Sườn Nướng Sốt Ớt

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

HANG CAN COOK

Cách làm sườn nướng sốt ớt

Để sườn nướng ngon thì có nhiều cách ướp khác nhau tùy theo khẩu vị và tay nghề nấu nướng của đầu bếp. Nhưng tựu chung thì tất cả đều có một quy chuẩn để xác định. Sườn nướng muốn làm ngon cũng có công thức chuẩn để làm việc đó. Hằng sẽ giới thiệu 1 cách ướp sườn nướng ngon sẽ được giới thiệu đến bạn ngay sau đây.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hành tỏi cắt và băm nhỏ. Băm thật nhuyễn để khi nướng hành tỏi không bị cháy. Sườn các bạn mua, sau đó rửa sạch, để ráo, dùng nĩa nhọn đâm vào miếng sườn cho miếng sườn của mình dễ thấm hơn. Sau đó chúng ta cắt khúc theo chiều của miếng sườn.

* Bước 2

Chúng ta cho hành tỏi cùng tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị ở trên vào, dùng tay trộn tất cả nguyên liệu lại với nhau. Sau đó cho sườn vào dùng tay trộn để sườn được thấm hơn là dùng đũa nhà các bạn. Để khoảng 1 tiếng cho sườn thấm gia vị.

* Bước 3

Chuẩn bị 1 cái bếp than hồng cho sườn lên nướng chín đều 2 mặt là được, trong khi nướng các bạn dùng cọ quét hỗn hợp ướp lên miếng sườn để sườn được thấm cũng như không bị cháy nha.