Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách làm Belgian Waffle bằng chảo nướng đơn giản thơm ngon
Belgian Waffle yêu thích

Belgian Waffle

Giới thiệu

Đầu bếp :

La Funie

Cách làm Belgian Waffle bằng chảo nướng đơn giản thơm ngon

Belgian Waffle - món ăn vặt dễ làm dành tặng người phụ nữ thương yêu của bạn trong ngày 8/3 một chút ngọt ngào. Chiếc bánh Belgian Waffle nóng hổi với lớp vỏ ngoài giòn giòn, bên trong thì mềm xốp. Món tráng miệng này còn được bao phủ bởi lớp syrup ngọt ngào, kem hương vị trái cây chua ngọt, thơm thơm. Khi làm bánh những ô vuông sẽ giúp bánh trữ được nhiều syrup hơn, nhiều trái cây hơn, nhờ vậy làm tăng thêm độ ngon của chiếc Belgian Waffle. Cách làm bánh Belgian Waffle khá đơn giản và dễ làm với một chiếc khuôn và bạn chỉ việc trộn các nguyên liệu lại với nhau thôi đấy. Vậy còn ngần ngại gì nữa mà chúng ta không lưu lại công thức và chuẩn bị thành một món quà bất ngờ nào.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
150 Gr

Bột mì

150 ml

Sữa tươi không đường

1 Quả

Trứng gà

60 Gr

Đường trắng

10 Gr

Men nở

60 Gr

Bơ lạt

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho 1 quả trứng gà, 150ml sữa tươi, 60gr đường, 10gr men khô (men nở), vanilla ectract (tinh chất vani) vào tô, dùng phới lồng trộn đều cho các nguyên liệu hoà quyện vào nhau thành hỗn hợp sệt.
Cho 1 quả trứng gà, 150ml sữa tươi, 60gr đường, 10gr men khô (men nở), vanilla ectract (tinh chất vani) vào tô, dùng phới lồng trộn đều cho các nguyên liệu hoà quyện vào nhau thành hỗn hợp sệt. Cho 1 quả trứng gà, 150ml sữa tươi, 60gr đường, 10gr men khô (men nở), vanilla ectract (tinh chất vani) vào tô, dùng phới lồng trộn đều cho các nguyên liệu hoà quyện vào nhau thành hỗn hợp sệt. Cho 1 quả trứng gà, 150ml sữa tươi, 60gr đường, 10gr men khô (men nở), vanilla ectract (tinh chất vani) vào tô, dùng phới lồng trộn đều cho các nguyên liệu hoà quyện vào nhau thành hỗn hợp sệt. Cho 1 quả trứng gà, 150ml sữa tươi, 60gr đường, 10gr men khô (men nở), vanilla ectract (tinh chất vani) vào tô, dùng phới lồng trộn đều cho các nguyên liệu hoà quyện vào nhau thành hỗn hợp sệt.

* Bước 2

Trộn đều muối với 150gr bột, chia làm 2 phần. Rây từng phần vào âu hỗn hợp lỏng, dùng phới trộn đều cho đến khi hỗn hợp mịn và mượt.
Trộn đều muối với 150gr bột, chia làm 2 phần. Rây từng phần vào âu hỗn hợp lỏng, dùng phới trộn đều cho đến khi hỗn hợp mịn và mượt. Trộn đều muối với 150gr bột, chia làm 2 phần. Rây từng phần vào âu hỗn hợp lỏng, dùng phới trộn đều cho đến khi hỗn hợp mịn và mượt.

* Bước 3

Đun chảy bơ, cho vào âu bột trộn cho đến khi đều. Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín âu bột, để bột nghỉ từ 90-120 phút ở nơi ấm áp cho đến khi bột nở cao gấp đôi.
Đun chảy bơ, cho vào âu bột trộn cho đến khi đều. Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín âu bột, để bột nghỉ từ 90-120 phút ở nơi ấm áp cho đến khi bột nở cao gấp đôi. Đun chảy bơ, cho vào âu bột trộn cho đến khi đều. Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín âu bột, để bột nghỉ từ 90-120 phút ở nơi ấm áp cho đến khi bột nở cao gấp đôi. Đun chảy bơ, cho vào âu bột trộn cho đến khi đều. Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín âu bột, để bột nghỉ từ 90-120 phút ở nơi ấm áp cho đến khi bột nở cao gấp đôi. Đun chảy bơ, cho vào âu bột trộn cho đến khi đều. Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín âu bột, để bột nghỉ từ 90-120 phút ở nơi ấm áp cho đến khi bột nở cao gấp đôi.

* Bước 4

Tháo màng bọc, dùng muôi trộn đều một lần nữa. Làm nóng cả 2 mặt khuôn bánh waffle, phết một ít bơ vào trong khuôn, múc 1 muôi bột vào mỗi ô, đóng khuôn lại, gài chốt và trở mặt khuôn lần 1.
Tháo màng bọc, dùng muôi trộn đều một lần nữa. Làm nóng cả 2 mặt khuôn bánh waffle, phết một ít bơ vào trong khuôn, múc 1 muôi bột vào mỗi ô, đóng khuôn lại, gài chốt và trở mặt khuôn lần 1. Tháo màng bọc, dùng muôi trộn đều một lần nữa. Làm nóng cả 2 mặt khuôn bánh waffle, phết một ít bơ vào trong khuôn, múc 1 muôi bột vào mỗi ô, đóng khuôn lại, gài chốt và trở mặt khuôn lần 1. Tháo màng bọc, dùng muôi trộn đều một lần nữa. Làm nóng cả 2 mặt khuôn bánh waffle, phết một ít bơ vào trong khuôn, múc 1 muôi bột vào mỗi ô, đóng khuôn lại, gài chốt và trở mặt khuôn lần 1. Tháo màng bọc, dùng muôi trộn đều một lần nữa. Làm nóng cả 2 mặt khuôn bánh waffle, phết một ít bơ vào trong khuôn, múc 1 muôi bột vào mỗi ô, đóng khuôn lại, gài chốt và trở mặt khuôn lần 1.

* Bước 5

Nướng bánh 2 phút ở mặt đầu sau đó tiếp tục trở mặt khuôn lần 2 và nướng tiếp 1 phút nữa cho bánh chín vàng đều. Tùy vào độ lớn của lửa mà thời gian bánh chín vàng có thể thay đổi. Nhanh tay lấy bánh ra khỏi khuôn, bày ra dĩa.
Nướng bánh 2 phút ở mặt đầu sau đó tiếp tục trở mặt khuôn lần 2 và nướng tiếp 1 phút nữa cho bánh chín vàng đều. Tùy vào độ lớn của lửa mà thời gian bánh chín vàng có thể thay đổi. Nhanh tay lấy bánh ra khỏi khuôn, bày ra dĩa. Nướng bánh 2 phút ở mặt đầu sau đó tiếp tục trở mặt khuôn lần 2 và nướng tiếp 1 phút nữa cho bánh chín vàng đều. Tùy vào độ lớn của lửa mà thời gian bánh chín vàng có thể thay đổi. Nhanh tay lấy bánh ra khỏi khuôn, bày ra dĩa.

* Bước 6

Belagian Waffle có thể được ăn kèm với mapple syrup hoặc mật ong, kem tươi, kem lạnh, trái cây tùy thích. Bánh Belagian Waffle ăn lúc vừa mới ra lò sẽ là ngon nhất nha! Pancakes và Waffles là 2 cái tên thường được đem lên bàn cân so sánh vì cũng được làm từ bơ, bột, trứng, sữa; cũng có thể ăn sáng, ăn trưa; biến tấu thành món ngọt món mặn đều ổn. Tuy nhiên cách làm bánh của cả hai hơi khác nhau một chút thôi nhé.
Belagian Waffle có thể được ăn kèm với mapple syrup hoặc mật ong, kem tươi, kem lạnh, trái cây tùy thích. Bánh Belagian Waffle ăn lúc vừa mới ra lò sẽ là ngon nhất nha! Pancakes và Waffles là 2 cái tên thường được đem lên bàn cân so sánh vì cũng được làm từ bơ, bột, trứng, sữa; cũng có thể ăn sáng, ăn trưa; biến tấu thành món ngọt món mặn đều ổn. Tuy nhiên cách làm bánh của cả hai hơi khác nhau một chút thôi nhé. Belagian Waffle có thể được ăn kèm với mapple syrup hoặc mật ong, kem tươi, kem lạnh, trái cây tùy thích. Bánh Belagian Waffle ăn lúc vừa mới ra lò sẽ là ngon nhất nha! Pancakes và Waffles là 2 cái tên thường được đem lên bàn cân so sánh vì cũng được làm từ bơ, bột, trứng, sữa; cũng có thể ăn sáng, ăn trưa; biến tấu thành món ngọt món mặn đều ổn. Tuy nhiên cách làm bánh của cả hai hơi khác nhau một chút thôi nhé. Belagian Waffle có thể được ăn kèm với mapple syrup hoặc mật ong, kem tươi, kem lạnh, trái cây tùy thích. Bánh Belagian Waffle ăn lúc vừa mới ra lò sẽ là ngon nhất nha! Pancakes và Waffles là 2 cái tên thường được đem lên bàn cân so sánh vì cũng được làm từ bơ, bột, trứng, sữa; cũng có thể ăn sáng, ăn trưa; biến tấu thành món ngọt món mặn đều ổn. Tuy nhiên cách làm bánh của cả hai hơi khác nhau một chút thôi nhé. Belagian Waffle có thể được ăn kèm với mapple syrup hoặc mật ong, kem tươi, kem lạnh, trái cây tùy thích. Bánh Belagian Waffle ăn lúc vừa mới ra lò sẽ là ngon nhất nha! Pancakes và Waffles là 2 cái tên thường được đem lên bàn cân so sánh vì cũng được làm từ bơ, bột, trứng, sữa; cũng có thể ăn sáng, ăn trưa; biến tấu thành món ngọt món mặn đều ổn. Tuy nhiên cách làm bánh của cả hai hơi khác nhau một chút thôi nhé.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bánh ngọt Belgian Waffle Bột mì Sữa tươi không đường Trứng gà Đường trắng Men nở Bơ lạt

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Belgian Waffle Belgian Waffle
sao : La Funie
Latte Khoai Lang Latte Khoai Lang
sao : La Funie
Mì Lạnh Trộn - Bibimguksu Mì Lạnh Trộn - Bibimguksu
sao : La Funie
Trứng Muối Vị Thảo Mộc Trứng Muối Vị Thảo Mộc
sao : La Funie

Món ăn tương tự

Belgian Waffle

Belgian Waffle
Khoai Lang Kén Nước Cốt Dừa

Khoai Lang Kén Nước Cốt Dừa
Bánh Khoai Sọ Chiên Giòn Tan

Bánh Khoai Sọ Chiên Giòn Tan
Mochi Khoai Lang Ngọt Bùi

Mochi Khoai Lang Ngọt Bùi
Bánh Dứa Trái Tim

Bánh Dứa Trái Tim
Bánh Khoai Môn Tẩm Dừa

Bánh Khoai Môn Tẩm Dừa
Bánh Quy Hình Trái Tim Giòn Tan

Bánh Quy Hình Trái Tim Giòn Tan
Bánh Đậu Chiên Xù

Bánh Đậu Chiên Xù
Bánh Xôi Gấc

Bánh Xôi Gấc
Bánh Xu Xê Gấc Đỏ

Bánh Xu Xê Gấc Đỏ
Bánh Mì Nướng Kiểu Mới

Bánh Mì Nướng Kiểu Mới
Bánh Bông Lan Cuộn Trái Tim

Bánh Bông Lan Cuộn Trái Tim
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne