Cơm Gà Sốt Thơm

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Nhân Tâm Lê

Cách làm cơm gà sốt thơm

Cơm gà sốt thơm có vị ngọt của thịt gà hòa quyện cùng vị chua thanh của thơm và mùi thơm của cơm sẽ vô cùng kích thích vị giác.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Dùng dao cắt đôi quả thơm theo chiều dọc, rạch vài đường trong ruột thơm sao cho không cắt vào phần vỏ ngoài. Tách lấy phần thịt thơm để riêng.

* Bước 2

Đặt chảo trên bếp, đun nóng dầu rồi cho thịt gà, muối, tiêu vào xào săn rồi cho ra bát. Đổ thơm vào chảo rồi thêm sốt hoisin, nước tương, đường nâu, tỏi băm vào đảo đều, thêm nước hầm xương vào đun sôi, thi thoảng đảo đều để lửa nhỏ.