Trang chủ Công Thức Thịt xiên chiên béo thơm Cách làm thịt xiên chiên béo thơm

Thịt Xiên Chiên Béo Thơm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Đạm Thái Y

Cách làm thịt xiên chiên béo thơm

Thịt xiên chiên béo thơm với những que thịt xiên chiên chín, thịt dai dai, béo béo nóng hổi và thơm phức. Khi ăn có thể chấm cùng tương ớt cay cay hấp dẫn.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1 Muỗng canh

Bột bắp

2 Nhánh

Hành lá

1 Lít

Dầu ăn

1 Muỗng cà phê

Mè trắng

2 Muỗng canh

Tương ớt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt thăn heo rửa sạch cắt lát dày 1cm, dùng gáy dao dần cho miếng thịt mềm mỏng sau đó cắt lát thịt thành từng miếng nhỏ. Cho thịt vào tô lớn, thêm 35g gia vị ướp thịt nướng và 1 muỗng canh bột bắp cùng 20ml nước lọc vào trộn đều. Bọc kín âu thịt cho vào tủ lạnh khoảng 2 tiếng đồng hồ hoặc qua đêm cho thịt ngấm gia vị.
Thịt thăn heo rửa sạch cắt lát dày 1cm, dùng gáy dao dần cho miếng thịt mềm mỏng sau đó cắt lát thịt thành từng miếng nhỏ. Cho thịt vào tô lớn, thêm 35g gia vị ướp thịt nướng và 1 muỗng canh bột bắp cùng 20ml nước lọc vào trộn đều. Bọc kín âu thịt cho vào tủ lạnh khoảng 2 tiếng đồng hồ hoặc qua đêm cho thịt ngấm gia vị. Thịt thăn heo rửa sạch cắt lát dày 1cm, dùng gáy dao dần cho miếng thịt mềm mỏng sau đó cắt lát thịt thành từng miếng nhỏ. Cho thịt vào tô lớn, thêm 35g gia vị ướp thịt nướng và 1 muỗng canh bột bắp cùng 20ml nước lọc vào trộn đều. Bọc kín âu thịt cho vào tủ lạnh khoảng 2 tiếng đồng hồ hoặc qua đêm cho thịt ngấm gia vị. Thịt thăn heo rửa sạch cắt lát dày 1cm, dùng gáy dao dần cho miếng thịt mềm mỏng sau đó cắt lát thịt thành từng miếng nhỏ. Cho thịt vào tô lớn, thêm 35g gia vị ướp thịt nướng và 1 muỗng canh bột bắp cùng 20ml nước lọc vào trộn đều. Bọc kín âu thịt cho vào tủ lạnh khoảng 2 tiếng đồng hồ hoặc qua đêm cho thịt ngấm gia vị. Thịt thăn heo rửa sạch cắt lát dày 1cm, dùng gáy dao dần cho miếng thịt mềm mỏng sau đó cắt lát thịt thành từng miếng nhỏ. Cho thịt vào tô lớn, thêm 35g gia vị ướp thịt nướng và 1 muỗng canh bột bắp cùng 20ml nước lọc vào trộn đều. Bọc kín âu thịt cho vào tủ lạnh khoảng 2 tiếng đồng hồ hoặc qua đêm cho thịt ngấm gia vị.

* Bước 2

Đun nóng nhiều dầu ăn trong chảo. Cuốn từng miếng thịt rồi xiên qua tăm nhọn. Sau đó cho thịt đã xiên vào chảo dầu nóng chiên cho đến khi thịt chín vàng thì vớt ra để ráo dầu.
Đun nóng nhiều dầu ăn trong chảo. Cuốn từng miếng thịt rồi xiên qua tăm nhọn. Sau đó cho thịt đã xiên vào chảo dầu nóng chiên cho đến khi thịt chín vàng thì vớt ra để ráo dầu. Đun nóng nhiều dầu ăn trong chảo. Cuốn từng miếng thịt rồi xiên qua tăm nhọn. Sau đó cho thịt đã xiên vào chảo dầu nóng chiên cho đến khi thịt chín vàng thì vớt ra để ráo dầu. Đun nóng nhiều dầu ăn trong chảo. Cuốn từng miếng thịt rồi xiên qua tăm nhọn. Sau đó cho thịt đã xiên vào chảo dầu nóng chiên cho đến khi thịt chín vàng thì vớt ra để ráo dầu. Đun nóng nhiều dầu ăn trong chảo. Cuốn từng miếng thịt rồi xiên qua tăm nhọn. Sau đó cho thịt đã xiên vào chảo dầu nóng chiên cho đến khi thịt chín vàng thì vớt ra để ráo dầu.

* Bước 3

Cho thịt xiên chiên ra đĩa, rắc chút hành lá thái nhỏ và mè trắng rang chín lên trên là có thể dùng. Khi ăn có thể chấm cùng tương ớt cay cay rất ngon.
Cho thịt xiên chiên ra đĩa, rắc chút hành lá thái nhỏ và mè trắng rang chín lên trên là có thể dùng. Khi ăn có thể chấm cùng tương ớt cay cay rất ngon.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne