Nghêu Hấp Thơm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ngọc Lê

Cách làm nghêu hấp thơm

Nếu đã chán ngấy hương vị quen thuộc của món nghêu hấp sả thì hãy thử ngay món nghêu hấp thơm này nha. Nước ngọt thanh mát của nghêu kết hợp với vị ngọt dịu từ thơm sẽ mang đến hương vị vừa lạ mà cũng vừa quen thuộc. Không những thế món ăn còn vô cùng bổ dưỡng, ngọt mát góp phần xua tan cái nắng nóng mùa hè khó chịu. Cùng bắt tay vào làm thôi.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
500 Gr

Nghêu

100 Gr

Thơm

5 Cây

Sả

1/2 Muỗng cà phê

Đường

1.50 Muỗng cà phê

Muối

1 Trái

Ớt hiểm

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

300 ml

Nước

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đầu tiên, chúng ta ngâm nghêu với nước ngập mặt với 1 chút muối, 4 quả ớt khoảng 1-2 giờ cho nghêu ra hết đất, cát bẩn
Đầu tiên, chúng ta ngâm nghêu với nước ngập mặt với 1 chút muối, 4 quả ớt khoảng 1-2 giờ cho nghêu ra hết đất, cát bẩn Đầu tiên, chúng ta ngâm nghêu với nước ngập mặt với 1 chút muối, 4 quả ớt khoảng 1-2 giờ cho nghêu ra hết đất, cát bẩn Đầu tiên, chúng ta ngâm nghêu với nước ngập mặt với 1 chút muối, 4 quả ớt khoảng 1-2 giờ cho nghêu ra hết đất, cát bẩn Đầu tiên, chúng ta ngâm nghêu với nước ngập mặt với 1 chút muối, 4 quả ớt khoảng 1-2 giờ cho nghêu ra hết đất, cát bẩn

* Bước 2

Tiếp theo, sả cắt bỏ gốc, đập dập, cắt khúc 5cm; còn thơm thì cắt miếng nhỏ vừa ăn nhé.
Tiếp theo, sả cắt bỏ gốc, đập dập, cắt khúc 5cm; còn thơm thì cắt miếng nhỏ vừa ăn nhé. Tiếp theo, sả cắt bỏ gốc, đập dập, cắt khúc 5cm; còn thơm thì cắt miếng nhỏ vừa ăn nhé.

* Bước 3

Xong khâu chuẩn bị rồi, chúng ta bắt tay vào làm thôi. Xếp sả và thơm dưới cùng, sau đó cho nghêu vào và vài miếng ớt xắt lát nữa nhé.
Xong khâu chuẩn bị rồi, chúng ta bắt tay vào làm thôi. Xếp sả và thơm dưới cùng, sau đó cho nghêu vào và vài miếng ớt xắt lát nữa nhé. Xong khâu chuẩn bị rồi, chúng ta bắt tay vào làm thôi. Xếp sả và thơm dưới cùng, sau đó cho nghêu vào và vài miếng ớt xắt lát nữa nhé. Xong khâu chuẩn bị rồi, chúng ta bắt tay vào làm thôi. Xếp sả và thơm dưới cùng, sau đó cho nghêu vào và vài miếng ớt xắt lát nữa nhé. Xong khâu chuẩn bị rồi, chúng ta bắt tay vào làm thôi. Xếp sả và thơm dưới cùng, sau đó cho nghêu vào và vài miếng ớt xắt lát nữa nhé.

* Bước 4

Nêm 1 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 ít tiêu sau đó cho 300ml nước vào nấu đến khi nghêu mở hết miệng thì dùng đũa xóc đều rồi tắt bếp.
Nêm 1 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 ít tiêu sau đó cho 300ml nước vào nấu đến khi nghêu mở hết miệng thì dùng đũa xóc đều rồi tắt bếp. Nêm 1 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 ít tiêu sau đó cho 300ml nước vào nấu đến khi nghêu mở hết miệng thì dùng đũa xóc đều rồi tắt bếp. Nêm 1 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 ít tiêu sau đó cho 300ml nước vào nấu đến khi nghêu mở hết miệng thì dùng đũa xóc đều rồi tắt bếp. Nêm 1 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 ít tiêu sau đó cho 300ml nước vào nấu đến khi nghêu mở hết miệng thì dùng đũa xóc đều rồi tắt bếp.

* Bước 5

Đừng quên vắt thêm 1 vài miếng tắc khi thưởng thức nhé.
Đừng quên vắt thêm 1 vài miếng tắc khi thưởng thức nhé. Đừng quên vắt thêm 1 vài miếng tắc khi thưởng thức nhé. Đừng quên vắt thêm 1 vài miếng tắc khi thưởng thức nhé. Đừng quên vắt thêm 1 vài miếng tắc khi thưởng thức nhé.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne