Trang chủ Công Thức Pate gan gà thơm ngon Cách làm pate gan gà thơm ngon
Pate Gan Gà Thơm Ngon yêu thích

Pate Gan Gà Thơm Ngon

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tố Minh

Cách làm pate gan gà thơm ngon

Pate gan gà thơm ngon với gan gà đực xử lý cho sạch mùi hôi và mùi tanh, được xào chín cùng với hành phi và các lá tạo mùi. Sau đó được xay nhuyễn với kem phô mai rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh đợi đông lại là được.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
400 Gr

Gan gà

1 Củ

Hành tây

1 Củ

Hành tím

3 Lá

Nguyệt quế

1 Lá

Lá hương thảo

2 Muỗng canh

Dầu olive

1 Muỗng cà phê

Tiêu

1/4 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng cà phê

Đường trắng

1 Muỗng cà phê

Nước mắm

60 Gr

Kem phô mai

100 ml

Sữa tươi không đường

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gan gà làm sạch, cắt miếng nhỏ. Cho gan gà vào tô sữa tươi không đường. Ngâm 20 phút thì đổ gan ra rổ. (Không cần rửa qua nước lạnh).
Gan gà làm sạch, cắt miếng nhỏ. Cho gan gà vào tô sữa tươi không đường. Ngâm 20 phút thì đổ gan ra rổ. (Không cần rửa qua nước lạnh). Gan gà làm sạch, cắt miếng nhỏ. Cho gan gà vào tô sữa tươi không đường. Ngâm 20 phút thì đổ gan ra rổ. (Không cần rửa qua nước lạnh). Gan gà làm sạch, cắt miếng nhỏ. Cho gan gà vào tô sữa tươi không đường. Ngâm 20 phút thì đổ gan ra rổ. (Không cần rửa qua nước lạnh). Gan gà làm sạch, cắt miếng nhỏ. Cho gan gà vào tô sữa tươi không đường. Ngâm 20 phút thì đổ gan ra rổ. (Không cần rửa qua nước lạnh).

* Bước 2

Hành tím và hành tây thái nhỏ. Bắc chảo lên bếp, cho 2 muỗng canh dầu vào nồi, khi dầu hơi nóng thì cho hành tây, hành tím, nguyệt quế vào xào thơm. Sau đó cho gan gà cùng với muối, tiêu, đường, nước mắm, lá hương thảo vào xào lửa vừa cho đến khi gan gà chín hoàn toàn mới tắt bếp. Gắp bỏ lá bay.
Hành tím và hành tây thái nhỏ. Bắc chảo lên bếp, cho 2 muỗng canh dầu vào nồi, khi dầu hơi nóng thì cho hành tây, hành tím, nguyệt quế vào xào thơm. Sau đó cho gan gà cùng với muối, tiêu, đường, nước mắm, lá hương thảo vào xào lửa vừa cho đến khi gan gà chín hoàn toàn mới tắt bếp. Gắp bỏ lá bay. Hành tím và hành tây thái nhỏ. Bắc chảo lên bếp, cho 2 muỗng canh dầu vào nồi, khi dầu hơi nóng thì cho hành tây, hành tím, nguyệt quế vào xào thơm. Sau đó cho gan gà cùng với muối, tiêu, đường, nước mắm, lá hương thảo vào xào lửa vừa cho đến khi gan gà chín hoàn toàn mới tắt bếp. Gắp bỏ lá bay.

* Bước 3

Trong khi gan gà còn nóng cho vào máy cùng với 60g kem phô mai xay mịn.
Trong khi gan gà còn nóng cho vào máy cùng với 60g kem phô mai xay mịn. Trong khi gan gà còn nóng cho vào máy cùng với 60g kem phô mai xay mịn.

* Bước 4

Sau khi xay nhuyễn thì cho hỗn hợp vào hũ hay khuôn rắc thêm lá hương thảo, rồi cho hộp pate vào ngăn mát tủ lạnh 3-4 tiếng, để pate đông lại.
Sau khi xay nhuyễn thì cho hỗn hợp vào hũ hay khuôn rắc thêm lá hương thảo, rồi cho hộp pate vào ngăn mát tủ lạnh 3-4 tiếng, để pate đông lại.

* Bước 5

Pate gan gà thơm ngon có thể phết ăn cùng với bánh mì nướng, ăn kèm với dưa chua là ngon nhất. Hãy tranh thủ làm ngay mẻ pate để dành dùng dần nhé!
Pate gan gà thơm ngon có thể phết ăn cùng với bánh mì nướng, ăn kèm với dưa chua là ngon nhất. Hãy tranh thủ làm ngay mẻ pate để dành dùng dần nhé! Pate gan gà thơm ngon có thể phết ăn cùng với bánh mì nướng, ăn kèm với dưa chua là ngon nhất. Hãy tranh thủ làm ngay mẻ pate để dành dùng dần nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Pate gan gà thơm ngon Gan gà Hành tây Hành tím Nguyệt quế Lá hương thảo Dầu olive Tiêu Muối Đường trắng Nước mắm Kem phô mai Sữa tươi không đường

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Pate Gan Gà Thơm Ngon Pate Gan Gà Thơm Ngon
sao : Tố Minh
Ức Gà Sốt Mật Ong Ức Gà Sốt Mật Ong
sao : Tố Minh
Trứng Vịt Lộn Rim Me Trứng Vịt Lộn Rim Me
sao : Tố Minh
Gỏi Rau Muống Thanh Mát Gỏi Rau Muống Thanh Mát
sao : Tố Minh

Món ăn tương tự

Pate Gan Gà Thơm Ngon

Pate Gan Gà Thơm Ngon
Ức Gà Sốt Mật Ong

Ức Gà Sốt Mật Ong
Trứng Vịt Lộn Rim Me

Trứng Vịt Lộn Rim Me
Gỏi Rau Muống Thanh Mát

Gỏi Rau Muống Thanh Mát
Hành Củ Muối Trắng Giòn

Hành Củ Muối Trắng Giòn
Bánh Tôm Chiên Thơm Ngon

Bánh Tôm Chiên Thơm Ngon
Măng Tây Xào Tôm Bách Hợp

Măng Tây Xào Tôm Bách Hợp
Gân Gầu Bò Kho

Gân Gầu Bò Kho
Kẹo Que Vị Gừng

Kẹo Que Vị Gừng
Chè Lam Dẻo Ngọt

Chè Lam Dẻo Ngọt
Bánh Tai Yến Xốp Dẻo

Bánh Tai Yến Xốp Dẻo
Thịt Kho Hột Vịt Ngày Tết

Thịt Kho Hột Vịt Ngày Tết
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne