Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách làm bánh bí đỏ mè đen

Bánh Bao Bí Đỏ Mè Đen

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lửa Việt

Cách làm bánh bí đỏ mè đen

Thêm một công thức làm bánh hay ho cho những tín đồ trung thành của bánh bao. Bánh bao bí đỏ mè đen bắt mắt thơm ngon sẽ dễ gây "nghiện" cho bạn đấy.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
270 Gr

Bột mì

200 Gr

Bí đỏ

2 Gr

Men nở

20 Gr

Mè đen

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bí đỏ rửa sạch, cắt miếng nhỏ, đem hấp chín. Sau khi hấp xong, nghiền nhuyễn bí đỏ. Khi nghiền có thể thêm chút nước. Trộn đều bột mì, sữa bột và men với nhau. Sau đó trộn đều với bí đỏ đã nhuyễn. Nhào bột thật kỹ cho mịn. Để bột nghỉ 30 phút cho bột nở to ra. Chia bột thành 2 phần, 1 phần viên tròn lại, 1 phần trộn đều với bột mè đen.
Bí đỏ rửa sạch, cắt miếng nhỏ, đem hấp chín. Sau khi hấp xong, nghiền nhuyễn bí đỏ. Khi nghiền có thể thêm chút nước. Trộn đều bột mì, sữa bột và men với nhau. Sau đó trộn đều với bí đỏ đã nhuyễn. Nhào bột thật kỹ cho mịn. Để bột nghỉ 30 phút cho bột nở to ra. Chia bột thành 2 phần, 1 phần viên tròn lại, 1 phần trộn đều với bột mè đen.

* Bước 2

Dàn đều hai loại bột cho phẳng, mịn. Đặt tấm bột mè đen lên trên bột bí đỏ, dùng dụng cụ cán bột cán lại lần nữa. Sau đó cuộn bột lại thành hình ống. Chia bột thành từng khoanh nhỏ khoảng 4-5 cm.
Dàn đều hai loại bột cho phẳng, mịn. Đặt tấm bột mè đen lên trên bột bí đỏ, dùng dụng cụ cán bột cán lại lần nữa. Sau đó cuộn bột lại thành hình ống. Chia bột thành từng khoanh nhỏ khoảng 4-5 cm.

* Bước 3

Cho bánh vào nồi hấp, hấp trong khoảng 1 tiếng. Bánh hấp chín rồi tắt bếp, để bánh trong nồi khoảng 3-5 phút rồi mới mở nắp nồi ra.
Cho bánh vào nồi hấp, hấp trong khoảng 1 tiếng. Bánh hấp chín rồi tắt bếp, để bánh trong nồi khoảng 3-5 phút rồi mới mở nắp nồi ra.

* Bước 4

Thêm một công thức làm bánh hay ho cho những tín đồ trung thành của bánh bao. Bánh bao bí đỏ mè đen bắt mắt thơm ngon sẽ dễ gây "nghiện" cho bạn đấy.
Thêm một công thức làm bánh hay ho cho những tín đồ trung thành của bánh bao. Bánh bao bí đỏ mè đen bắt mắt thơm ngon sẽ dễ gây "nghiện" cho bạn đấy. Thêm một công thức làm bánh hay ho cho những tín đồ trung thành của bánh bao. Bánh bao bí đỏ mè đen bắt mắt thơm ngon sẽ dễ gây "nghiện" cho bạn đấy.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne