Trang chủ Công Thức Xôi Cách Làm Xôi Gấc Chữ Phúc Ngon Đơn Giản Tại Nhà

Xôi Gấc Chữ Phúc

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hạnh Quyên

Cách Làm Xôi Gấc Chữ Phúc Ngon Đơn Giản Tại Nhà

Những ngày cưới hỏi, xôi gấc là món ăn được sử dụng phổ biến nhất. Món xôi gấc màu đỏ cam với tạo hình chữ Phúc, tượng trưng cho sự may mắn, hạnh phúc của cặp đôi! Hôm nay cùng Cooky nấu xôi gấc chữ Phúc bằng nồi cơm điện nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
2 Chén

Gạo nếp

150 Gr

Gấc

1 Muỗng cà phê

Muối

Dụng cụ chế biến

Nồi hấp, xửng hấp, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị tất cả các nguyên liệu. Gạo nếp vo sạch, ngâm nước trong 15-20 phút rồi chắt bỏ nước đi.
Chuẩn bị tất cả các nguyên liệu. Gạo nếp vo sạch, ngâm nước trong 15-20 phút rồi chắt bỏ nước đi. Chuẩn bị tất cả các nguyên liệu. Gạo nếp vo sạch, ngâm nước trong 15-20 phút rồi chắt bỏ nước đi.

* Bước 2

Dùng muỗng để nạo gấc ra khỏi vỏ. Dùng tay chà nhẹ nhàng nếp, 1 muỗng cà phê muối và gấc với nhau để thịt gấc ra hết và áo đều nếp. Để yên trong 5 phút.
Dùng muỗng để nạo gấc ra khỏi vỏ. Dùng tay chà nhẹ nhàng nếp, 1 muỗng cà phê muối và gấc với nhau để thịt gấc ra hết và áo đều nếp. Để yên trong 5 phút. Dùng muỗng để nạo gấc ra khỏi vỏ. Dùng tay chà nhẹ nhàng nếp, 1 muỗng cà phê muối và gấc với nhau để thịt gấc ra hết và áo đều nếp. Để yên trong 5 phút.

* Bước 3

Cho nếp cùng gấc vào nồi cơm điện, thêm từ từ 250ml nước dừa vào sao cho chỉ xâm xấp mặt nếp. Không cho nhiều nước tránh cho xôi sẽ bị nhão. Dùng chế độ nấu của nồi cơm điện, khi nồi chuyển qua chế độ giữ ấm thì mở nắp nồi và dùng đũa xới nhẹ nhàng xôi.
Cho nếp cùng gấc vào nồi cơm điện, thêm từ từ 250ml nước dừa vào sao cho chỉ xâm xấp mặt nếp. Không cho nhiều nước tránh cho xôi sẽ bị nhão. Dùng chế độ nấu của nồi cơm điện, khi nồi chuyển qua chế độ giữ ấm thì mở nắp nồi và dùng đũa xới nhẹ nhàng xôi.

* Bước 4

Đóng nắp nồi lại và đợi thêm 10 phút nữa là được. Xôi có màu cam đều đẹp mắt, hạt xôi tơi không nhão dính và có vị ngọt thanh vừa phải.
Đóng nắp nồi lại và đợi thêm 10 phút nữa là được. Xôi có màu cam đều đẹp mắt, hạt xôi tơi không nhão dính và có vị ngọt thanh vừa phải. Đóng nắp nồi lại và đợi thêm 10 phút nữa là được. Xôi có màu cam đều đẹp mắt, hạt xôi tơi không nhão dính và có vị ngọt thanh vừa phải.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne