Trang chủ Công Thức Rau câu trái dừa mát lạnh Cách làm rau câu trái dừa mát lạnh
Rau Câu Trái Dừa Mát Lạnh yêu thích

Rau Câu Trái Dừa Mát Lạnh

Giới thiệu

Đầu bếp :

Đạm Thái Y

Cách làm rau câu trái dừa mát lạnh

Rau câu trái dừa mát lạnh thật tuyệt khi chọn được loại dừa ngon, cơm mỏng, nước nhiều và ngọt thơm. Rau câu làm ra vị ngọt thanh mà không cần dùng nhiều đường. Ăn vào thanh nhiệt cơ thể hiệu quả.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
3 Trái

Dừa

2.50 Muỗng cà phê

Bột rau câu giòn

1 Muỗng canh

Đường trắng

90 ml

Nước cốt dừa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Dùng dao phay chặt nắp trái dừa ra. Đổ phần nước vào nồi, có thể dùng muỗng nạo sơ phần dừa quanh miệng trái dừa cho đẹp. Cho 2.5 muỗng cà phê bột rau câu và 1 muỗng canh đường vào nồi nước dừa. Đun với lửa vừa cho đến khi hỗn hợp sôi (nhớ khuấy liên tục cho rau câu và đường tan hoàn toàn). Tắt bếp và vớt bớt bột.
Dùng dao phay chặt nắp trái dừa ra. Đổ phần nước vào nồi, có thể dùng muỗng nạo sơ phần dừa quanh miệng trái dừa cho đẹp. Cho 2.5 muỗng cà phê bột rau câu và 1 muỗng canh đường vào nồi nước dừa. Đun với lửa vừa cho đến khi hỗn hợp sôi (nhớ khuấy liên tục cho rau câu và đường tan hoàn toàn). Tắt bếp và vớt bớt bột.

* Bước 2

Cho hỗn hợp rau câu vào từng quả dừa. Sao cho chỉ đổ hỗn hợp rau câu vào khoảng 2/3 mỗi quả dừa. Phần hỗn hợp còn lại mình sẽ nấu với nước cốt dừa). Để các quả dừa ở chỗ mát cho rau câu đông sơ lại. Trong thời gian chờ rau câu trong trái dừa đông sơ lại thì phần hỗn hợp còn lại vẫn để trong nồi. Cho nồi nước dừa lên bếp, mở lửa thật nhỏ để rau câu không đông lại. Chờ đến khi hỗn hợp rau câu trong trái dừa đông nhẹ, khi dùng tay ấn nhẹ vào mặt thì mặt se lại nhưng cảm giác rất mềm thì nấu rau câu nước cốt dừa.
Cho hỗn hợp rau câu vào từng quả dừa. Sao cho chỉ đổ hỗn hợp rau câu vào khoảng 2/3 mỗi quả dừa. Phần hỗn hợp còn lại mình sẽ nấu với nước cốt dừa). Để các quả dừa ở chỗ mát cho rau câu đông sơ lại. Trong thời gian chờ rau câu trong trái dừa đông sơ lại thì phần hỗn hợp còn lại vẫn để trong nồi. Cho nồi nước dừa lên bếp, mở lửa thật nhỏ để rau câu không đông lại. Chờ đến khi hỗn hợp rau câu trong trái dừa đông nhẹ, khi dùng tay ấn nhẹ vào mặt thì mặt se lại nhưng cảm giác rất mềm thì nấu rau câu nước cốt dừa. Cho hỗn hợp rau câu vào từng quả dừa. Sao cho chỉ đổ hỗn hợp rau câu vào khoảng 2/3 mỗi quả dừa. Phần hỗn hợp còn lại mình sẽ nấu với nước cốt dừa). Để các quả dừa ở chỗ mát cho rau câu đông sơ lại. Trong thời gian chờ rau câu trong trái dừa đông sơ lại thì phần hỗn hợp còn lại vẫn để trong nồi. Cho nồi nước dừa lên bếp, mở lửa thật nhỏ để rau câu không đông lại. Chờ đến khi hỗn hợp rau câu trong trái dừa đông nhẹ, khi dùng tay ấn nhẹ vào mặt thì mặt se lại nhưng cảm giác rất mềm thì nấu rau câu nước cốt dừa.

* Bước 3

Cho nước cốt dừa vào nồi rau câu trên bếp. Đun với lửa vừa, vừa đun vừa khuấy cho hỗn hợp hoà quyên. Khi hỗn hợp trong nồi sôi lên thì tắt bếp.
Cho nước cốt dừa vào nồi rau câu trên bếp. Đun với lửa vừa, vừa đun vừa khuấy cho hỗn hợp hoà quyên. Khi hỗn hợp trong nồi sôi lên thì tắt bếp.

* Bước 4

Chia đều phần rau câu nước cốt dừa này vào các quả dừa. Cất các trái dừa vào tủ lạnh vài tiếng cho rau câu đông lại và lạnh thì dùng.
Chia đều phần rau câu nước cốt dừa này vào các quả dừa. Cất các trái dừa vào tủ lạnh vài tiếng cho rau câu đông lại và lạnh thì dùng. Chia đều phần rau câu nước cốt dừa này vào các quả dừa. Cất các trái dừa vào tủ lạnh vài tiếng cho rau câu đông lại và lạnh thì dùng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Rau câu trái dừa mát lạnh Dừa Bột rau câu giòn Đường trắng Nước cốt dừa

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Rau Câu Trái Dừa Mát Lạnh Rau Câu Trái Dừa Mát Lạnh
sao : Đạm Thái Y
Bánh Đậu Xanh Hình Thỏi Vàng Bánh Đậu Xanh Hình Thỏi Vàng
sao : Đạm Thái Y
Canh Ốc Nấu Chua Canh Ốc Nấu Chua
sao : Đạm Thái Y
Canh Cải Thảo Hải Sản Canh Cải Thảo Hải Sản
sao : Đạm Thái Y

Món ăn tương tự

Rau Câu Trái Dừa Mát Lạnh

Rau Câu Trái Dừa Mát Lạnh
Thịt Bò Nướng Lá Lốt

Thịt Bò Nướng Lá Lốt
Bánh Đậu Xanh Hình Thỏi Vàng

Bánh Đậu Xanh Hình Thỏi Vàng
Canh Ốc Nấu Chua

Canh Ốc Nấu Chua
Yakult Đào

Yakult Đào
Canh Cải Thảo Hải Sản

Canh Cải Thảo Hải Sản
Bánh Dứa Hạnh Nhân

Bánh Dứa Hạnh Nhân
Đậu Cove Xào Nấm Rơm Sốt Bơ Đậu Phộng

Đậu Cove Xào Nấm Rơm Sốt Bơ Đậu Phộng
Belgian Waffle

Belgian Waffle
Bột Chiên Bằng Đậu Hũ

Bột Chiên Bằng Đậu Hũ
Yogurt Đậm Vị Việt Nam

Yogurt Đậm Vị Việt Nam
Tôm Rim Nước Cốt Dừa Thơm Ngon

Tôm Rim Nước Cốt Dừa Thơm Ngon
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne