Trang chủ Công Thức Đậu hũ non sốt mỡ hành Cách làm đậu hũ non sốt mỡ hành

Đậu Hũ Non Sốt Mỡ Hành

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nhân Tâm Lê

Cách làm đậu hũ non sốt mỡ hành

Miếng đậu hũ non mềm mịn, thanh thanh lại bùi bùi càng thêm hấp dẫn khi được rim với hành lá và các gia vị thanh đạm. Thời tiết chuyển mùa thì những món ăn thanh thuần như đậu hũ non sốt mỡ hành thế này chắc chắn sẽ ghi điểm với cả nhà.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1 Cây

Hành lá

100 Gr

Bột mì

1 Muỗng canh

Nước tương

1/2 Muỗng cà phê

Đường trắng

1 Muỗng cà phê

Dầu mè

2 Muỗng canh

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bột mì đổ vào bát, để riêng. Hành lá rửa sạch, thái nhỏ. Đậu hũ non cắt khoanh tròn dày chừng 1 - 1,5cm.
Bột mì đổ vào bát, để riêng. Hành lá rửa sạch, thái nhỏ. Đậu hũ non cắt khoanh tròn dày chừng 1 - 1,5cm.

* Bước 2

Làm nóng chảo với 2 muỗng canh dầu. Lăn từng khoanh đậu hũ non qua bát bột mì đã chuẩn bị rồi thả vào chảo dầu chiên cho đến khi cả 2 mặt vàng.
Làm nóng chảo với 2 muỗng canh dầu. Lăn từng khoanh đậu hũ non qua bát bột mì đã chuẩn bị rồi thả vào chảo dầu chiên cho đến khi cả 2 mặt vàng.

* Bước 3

Thêm hành lá thái nhỏ trực tiếp vào chảo đậu hũ đang chiên. Kế đó lần lượt rưới nước tương và rắc đường vào chảo, nhẹ nhàng đảo đều cho thấm vị mà không làm miếng đậu bị nát.
Thêm hành lá thái nhỏ trực tiếp vào chảo đậu hũ đang chiên. Kế đó lần lượt rưới nước tương và rắc đường vào chảo, nhẹ nhàng đảo đều cho thấm vị mà không làm miếng đậu bị nát.

* Bước 4

Trước khi tắt lửa, rưới 1 muỗng cà phê dầu mè vào chảo đậu hũ, đảo nhẹ nhàng lại lần nữa rồi tắt bếp.
Trước khi tắt lửa, rưới 1 muỗng cà phê dầu mè vào chảo đậu hũ, đảo nhẹ nhàng lại lần nữa rồi tắt bếp.

* Bước 5

Miếng đậu hũ non mềm mịn, thanh thanh lại bùi bùi càng thêm hấp dẫn khi được rim với hành lá và các gia vị thanh đạm. Thời tiết chuyển mùa thì những món ăn thanh thuần như đậu hũ non sốt mỡ hành thế này chắc chắn sẽ ghi điểm với cả nhà. Hãy thử vào bếp và đổi món với hương vị dân dã này nhé!
Miếng đậu hũ non mềm mịn, thanh thanh lại bùi bùi càng thêm hấp dẫn khi được rim với hành lá và các gia vị thanh đạm. Thời tiết chuyển mùa thì những món ăn thanh thuần như đậu hũ non sốt mỡ hành thế này chắc chắn sẽ ghi điểm với cả nhà. Hãy thử vào bếp và đổi món với hương vị dân dã này nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne