Cơm Gà Sốt Thơm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nhân Tâm Lê

Cách làm cơm gà sốt thơm

Cơm gà sốt thơm có vị ngọt của thịt gà hòa quyện cùng vị chua thanh của thơm và mùi thơm của cơm sẽ vô cùng kích thích vị giác. 

 

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1 Trái

Thơm

1 Muỗng canh

Dầu ăn

6 Cái

Đùi gà

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

1/2 Muỗng canh

Muối

1 Muỗng canh

Sốt hoisin

1 Muỗng canh

Nước tương

1 Muỗng cà phê

Đường nâu

1 Muỗng cà phê

Mè trắng

400 Gr

Cơm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Dùng dao cắt đôi quả thơm theo chiều dọc, rạch vài đường trong ruột thơm sao cho không cắt vào phần vỏ ngoài. Tách lấy phần thịt thơm để riêng.
Dùng dao cắt đôi quả thơm theo chiều dọc, rạch vài đường trong ruột thơm sao cho không cắt vào phần vỏ ngoài. Tách lấy phần thịt thơm để riêng. Dùng dao cắt đôi quả thơm theo chiều dọc, rạch vài đường trong ruột thơm sao cho không cắt vào phần vỏ ngoài. Tách lấy phần thịt thơm để riêng.

* Bước 2

Đặt chảo trên bếp, đun nóng dầu rồi cho thịt gà, muối, tiêu vào xào săn rồi cho ra bát. Đổ thơm vào chảo rồi thêm sốt hoisin, nước tương, đường nâu, tỏi băm vào đảo đều, thêm nước hầm xương vào đun sôi, thi thoảng đảo đều để lửa nhỏ.
Đặt chảo trên bếp, đun nóng dầu rồi cho thịt gà, muối, tiêu vào xào săn rồi cho ra bát. Đổ thơm vào chảo rồi thêm sốt hoisin, nước tương, đường nâu, tỏi băm vào đảo đều, thêm nước hầm xương vào đun sôi, thi thoảng đảo đều để lửa nhỏ. Đặt chảo trên bếp, đun nóng dầu rồi cho thịt gà, muối, tiêu vào xào săn rồi cho ra bát. Đổ thơm vào chảo rồi thêm sốt hoisin, nước tương, đường nâu, tỏi băm vào đảo đều, thêm nước hầm xương vào đun sôi, thi thoảng đảo đều để lửa nhỏ.

* Bước 3

Khi nước sôi sền sệt thêm thịt gà vào đảo đều cho thấm gia vị. Cho cơm, thịt gà vào quả thơm đã cắt, thêm chút mè rang trên mặt và ăn nóng.
Khi nước sôi sền sệt thêm thịt gà vào đảo đều cho thấm gia vị. Cho cơm, thịt gà vào quả thơm đã cắt, thêm chút mè rang trên mặt và ăn nóng. Khi nước sôi sền sệt thêm thịt gà vào đảo đều cho thấm gia vị. Cho cơm, thịt gà vào quả thơm đã cắt, thêm chút mè rang trên mặt và ăn nóng. Khi nước sôi sền sệt thêm thịt gà vào đảo đều cho thấm gia vị. Cho cơm, thịt gà vào quả thơm đã cắt, thêm chút mè rang trên mặt và ăn nóng. Khi nước sôi sền sệt thêm thịt gà vào đảo đều cho thấm gia vị. Cho cơm, thịt gà vào quả thơm đã cắt, thêm chút mè rang trên mặt và ăn nóng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne