Trang chủ Công Thức Bầu nhồi tôm thịt hấp Cách làm bầu nhồi tôm thịt hấp
Bầu Nhồi Tôm Thịt Hấp yêu thích

Bầu Nhồi Tôm Thịt Hấp

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tố Minh

Cách làm bầu nhồi tôm thịt hấp

Bầu nhồi tôm thịt hấp là món ăn thanh đạm tuy nhạt nhưng cũng không kém phần hấm dẫn với thịt trái bầu ngọt thơm, quyện cùng tôm thịt béo ngon khi ăn có thể rưới thêm chút nước mắm mặn nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1 Trái

Bầu

150 Gr

Tôm tươi

100 Gr

Thịt heo bằm

2 Củ

Hành tím

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1/3 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Muỗng canh

Dầu hào

1/2 Muỗng cà phê

Bột năng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tôm bỏ đầu, bóc vỏ, rút bỏ chỉ đen, bằm nhỏ, chừa lại phần đuôi để trang trí cho đẹp. Hành tím bóc vỏ, rửa sạch, đập dập rồi băm nhỏ.
Tôm bỏ đầu, bóc vỏ, rút bỏ chỉ đen, bằm nhỏ, chừa lại phần đuôi để trang trí cho đẹp. Hành tím bóc vỏ, rửa sạch, đập dập rồi băm nhỏ. Tôm bỏ đầu, bóc vỏ, rút bỏ chỉ đen, bằm nhỏ, chừa lại phần đuôi để trang trí cho đẹp. Hành tím bóc vỏ, rửa sạch, đập dập rồi băm nhỏ.

* Bước 2

Ướp tôm, thịt cùng hành tím bằm nhỏ ở trên với 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/3 muỗng cà phê tiêu khoảng 10-15 phút cho ngấm gia vị.
Ướp tôm, thịt cùng hành tím bằm nhỏ ở trên với 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/3 muỗng cà phê tiêu khoảng 10-15 phút cho ngấm gia vị.

* Bước 3

Bầu chọn trái nhỏ, thuôn dài, đặc ruột. Bầu gọt vỏ, rửa sạch, cắt khúc 3-4cm, dùng dao nhọn khoét bỏ phần ruột bên trong. Nhồi hỗn hợp tôm thịt ở trên vào trong từng khoanh bầu, phía trên trang trí phần đuôi tôm cho đẹp.
Bầu chọn trái nhỏ, thuôn dài, đặc ruột. Bầu gọt vỏ, rửa sạch, cắt khúc 3-4cm, dùng dao nhọn khoét bỏ phần ruột bên trong. Nhồi hỗn hợp tôm thịt ở trên vào trong từng khoanh bầu, phía trên trang trí phần đuôi tôm cho đẹp. Bầu chọn trái nhỏ, thuôn dài, đặc ruột. Bầu gọt vỏ, rửa sạch, cắt khúc 3-4cm, dùng dao nhọn khoét bỏ phần ruột bên trong. Nhồi hỗn hợp tôm thịt ở trên vào trong từng khoanh bầu, phía trên trang trí phần đuôi tôm cho đẹp.

* Bước 4

Cho bầu đã nhồi vào xửng hấp chín, thời gian hấp khoảng 15-20 phút tuỳ theo độ to hay nhỏ của bầu. Hoặc bạn có thể dùng màng thực phẩm bao kín sau đó cho lò vi sóng quay khoảng 10-15 phút.
Cho bầu đã nhồi vào xửng hấp chín, thời gian hấp khoảng 15-20 phút tuỳ theo độ to hay nhỏ của bầu. Hoặc bạn có thể dùng màng thực phẩm bao kín sau đó cho lò vi sóng quay khoảng 10-15 phút.

* Bước 5

Bầu chín, chắt phần nước chảy ra khi hấp bầu, thêm 1 muỗng canh dầu hào, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm và 1/2 muỗng cà phê bột năng (đã hòa với 2 thìa nước) vào chảo đun sôi làm nước sốt. Sau đó rưới phần nước sốt này lên bầu hấp tôm thịt là được.
Bầu chín, chắt phần nước chảy ra khi hấp bầu, thêm 1 muỗng canh dầu hào, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm và 1/2 muỗng cà phê bột năng (đã hòa với 2 thìa nước) vào chảo đun sôi làm nước sốt. Sau đó rưới phần nước sốt này lên bầu hấp tôm thịt là được. Bầu chín, chắt phần nước chảy ra khi hấp bầu, thêm 1 muỗng canh dầu hào, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm và 1/2 muỗng cà phê bột năng (đã hòa với 2 thìa nước) vào chảo đun sôi làm nước sốt. Sau đó rưới phần nước sốt này lên bầu hấp tôm thịt là được.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bầu nhồi tôm thịt hấp Bầu Tôm tươi Thịt heo bằm Hành tím Hạt nêm Tiêu Dầu hào Bột năng

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bầu Nhồi Tôm Thịt Hấp Bầu Nhồi Tôm Thịt Hấp
sao : Tố Minh
Xôi Gà Trộn Rau Răm Xôi Gà Trộn Rau Răm
sao : Tố Minh
Gỏi Su Hào Tai Heo Gỏi Su Hào Tai Heo
sao : Tố Minh
Cánh Gà Xào Mặn Cánh Gà Xào Mặn
sao : Tố Minh

Món ăn tương tự

Bầu Nhồi Tôm Thịt Hấp

Bầu Nhồi Tôm Thịt Hấp
Xôi Gà Trộn Rau Răm

Xôi Gà Trộn Rau Răm
Gỏi Su Hào Tai Heo

Gỏi Su Hào Tai Heo
Cánh Gà Xào Mặn

Cánh Gà Xào Mặn
Tim Gà Rim Tiêu

Tim Gà Rim Tiêu
Bánh Quy Chocolate Chip Handmade

Bánh Quy Chocolate Chip Handmade
Cơm Chiên Thịt Gà Rau Củ

Cơm Chiên Thịt Gà Rau Củ
Cá Quả Sốt Nấm

Cá Quả Sốt Nấm
Mề Gà Xào Gừng Sả Cay Thơm

Mề Gà Xào Gừng Sả Cay Thơm
Cá Nướng Riềng Mẻ

Cá Nướng Riềng Mẻ
Pate Gan Gà Thơm Ngon

Pate Gan Gà Thơm Ngon
Ức Gà Sốt Mật Ong

Ức Gà Sốt Mật Ong
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne