thịt sơ qua. Sau đó xả qua nước lạnh rồi thái miếng vừa ăn. Đun nóng 1 muỗng canh dầu và 1 muỗng canh đường nấu nhỏ lửa cho nước đường chuyển màu nấu mới cho thịt vào xào.

* Bước 2

Cứ đảo đều cho thịt tứa mỡ, miếng thịt săn cứng mới cho chén nước sốt, gừng vào tiếp tục rim cho thịt thấm gia vị nước sốt sánh.
Cứ đảo đều cho thịt tứa mỡ, miếng thịt săn cứng mới cho chén nước sốt, gừng vào tiếp tục rim cho thịt thấm gia vị nước sốt sánh. Cứ đảo đều cho thịt tứa mỡ, miếng thịt săn cứng mới cho chén nước sốt, gừng vào tiếp tục rim cho thịt thấm gia vị nước sốt sánh.

* Bước 3

Cuối cùng cho hẹ cắt khúc vào đảo nhanh là tắt bếp.
Cuối cùng cho hẹ cắt khúc vào đảo nhanh là tắt bếp.

* Bước 4

Cho thịt ra đĩa dùng với cơm nóng rất tuyệt.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne