Trang chủ Công Thức Xôi Cách Làm Xôi Cuộn Ruốc Gà Nấm Ngon Miệng Bữa Sáng
Xôi Cuộn Ruốc Gà Nấm yêu thích

Xôi Cuộn Ruốc Gà Nấm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nhung Bướng Bỉnh

Cách Làm Xôi Cuộn Ruốc Gà Nấm Ngon Miệng Bữa Sáng

Xôi cuộn đẹp mắt, dễ ăn, kết hợp thêm ruốc gà nấm mặn mặn khiến bữa sáng cả nhà đủ chất, no căng bụng. Làm món này không khó, chỉ cần cuốn chặt tay, tỉ mỉ xíu là có ngay món ăn chiêu đãi cả nhà rồi.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
1 Chén

Xôi nếp

150 Gr

Ruốc sấy

1 Muỗng canh

Dầu mè

1 Miếng

Lá chuối

Dụng cụ chế biến

Nồi hấp, xửng hấp, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trải mành tre lên một mặt phẳng, phủ lớp màng bọc thực phẩm bao kín mành tre (có tác dụng chống dính để xôi không bị dính vào mành tre khi cuốn). Dàn đều một lớp xôi dày khoảng 1 - 1,5cm lên trên, dùng thìa chỉnh 4 góc xôi cho vuông mép cạnh.
Trải mành tre lên một mặt phẳng, phủ lớp màng bọc thực phẩm bao kín mành tre (có tác dụng chống dính để xôi không bị dính vào mành tre khi cuốn). Dàn đều một lớp xôi dày khoảng 1 - 1,5cm lên trên, dùng thìa chỉnh 4 góc xôi cho vuông mép cạnh.

* Bước 2

Phết lớp mỏng dầu mè lên xôi cho thơm. Sau đó, rắc ruốc gà nấm phủ kín mặt xôi, ấn nhẹ cho ruốc dính chặt vào xôi, chừa một bên mép xôi khoảng 1cm. Cầm mép mành tre cuốn tròn xôi lại (giống như cách cuốn sushi), vừa cuốn vừa xiết nhẹ chiếc mành để xôi cuộn chặt hơn. Khi cắt miếng xôi sẽ đẹp, nấm không bị rơi ra ngoài.
Phết lớp mỏng dầu mè lên xôi cho thơm. Sau đó, rắc ruốc gà nấm phủ kín mặt xôi, ấn nhẹ cho ruốc dính chặt vào xôi, chừa một bên mép xôi khoảng 1cm. Cầm mép mành tre cuốn tròn xôi lại (giống như cách cuốn sushi), vừa cuốn vừa xiết nhẹ chiếc mành để xôi cuộn chặt hơn. Khi cắt miếng xôi sẽ đẹp, nấm không bị rơi ra ngoài.

* Bước 3

Lăn xôi qua một lớp ruốc để tạo thành lớp vỏ bên ngoài, khi ăn miếng xôi sẽ đậm đà hơn và không bị dính tay rồi dùng lá chuối gói lại.
Lăn xôi qua một lớp ruốc để tạo thành lớp vỏ bên ngoài, khi ăn miếng xôi sẽ đậm đà hơn và không bị dính tay rồi dùng lá chuối gói lại.

* Bước 4

Thoa lớp mỏng dầu ăn lên lưỡi dao sắc, đặt xôi đã gói lá chuối vào mành tre, cuốn tròn để tạo điểm tì, chừa ra một đoạn khoảng 1,5 - 2cm, cắt khoanh. Miếng xôi sẽ dễ cắt và giữ được hình dáng tròn trịa.
Thoa lớp mỏng dầu ăn lên lưỡi dao sắc, đặt xôi đã gói lá chuối vào mành tre, cuốn tròn để tạo điểm tì, chừa ra một đoạn khoảng 1,5 - 2cm, cắt khoanh. Miếng xôi sẽ dễ cắt và giữ được hình dáng tròn trịa.

* Bước 5

Bày xôi ra đĩa có lót lá chuối không những đẹp mắt mà còn giúp xôi thơm hơn, giữ được độ ẩm, không bị se mặt. Rất ngon miệng, đơn giản cho bữa sáng cả nhà.
Bày xôi ra đĩa có lót lá chuối không những đẹp mắt mà còn giúp xôi thơm hơn, giữ được độ ẩm, không bị se mặt. Rất ngon miệng, đơn giản cho bữa sáng cả nhà. Bày xôi ra đĩa có lót lá chuối không những đẹp mắt mà còn giúp xôi thơm hơn, giữ được độ ẩm, không bị se mặt. Rất ngon miệng, đơn giản cho bữa sáng cả nhà.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Xôi Xôi cuộn ruốc gà nấm Xôi nếp Ruốc sấy Dầu mè Lá chuối

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Xôi Cuộn Ruốc Gà Nấm Xôi Cuộn Ruốc Gà Nấm
sao : Nhung Bướng Bỉnh
Bánh Táo Vị Sữa Chua Bánh Táo Vị Sữa Chua
sao : Nhung Bướng Bỉnh
Bánh Khoai Mì Chiên Giòn Bánh Khoai Mì Chiên Giòn
sao : Nhung Bướng Bỉnh
Chè Bắp Nếp Chè Bắp Nếp
sao : Nhung Bướng Bỉnh

Món ăn tương tự

Xôi Cuộn Ruốc Gà Nấm

Xôi Cuộn Ruốc Gà Nấm
Xôi Đậu 3 Màu

Xôi Đậu 3 Màu
Xôi Gấc Miền Nam

Xôi Gấc Miền Nam
Xôi Chim Câu

Xôi Chim Câu
Xôi Đậu Đen Dừa Nạo

Xôi Đậu Đen Dừa Nạo
Làm Xôi Gà Tứ Bảo

Làm Xôi Gà Tứ Bảo
Xôi Vò Hạt Sen Tươi

Xôi Vò Hạt Sen Tươi
Xôi Cuộn Rong Biển

Xôi Cuộn Rong Biển
Xôi Khúc Rau Muống

Xôi Khúc Rau Muống
Xôi Gấc Chữ Phúc

Xôi Gấc Chữ Phúc
Xôi Lá Dứa Cánh Gà

Xôi Lá Dứa Cánh Gà
Xôi Chiên Kẹp Thịt

Xôi Chiên Kẹp Thịt
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne