Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Bibimbap - Cơm trộn Hàn Quốc Cách làm Bibimbap - Cơm Trộn Hàn Quốc đúng vị cực kỳ ngon

Bibimbap - Cơm Trộn Hàn Quốc

Giới thiệu

Đầu bếp :

Diệp Thần

Cách làm Bibimbap - Cơm Trộn Hàn Quốc đúng vị cực kỳ ngon

Bibimbap - Cơm trộn Hàn Quốc là món ăn thường xuất hiện trên màn ảnh phim truyện Hàn. Món cơm trộn ngon, giàu dưỡng chất này chắc chắn sẽ khiến các bé nhà bạn thấy kích thích cho xem.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người

3 Chén

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ướp thịt bò với gia vị, xì dầu và một chút dầu vừng, để ngấm. Rửa sạch giá đỗ, mộc nhĩ và rau củ, để ráo. Thái sợi cà rốt, bí ngòi và mộc nhĩ. Cho lên chảo nóng, xào sơ riêng từng món với dầu vừng, nêm nếm gia vị cho vừa miệng. Chần sơ giá đỗ trong nước có nêm chút muối. Vớt ra, nhúng qua nướng lạnh rồi để ráo. Trộn đều giá với một ít dầu vừng và gia vị. Phi tỏi thơm, xào săn thịt bò với xì dầu, rắc thêm một chút tiêu và vừng rang cho thơm. Thái sợi củ cải muối, để riêng.

* Bước 2

Trong chén nhỏ, trộn đều 3 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc (Gochujang), 1/2 muỗng canh mật ong, 1 muỗng cà phê đường trắng, 1 muỗng cà phê dầu mè.

* Bước 3

Múc cơm vào nồi đất (cho đẹp mắt), bày trí các nguyên liệu lên trên, lấy lòng đỏ trứng gà cho vào giữa nồi, múc hỗn hợp gai vị vừa trộn cho lên trên. Khi ăn thì trộn đều lên là được.