Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách làm bánh đậu xanh hình thỏi vàng
Bánh Đậu Xanh Hình Thỏi Vàng yêu thích

Bánh Đậu Xanh Hình Thỏi Vàng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Đạm Thái Y

Cách làm bánh đậu xanh hình thỏi vàng

Bánh đậu xanh hình thỏi vàng mang đến ý nghĩa mong ước cầu may, phát tài, phát lộc cho cả gia đình. Thường được cúng trong ngày vía thần tài đấy nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
150 Gr

Đậu xanh không vỏ

80 Gr

Đường trắng

100 ml

Nước cốt dừa

2 Lá

Lá dứa

1/4 Muỗng cà phê

Muối

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu xanh không vỏ đãi sạch cắt, bỏ hạt hỏng, ngâm nước ít nhất 3 tiếng hay qua đêm cho nở. Sau đó vo sạch.
Đậu xanh không vỏ đãi sạch cắt, bỏ hạt hỏng, ngâm nước ít nhất 3 tiếng hay qua đêm cho nở. Sau đó vo sạch. Đậu xanh không vỏ đãi sạch cắt, bỏ hạt hỏng, ngâm nước ít nhất 3 tiếng hay qua đêm cho nở. Sau đó vo sạch.

* Bước 2

Cho đậu xanh sau khi vo thì cho vào nồi cùng lá dứa và 800ml nước, 1/8 muỗng cà phê muối, đặt nồi lên bếp nấu cho đần khi đậu xanh chín mềm, nước cạn thì tắt bếp. Vớt bỏ lá dứa. Cho đậu xanh còn nóng cùng 100ml nước cốt dừa, 80g đường, 1/8 muỗng cà phê muối vào máy xay nhuyễn.
Cho đậu xanh sau khi vo thì cho vào nồi cùng lá dứa và 800ml nước, 1/8 muỗng cà phê muối, đặt nồi lên bếp nấu cho đần khi đậu xanh chín mềm, nước cạn thì tắt bếp. Vớt bỏ lá dứa. Cho đậu xanh còn nóng cùng 100ml nước cốt dừa, 80g đường, 1/8 muỗng cà phê muối vào máy xay nhuyễn.

* Bước 3

Đổ đậu xanh xay nhuyễn vào chảo hay nồi, sau đó bắt lên bếp sên với lửa nhỏ cho đến khi nào đậu xanh quyện thành 1 khối không dính chảo thì tắt bếp. Thời gian sên khoảng 25-30 phút . Để đậu xanh hơi nguội mới đóng bánh.
Đổ đậu xanh xay nhuyễn vào chảo hay nồi, sau đó bắt lên bếp sên với lửa nhỏ cho đến khi nào đậu xanh quyện thành 1 khối không dính chảo thì tắt bếp. Thời gian sên khoảng 25-30 phút . Để đậu xanh hơi nguội mới đóng bánh. Đổ đậu xanh xay nhuyễn vào chảo hay nồi, sau đó bắt lên bếp sên với lửa nhỏ cho đến khi nào đậu xanh quyện thành 1 khối không dính chảo thì tắt bếp. Thời gian sên khoảng 25-30 phút . Để đậu xanh hơi nguội mới đóng bánh.

* Bước 4

Cho đậu xanh sên nhuyễn vào khuôn rồi ấn, chà láng mặt, sau đó nhẹ nhàng gõ nhẹ để lấy bánh ra là hoàn tất.
Cho đậu xanh sên nhuyễn vào khuôn rồi ấn, chà láng mặt, sau đó nhẹ nhàng gõ nhẹ để lấy bánh ra là hoàn tất. Cho đậu xanh sên nhuyễn vào khuôn rồi ấn, chà láng mặt, sau đó nhẹ nhàng gõ nhẹ để lấy bánh ra là hoàn tất.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bánh ngọt Bánh đậu xanh hình thỏi vàng Đậu xanh không vỏ Đường trắng Nước cốt dừa Lá dứa Muối

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bánh Đậu Xanh Hình Thỏi Vàng Bánh Đậu Xanh Hình Thỏi Vàng
sao : Đạm Thái Y
Canh Ốc Nấu Chua Canh Ốc Nấu Chua
sao : Đạm Thái Y
Canh Cải Thảo Hải Sản Canh Cải Thảo Hải Sản
sao : Đạm Thái Y
Tôm Rim Nước Cốt Dừa Thơm Ngon Tôm Rim Nước Cốt Dừa Thơm Ngon
sao : Đạm Thái Y

Món ăn tương tự

Bánh Đậu Xanh Hình Thỏi Vàng

Bánh Đậu Xanh Hình Thỏi Vàng
Bánh Dứa Hạnh Nhân

Bánh Dứa Hạnh Nhân
Belgian Waffle

Belgian Waffle
Khoai Lang Kén Nước Cốt Dừa

Khoai Lang Kén Nước Cốt Dừa
Bánh Khoai Sọ Chiên Giòn Tan

Bánh Khoai Sọ Chiên Giòn Tan
Mochi Khoai Lang Ngọt Bùi

Mochi Khoai Lang Ngọt Bùi
Bánh Dứa Trái Tim

Bánh Dứa Trái Tim
Bánh Khoai Môn Tẩm Dừa

Bánh Khoai Môn Tẩm Dừa
Bánh Quy Hình Trái Tim Giòn Tan

Bánh Quy Hình Trái Tim Giòn Tan
Bánh Đậu Chiên Xù

Bánh Đậu Chiên Xù
Bánh Xôi Gấc

Bánh Xôi Gấc
Bánh Xu Xê Gấc Đỏ

Bánh Xu Xê Gấc Đỏ
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne