Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mề Gà Xào Sả Ớt
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Thanh TrúcCách Làm Mề Gà Xào Sả Ớt Giòn Cay Ăn Cơm Cực Đã
Mề gà xào sả ớt giòn ngon, cay cay sẽ là món nhậu ngon cho ông xã ngày lạnh. Đây cũng là món ăn thích hợp cho bữa cơm gia đình nữa nhé!
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 ngườiMề gà
Tim gà
Sả
Tỏi băm
Ớt băm
Hạt nêm
Bột nghệ
Tiêu
Đường trắng
Hành tây
Dầu ăn
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Mề gà cắt bỏ phần mỡ, cắt miếng vừa ăn. Tim chẻ đôi bỏ phần máu bầm bên trong. Rửa mề tim gà với nước pha muối, sau đó xả qua nước lạnh thật sạch.
* Bước 2
Ướp vào mề và tim gà với 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê bột nghệ.
* Bước 3
Sau đó để khoảng 20 phút cho mề và tim gà thấm gia vị. Hành tây bóc vỏ khô, cắt múi cau nhỏ.
* Bước 4
Bắc chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu ăn, dầu nóng cho mề tim gà vào xào với lửa vừa.
* Bước 5
Xào 5 phút thì cho 1/3 chén nước vào xào cho đến khi nước cạn, mề gà chín, cho hành tây vào đảo đều, nêm nếm lại cho vừa ăn là tắt bếp.
* Bước 6
Cho mề tim gà ra đĩa, trang trí hoa cà rốt và vài lát hành lá cắt nhỏ cho đẹp.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne