Trang chủ Công Thức Cá chiên hành tỏi Cách làm cá chiên hành tỏi
Cá Chiên Hành Tỏi yêu thích

Cá Chiên Hành Tỏi

Giới thiệu

Đầu bếp :

Diệp Thần

Cách làm cá chiên hành tỏi

Cá chiên hành tỏi đơn giản mà ngon cực kỳ. Thịt cá bùi béo chiên chín vàng thơm, áo đều nước mắm và gia vị đậm đà đưa cơm liên tục. Hứa hẹn là món ăn đổi vị hiệu quả cho cả nhà.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
300 Gr

Phi lê cá

10 Củ

Hành tím

5 Tép

Tỏi

3 Trái

Ớt

1 Muỗng canh

Rượu vang

1 Muỗng canh

Nước mắm

1.50 Muỗng cà phê

Đường trắng

1 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng cà phê

Tiêu

2 Muỗng cà phê

Dầu olive

10 Lá

Húng quế

4 Muỗng canh

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Phi lê cá mua về rửa sạch, để ráo sau đó cho ra dĩa ướp cùng tiêu và muối biển. Cho rượu vang trắng vào trộn cùng với 1.5 muỗng cà phê đường, 1 muông canh nước mắm. Tỏi bóc sạch vỏ, cắt đôi. Thực hiện tương tự với hành tím, nếu củ nhỏ thì để nguyên còn củ to thì có thể cắt đôi. Ớt thái hạt lựu. Lá húng ngắt nhỏ. Bắc chảo lên bếp cùng một lượng vừa phải dầu ăn. Khi dầu nóng đều thì cho tỏi vào chiên vàng rồi vớt ra để ráo.
Phi lê cá mua về rửa sạch, để ráo sau đó cho ra dĩa ướp cùng tiêu và muối biển. Cho rượu vang trắng vào trộn cùng với 1.5 muỗng cà phê đường, 1 muông canh nước mắm. Tỏi bóc sạch vỏ, cắt đôi. Thực hiện tương tự với hành tím, nếu củ nhỏ thì để nguyên còn củ to thì có thể cắt đôi. Ớt thái hạt lựu. Lá húng ngắt nhỏ. Bắc chảo lên bếp cùng một lượng vừa phải dầu ăn. Khi dầu nóng đều thì cho tỏi vào chiên vàng rồi vớt ra để ráo. Phi lê cá mua về rửa sạch, để ráo sau đó cho ra dĩa ướp cùng tiêu và muối biển. Cho rượu vang trắng vào trộn cùng với 1.5 muỗng cà phê đường, 1 muông canh nước mắm. Tỏi bóc sạch vỏ, cắt đôi. Thực hiện tương tự với hành tím, nếu củ nhỏ thì để nguyên còn củ to thì có thể cắt đôi. Ớt thái hạt lựu. Lá húng ngắt nhỏ. Bắc chảo lên bếp cùng một lượng vừa phải dầu ăn. Khi dầu nóng đều thì cho tỏi vào chiên vàng rồi vớt ra để ráo. Phi lê cá mua về rửa sạch, để ráo sau đó cho ra dĩa ướp cùng tiêu và muối biển. Cho rượu vang trắng vào trộn cùng với 1.5 muỗng cà phê đường, 1 muông canh nước mắm. Tỏi bóc sạch vỏ, cắt đôi. Thực hiện tương tự với hành tím, nếu củ nhỏ thì để nguyên còn củ to thì có thể cắt đôi. Ớt thái hạt lựu. Lá húng ngắt nhỏ. Bắc chảo lên bếp cùng một lượng vừa phải dầu ăn. Khi dầu nóng đều thì cho tỏi vào chiên vàng rồi vớt ra để ráo. Phi lê cá mua về rửa sạch, để ráo sau đó cho ra dĩa ướp cùng tiêu và muối biển. Cho rượu vang trắng vào trộn cùng với 1.5 muỗng cà phê đường, 1 muông canh nước mắm. Tỏi bóc sạch vỏ, cắt đôi. Thực hiện tương tự với hành tím, nếu củ nhỏ thì để nguyên còn củ to thì có thể cắt đôi. Ớt thái hạt lựu. Lá húng ngắt nhỏ. Bắc chảo lên bếp cùng một lượng vừa phải dầu ăn. Khi dầu nóng đều thì cho tỏi vào chiên vàng rồi vớt ra để ráo.

* Bước 2

Tiếp đến cho dầu olive vào chảo, khi dầu nóng đều thì cho hành tím vào cho đến khi hơi vàng cạnh thì vớt ra, cho cá vào chiên vàng đều hai mặt. Tiếp đến bạn vớt cá ra khỏi chảo. Cho ớt, hành tím vào đảo thơm rồi cho cá và tỏi vào cùng. Rưới đều hỗn hợp gia vị lên, hạ nhỏ lửa cho đến khi hỗn hợp keo lại, gia vị bám đều vào cá thì tắt lửa, rắc rau húng lên và thưởng thức.
Tiếp đến cho dầu olive vào chảo, khi dầu nóng đều thì cho hành tím vào cho đến khi hơi vàng cạnh thì vớt ra, cho cá vào chiên vàng đều hai mặt. Tiếp đến bạn vớt cá ra khỏi chảo. Cho ớt, hành tím vào đảo thơm rồi cho cá và tỏi vào cùng. Rưới đều hỗn hợp gia vị lên, hạ nhỏ lửa cho đến khi hỗn hợp keo lại, gia vị bám đều vào cá thì tắt lửa, rắc rau húng lên và thưởng thức.

* Bước 3

Cá chiên hành tỏi đơn giản mà ngon cực kỳ. Thịt cá bùi béo chiên chín vàng thơm, áo đều nước mắm và gia vị đậm đà đưa cơm liên tục. Hứa hẹn là món ăn đổi vị hiệu quả cho cả nhà.
Cá chiên hành tỏi đơn giản mà ngon cực kỳ. Thịt cá bùi béo chiên chín vàng thơm, áo đều nước mắm và gia vị đậm đà đưa cơm liên tục. Hứa hẹn là món ăn đổi vị hiệu quả cho cả nhà. Cá chiên hành tỏi đơn giản mà ngon cực kỳ. Thịt cá bùi béo chiên chín vàng thơm, áo đều nước mắm và gia vị đậm đà đưa cơm liên tục. Hứa hẹn là món ăn đổi vị hiệu quả cho cả nhà.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Cá chiên hành tỏi Phi lê cá Hành tím Tỏi Ớt Rượu vang Nước mắm Đường trắng Muối Tiêu Dầu olive Húng quế Dầu ăn

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Cá Chiên Hành Tỏi Cá Chiên Hành Tỏi
sao : Diệp Thần
Mứt Tắc Dẻo Thơm Mứt Tắc Dẻo Thơm
sao : Diệp Thần
Cá Chép Chiên Sốt Xì Dầu Cá Chép Chiên Sốt Xì Dầu
sao : Diệp Thần
Mứt Dừa Non Matcha Mứt Dừa Non Matcha
sao : Diệp Thần

Món ăn tương tự

Cá Chiên Hành Tỏi

Cá Chiên Hành Tỏi
Khoai Tây Bọc Trứng Cút Chiên Giòn

Khoai Tây Bọc Trứng Cút Chiên Giòn
Mứt Tắc Dẻo Thơm

Mứt Tắc Dẻo Thơm
Trứng Cuộn Đơn Giản

Trứng Cuộn Đơn Giản
Cá Chép Chiên Sốt Xì Dầu

Cá Chép Chiên Sốt Xì Dầu
Sung Muối Ăn Ốc

Sung Muối Ăn Ốc
Mứt Dừa Non Matcha

Mứt Dừa Non Matcha
Bánh Bột Lọc Tôm Thịt Trần

Bánh Bột Lọc Tôm Thịt Trần
Rau Câu Vị Rượu Truyền Thống

Rau Câu Vị Rượu Truyền Thống
Rau Câu Rượu Hình Trái Cam

Rau Câu Rượu Hình Trái Cam
Rau Câu Vị Rượu Màu Xanh Lá

Rau Câu Vị Rượu Màu Xanh Lá
Thịt Rim Tôm Mặn

Thịt Rim Tôm Mặn
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne