Cá Mè Kho Riềng

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Diệp Thần

Cách làm Cá Mè Kho Riềng đậm đà, thơm ngon khó cưỡng

Cá mè kho riềng với thịt cá béo bùi, ngấm đều gia vị ướp đậm đà, kho cùng riềng tươi, tiêu, ớt cay cay ấm nóng. Đây là món ăn ngon đưa cơm thích hợp cho ngày lạnh.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá mè, rửa bằng rượu và gừng cho bớt tanh. Ướp cá vài giờ với 2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh nước màu, 2 muỗng cà phê bột tỏi. Phi hành tỏi với 2 muỗng canh dầu ăn cho thơm rồi đổ cá đã ướp vào xào.