Trang chủ Công Thức Thịt kho trà túi lọc Cách làm thịt kho trà túi lọc
Thịt Kho Trà Túi Lọc yêu thích

Thịt Kho Trà Túi Lọc

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nhân Tâm Lê

Cách làm thịt kho trà túi lọc

Thịt kho là món ăn tưởng chừng như quá quen thuộc. Có không ít cách kho thịt mà bạn có thể đã quen thuộc như thịt kho trứng cút, thịt kho đậu phụ hay thịt kho dừa, lần này bạn thử biến tấu một chút khi thêm nguyên liệu là trà ô long trong khâu chế biến nhé! Chỉ với vài gói trà túi lọc là bạn đã làm cho món ăn tăng thêm hương vị. Miếng thịt mềm ngọt thấm đều gia vị, khi ăn cùng với cơm thì ngon khó tả.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

6 người
750 Gr

Thịt ba chỉ

3 Cây

Hành lá

8 Lát

Gừng

800 ml

Nước

150 ml

Rượu trắng

100 ml

Nước tương

50 Gr

Đường phèn

2 Gói

Trà túi lọc

2 Muỗng canh

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt ba chỉ cắt thành miếng vuông to, dùng dây buộc miếng thịt lại. Đun sôi một nồi nước, cho 4 lát gừng và thịt ba chỉ đã buộc vào đun sôi 5 phút rồi vớt ra để ráo nước. Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo, cho thịt ba chỉ vào chiên vàng đều các mặt.
Thịt ba chỉ cắt thành miếng vuông to, dùng dây buộc miếng thịt lại. Đun sôi một nồi nước, cho 4 lát gừng và thịt ba chỉ đã buộc vào đun sôi 5 phút rồi vớt ra để ráo nước. Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo, cho thịt ba chỉ vào chiên vàng đều các mặt.

* Bước 2

Hành lá rửa sạch cắt khúc. Cho đường phèn vào nồi đun cho đường tan chảy. Cho thịt vào cùng với hành lá, rượu trắng, 4 lát gừng còn lại, nước tương, nước lọc và trà túi lọc vào đun sôi ở lửa vừa. Đậy nắp nồi và đun ở lửa nhỏ trong khoảng 1 giờ sau đó mở nắp lật miếng thịt và đun thêm khoảng 1 giờ nữa là được.
Hành lá rửa sạch cắt khúc. Cho đường phèn vào nồi đun cho đường tan chảy. Cho thịt vào cùng với hành lá, rượu trắng, 4 lát gừng còn lại, nước tương, nước lọc và trà túi lọc vào đun sôi ở lửa vừa. Đậy nắp nồi và đun ở lửa nhỏ trong khoảng 1 giờ sau đó mở nắp lật miếng thịt và đun thêm khoảng 1 giờ nữa là được. Hành lá rửa sạch cắt khúc. Cho đường phèn vào nồi đun cho đường tan chảy. Cho thịt vào cùng với hành lá, rượu trắng, 4 lát gừng còn lại, nước tương, nước lọc và trà túi lọc vào đun sôi ở lửa vừa. Đậy nắp nồi và đun ở lửa nhỏ trong khoảng 1 giờ sau đó mở nắp lật miếng thịt và đun thêm khoảng 1 giờ nữa là được.

* Bước 3

Thịt kho chín thì lấy ra đĩa, chan nước thịt kho lên trên miếng thịt. Ăn nóng với cơm trắng. Trời lạnh mà có một nồi thịt kho trà túi lọc thơm phức, mằn mặn ngòn ngọt thì chắc là sẽ tốn cơm ghê lắm.
Thịt kho chín thì lấy ra đĩa, chan nước thịt kho lên trên miếng thịt. Ăn nóng với cơm trắng. Trời lạnh mà có một nồi thịt kho trà túi lọc thơm phức, mằn mặn ngòn ngọt thì chắc là sẽ tốn cơm ghê lắm. Thịt kho chín thì lấy ra đĩa, chan nước thịt kho lên trên miếng thịt. Ăn nóng với cơm trắng. Trời lạnh mà có một nồi thịt kho trà túi lọc thơm phức, mằn mặn ngòn ngọt thì chắc là sẽ tốn cơm ghê lắm.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Thịt kho trà túi lọc Thịt ba chỉ Hành lá Gừng Nước Rượu trắng Nước tương Đường phèn Trà túi lọc Dầu ăn

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Thịt Kho Trà Túi Lọc Thịt Kho Trà Túi Lọc
sao : Nhân Tâm Lê
Bánh Khoai Lang Phủ Mè Bánh Khoai Lang Phủ Mè
sao : Nhân Tâm Lê
Bún Ốc Chuối Xanh Bún Ốc Chuối Xanh
sao : Nhân Tâm Lê
Cá Thu Nhật Nướng Cá Thu Nhật Nướng
sao : Nhân Tâm Lê

Món ăn tương tự

Thịt Kho Trà Túi Lọc

Thịt Kho Trà Túi Lọc
Ốc Lác Xào Sả Ớt

Ốc Lác Xào Sả Ớt
Bánh Khoai Lang Phủ Mè

Bánh Khoai Lang Phủ Mè
Bánh Sữa Tươi Chiên Giòn Thơm

Bánh Sữa Tươi Chiên Giòn Thơm
Cơm Xá Xíu Nướng Thơm Ngon

Cơm Xá Xíu Nướng Thơm Ngon
Bún Ốc Chuối Xanh

Bún Ốc Chuối Xanh
Cá Thu Nhật Nướng

Cá Thu Nhật Nướng
Bánh Mì Kiểu Pháp Mềm Xốp

Bánh Mì Kiểu Pháp Mềm Xốp
Cải Bẹ Xanh Hấp Gừng

Cải Bẹ Xanh Hấp Gừng
Canh Chua Khô Cá Hố Lá Giang

Canh Chua Khô Cá Hố Lá Giang
Gà Cay Phô Mai Thơm Giòn

Gà Cay Phô Mai Thơm Giòn
Latte Khoai Lang

Latte Khoai Lang
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne